الكاتب :لين على

ما هي فوائد زيت الخردل ؟ و ما أهمية هذا الزيت ؟ أسئلة تطرح نفسها عندما نتكلم عن هذا الزيت الهام ، يعتبر زيت الخردل من أكثر الزيوت و أهمها فائدة لصحة و جسم الإنسان ، منشأه الأصلي في دولة الهند و يتم...

زيت الخروع هو أحد أهم الزيوت التي تم استخدامها في الطب قديما ، و قد استخدم قديما كعلاج لكثير من المشاكل التي كانت تصيب الجسم ، و عندما نتكلم عن  فوائد زيت الخروع يجب أن نعرف من أين يأتي استخلاص زيت...

الكرنب أو الملفوف هو أحد أفيد و أفضل الأطعمة التي تتناولها المرأة ، و ذلك لأن للكرنب أو الملفوف فوائد عديدة يمكنك الاستفادة منها بشكل كبير ، و ذلك ينطبق على الكرنب بصفة عامة بجميع أنواعه و ألوانه...

الشاي الأخضر يعد أحد أشهر أنواع الشاي في الآونة الأخيرة ، فقد انتشر تناوله مؤخرا و خاصة بعد ظهور العديد من الدراسات التي أكدت مدى أهمية فوائد الشاي الأخضر للصحة و الجسم و خاصة في عملية إنقاص الوزن ...

يعد الجمبري من أهم المأكولات البحرية و أشهرها فهو ذات مذاق شهي و مميز ، و لكن لا تتوقف فوائد الجمبري و أهميته على طعمه الشهي بل له فوائد عديدة باختلاف أنواعه و ألوانه و أحجامه ، و ذلك لما يحتوي عليه...

يخاف الكثيرون من كافة المواد الغذائية التي تحتوي على دهون معتقدين بوجود نوع واحد من الدهون و أنها دهون ضارة ، و لكن الحقيقة أن هناك العديد من الأنواع و التي يكون بعضها مفيد و يفضل تناوله ، و تعد...

حبة البركة أو الحبة السوداء و التي يعرفها البعض بإسم الكمون الأسود تعد من أهم العناصر الغذائية ، فلم تستخدم حبة البركة كنوع من التوابل فقط بل تستخدم طبيا منذ القدم ، و قد أخبرنا رسولنا الكريم محمد صل...

عصير القصب من المواد الغذائية الهامة و ذلك لما له من فوائد جمة للصحة و الجسم ، و تعود فوائد عصير القصب لما يحتوي عليه من عناصر هامة تمد الجسم بما يحتاج إليه ، فهو غني بمضادات الأكسدة الهامة و...

عرف الخل دوما بقدرته على إعطاء الطعام نكهة مميزة ، بالإضافة إلى قدرته على حفظ الأطعمة و تعقيمها ، و لكن لا تقف فوائد الخل على الأطعمة ، بل للخل فوائد مذهلة للجسم و البشرة و الشعر ، فيشتهر باستخداماته...

يعد الزنجبيل من أهم الأعشاب في العالم، فعلى الرغم من استخدامه كنوع من التوابل إلا أنه يستخدم منذ القدم في الأغراض العلاجية ، و لا تختلف فوائد زيت الزنجبيل عن الزنجبيل في شيء بل قد تزيد عنه . قد يهمك...

تعد الكبدة أحد أهم مصادر الغذاء الحيوانية، و على الرغم من اختلاف فوائد الكبدة وفقا لنوع الحيوان المستخرج منه الكبد ، إلا أنه تحتوي الكبدة باختلاف أنواعها على المغذيات الضرورية لجسم الإنسان . قد يهمك...

تعد شوربة الدجاج من أقدم العلاجات الموصوفة لعلاج نزلات البرد ، فمنذ القرن الثاني عشر تنصح الأمهات أبنائهن و ينصح الأطباء و المتخصصون المصابين بنزلات البرد بتناولها ، فعلى الرغم من عدم إثبات فوائد...

الفلفل بأنواعه و ألوانه المختلفة يعد أحد أهم أنواع الخضروات ، فهو من المواد الغذائية الهامة ذات النكهة المميزة و التي تضفي للطعام مذاق خاص ، ليس هذا فقط ؛ بل تتعدد فوائد الفلفل لما تحتويه من مواد و...

تعد السبانخ من أهم أنواع الخضروات الورقية و أشهرها ليس فقط من أجل طعمها الشهي و لكن تمثل فوائد السبانخ العامل الأول و الأساسي لأهميتها ، فلها فوائد علاجية مذهلة تعود لاحتوائها على عناصر غذائية هامة...

الكمون من الأعشاب التي لا يمكن الاستغناء عنها في كل مكان ، فهو من التوابل المميزة التي تضفي للطعام نكهة مميزة ، و لكن لا تتوقف فوائد الكمون على كونه نوع من التوابل ، بل له العديد من الخصائص العلاجية...

النعناع يعد من أهم و أشهر الأعشاب الطبية العلاجية في العالم ، فعلى الرغم من خواصه العطرية و نكهاته المختلفة و التي تضيف إلى الأطعمة بأنواعها المختلفة و المشروبات الباردة و الساخنة إلا أن فوائد...

تعد الطماطم من أكثر الخضروات شعبية فلا يمكن الاستغناء عنها ، و على الرغم من مدى أهميتها في تحضير الأطعمة و لعمل السلطات و تحضير أنواع مختلفة من الأطعمة ، إلا أن فوائد الطماطم للجسم لا تعد و لا تحصى ،...