اريكسينا ماهر
- حلويات
طريقة عمل العوامة المقرمشة بالشراب او محشية جبنة
تسمى في بلاد الشام وفلسطين باسم العوامة ، وهى تتشابه كثيراً مع لقمة القاضي المصرية وتعرف ايضا بالزلابية ، تختلف…
أكمل القراءة » - حلويات
طريقة عمل ام علي بالطريقة المصرية زى المحلات
اشتهرت أم على كطبق مصري شعبي محبب لدي الكثيرين ثم انتشر من مصر للعالم العربي كله ، ولكن ما هي…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل الشوربة البيضاء على الطريقة المصرية
انتشرت في الفترة الأخيرة طبق الشوربة البيضاء كأحد أنواع الشوربة المفضلة للبيت المصري ، وأيضا العربي ، وذلك لجمعها بين…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل الرقاق باللحم
يعتبر الرقاق باللحم من أكثر الأطباق تقديماً في العزائم التي تتم داخل المنزل ، وبالأخص في شهر رمضان ، وذلك…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل الممبار على الطريقة المصرية
يعتبر الممبار من الأكلات المصرية الشعبية الشهيرة ، والمحببة لدى قطاع عريض من الشعب المصري ، وكثير من ربات البيوت…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل الأرز المعمر
الأرز من المصادر الرئيسية للغذاء لدى نصف سكان العالم تقريباً ، فلا توجد دولة ما على الخريطة سكانها لا يعرفون…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل الخشاف باللبن وقمر الدين والتين المجفف
يعتبر الخشاف من أكثر المشروبات شهرة عند المصريين في رمضان ، ويقال أن المصريين أخذوه من الأتراك وطوروا في طريقه…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل عصير الدوم وفوائده الصحية المتعددة
يعتبر عصير الدوم من المشروبات الصيفية المرطبة والمفيدة وخصوصاً في شهر رمضان ، ولعصير الدوم عدة فوائد صحية منها على…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة تحضير التمر الهندي مثل المحلات بخطوات بسيطة
من المعروف عن مشروب التمر الهندي انه مشروب مرطب صيفي يفضل تناوله في شهر رمضان ، كواحد من أهم المشروبات…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل حمام محشي بالفريك شهى ولذيذ
يعتبر الحمام المحشي من أكثر الأكلات حباً وشغفاً لدي جمهور الوطن العربي كله ، وبالأخص المصريين ، فمعظم المصريون أن…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل رول اللحم المحشي بالصور
رول اللحم المفروم المحشي من أشهي الوصفات والأكلات التي يحرص موقع رقيقة على مشاركة أسراره الخاصة بالطبخ مع جمهوره العزيز…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل محشي ورق العنب بالصور
يعتبر محشي ورق العنب من الأكلات المفضلة لدى المصريين وأيضا الشاميين والعراقيين وقد ظهرت هذه الأكلة في دولة العثمانيين (تركيا…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل البط المحشى بالارز والكبدة
تعتبر أكلة البط المحشي من الأكلات الملوكي لأي بيت مصري ، فوجود البط المحشي في أي سفرة و أي عزومة…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل فطيرة الجبنة بالصور
أشهي الأطباق هي الفطائر المصنوعة بالمنزل من صنعك ِ سيدتي ، وحشوها بالحشوه تشتهيه الأسرة ويكون مفضل لديها ، كالحوم…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل النجرسكو بالفراخ بالصور
الكثير من السيدات ترغبن في مفاجأة زوجها وأسرتها بعمل أكلات غير تقليدية ، من مطابخ عالمية وذات طعم شهي ،…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل كفتة الجبن الشهية فى المنزل
هناك أكثر من طريقة يتم بها إعداد الكفتة بصفة عامة ، حيث أنه توجد أنواع كثيرة من الكفتة ، ككفتة…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل فول بالبيض العيون
من المعروف لدى جميع الناس أهمية تناول الفول كبروتين نباتي يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، كذلك البيض فهو…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل جلاش بالسوسيس والمشروم بالخطوات والصور
يعتبر الجلاش بالسوسيس والمشروم من الأكلات الغربية المحببة لدي الأطفال ، وأيضا الكثيرين من الكبار ، ولما كان شعارنا في…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل البطاطس بالبشامل والجبن
لا تستطيع ِ سيدتي أن تعدي أطباق تحتوى على اللحوم والفراخ بشكل يومي ، لارتفاع أسعارها ، بالإضافة على خطورتها…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل زبادي بالفواكه
الزبادي معروف بقيمته الغذائية العالية ، وأهميته لجميع مراحل العمر من الرضيع حتى الكهل ، وذلك لسهولة هضمه ، وجمال…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل شوربة كريمة المشروم
تعتبر الشوربة من الأطباق الرئيسة التي لا يجب أن تخلو منها مائدة ، وهناك أنواع عديدة من الشوربة ، لعل…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز على طريقة المطاعم الكبيرة
فى هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز بطريقة المطاعم الكبيرة حيث انه من المعروف حول…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل الكشك المصري بالبرغل و الكشك بالأرز
أقدم لكِ اليوم على مجلة رقيقة طريقة عمل الكشك المصري حيث بدأ ظهور أكلة الكشك في تركيا وبلاد أسيا الصغرى…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل البصارة المصرية بالصور
تعتبر البصارة من الأكلات الشعبية التي يتناولها عامة الشعب المصري ، وهي أكلة تتميز بمكوناتها البسيطة ، من الأكلات التقليدية…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل دجاج كوردون بلو على الطريقة السويسرية
اليوم سيقدم مطبخ رقيقة لكل متابعيه طريقة عمل دجاج كوردون بلو وهو طبق من الأطباق السويسرية الشهرية ، طبعاً هذا…
أكمل القراءة » - مطبخ رقيقة
طريقة عمل أرز بالكبد و القوانص
يعتبر الأرز طعام رئيسي لكثير من دول العالم ، كما أن جميع دول العالم تقريباً تضعه من أهم عشر أغذية…
أكمل القراءة »
