Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

مكاييل و موازين تهمك فى مطبخك باستخدام ادوات المطبخ المختلفة

في بعض الوصفات التي تعرض على شاشات التليفزيون او نجدها في مواقع الانترنت نجد المكونات قد تعرض احيانا بالجرامات او بالاكواب ، لكي تعرفي المكونات و كمياتها الدقيقة بطريقة سهلة و سريعة سنعرض عليكي حساب الاكواب بالجرامات و بالملاعق ايضا ، تعرفي معنا على مكاييل و موازين تهمك و تسهل عليكي الطبخ …

مكاييل و موازين

– ملحوظة : الكوب المستخدم هو كوب الشاي متوسط الحجم غير مكبوسة .

– اما الملعقة يجب ان تكون ملعقة طعام كبيرة ممسوحة.

– المكاييل و الموازين تقريبية .

مكاييل و موازين تهمك :

1- الدقيق :

  • كيلو الدقيق = ثمانية اكواب غير مكبوسة = 1000 جرام  .
  • نصف كيلو دقيق = اربع اكواب غير مكبوسة = 500 جرام .
  • كوب دقيق = 14 ملعقة كبيرة = 140 جرام .
  • ملعقة دقيق كبيرة = 10 جرام .

2- الزبدة :

  • كيلو الزبدة = اربع اكواب و نصف = 1000 جرام .
  • نصف كيلو زبدة = كوبان و ربع = 500 جرام .
  • كوب الزبدة = 225 جرام = 15 ملعقة كبيرة .
  • ملعقة الزبدة = 15 جرام .

3- السكر :

  • كيلو السكر = خمس اكواب = 1000 جرام .
  • نصف كيلو سكر = كوبان و نصف = 500 جرام .
  • كوب السكر = 200 جرام = 13 ملعقة كبيرة .
  • ملعقة السكر = 15 جرام .

4- السكر البودرة :

  • كيلو سكر البودرة = ست اكواب =1000 جرام .
  • نصف كيلو سكر بودرة = ثلاثة اكواب = 500 جرام .
  • كوب سكر بودرة = 160 جرام = 16 ملعقة كبيرة .
  • ملعقة سكر بودرة = 16 جرام .

5- السمنة :

  • كيلو السمنة = اربع اكواب = 1000جرام .
  • نصف كيلو سمنة = كوبان = 500 جرام .
  • كوب السمنة  = 250 جرام = 16 ملعقة كبيرة .
  • نصف كوب سمنة = 8 ملاعق كبيرة.
  • ملعقة سمنة = 16 جرام .

قد يهمك ايضا أفضل ميكروويف يمكنك شراؤه و أفضل الأنواع و نصائح هامة قبل الشراء

6- كيلو اللبن :

  • كيلو اللبن = خمسة اكواب = 1000 جرام .
  • نصف كيلو لبن = كوبان و نصف = 500 جرام .
  • كوب اللبن = 240 جرام .

7- لتر الماء :

  • لتر الماء = اربع اكواب = 1000 مللي .
  • نصف لتر ماء = كوبان .
  • كوب الماء = 250 مللي = 16 ملعقة كبيرة.

8- لتر الزيت :

  • لتر الزيت = اربع اكواب و ربع = 1000 مللي .
  • كوب الزيت = 240 مللي .
  • ملعقة كبيرة الزيت = 15 مللي .

9- الارز :

  • كيلو الارز = خمسة اكواب = 1000 جرام .
  • نصف كيلو ارز = كوبان و نصف = 500 جرام .
  • كوب الارز = 225 جرام.

– متفرقات :

  • كوب جوز هند مبشور = 80 جرام .
  • كوب عسل نحل = 450 جرام .
  • كوب جبنة مبشورة = 120 جرام .
  • كوب عدس او فول = 200 جرام .
  • كوب كريمة لباني = 235 جرام .
  • كوب كاكاو = 115 جرام .
  • كوب فستق = 125 جرام .
  • كوب نشا = 125 جرام .
  • كوب مكسرات مجروش = 95 جرام .
  • كوب مكسرات مطحون = 100 جرام.
  • كوب زبادي = 235 جرام .
  • كوب شوكولاتة = 150 جرام .
  • كوب فطر = 250 جرام .
  • كوب تمر منزوع النوى = 150 جرام .
  • بشر ليمونة كبيرة = ملعقتين صغيرتين
  • ملعقة صغيرة ملح = 10 جرام .
  • ملعقة صغيرة خميرة = 4 جرام .
  • ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا = 8 جرام .
  • الباوند او الرطل = 454 جرام .

ملحوظات :

– انتهينا من مكاييل و موازين الطبخ ، بالنسبة لحرارة الفرن فهناك افران بالفهرينهايت او السيلسيوس “المئوية” :

  • 275 °ف = 140 ° س
  • 325 ° ف = 165 ° س
  • 350 ° ف = 180° س
  • 400 ° ف = 200 ° س
  • 450 ° ف = 230 ° س

تعرفتي معنا على مكايييل و موازين تهمك لتقدمي اطيب الاطباق .

عن الكاتب

أميرة الديب

كاتبة مصرية اهتم بفنون الطبخ من مختلف انحاء العالم بالإضافة إلى تقديم نصائح فى مجال الجمال والرشاقة ومشاركتها معكم

اكتب تعليق