مكاييل و موازين تهمك فى مطبخك باستخدام ادوات المطبخ المختلفة

في بعض الوصفات التي تعرض على شاشات التليفزيون او نجدها في مواقع الانترنت نجد المكونات قد تعرض احيانا بالجرامات او بالاكواب ، لكي تعرفي المكونات و كمياتها الدقيقة بطريقة سهلة و سريعة سنعرض عليكي حساب الاكواب بالجرامات و بالملاعق ايضا ، تعرفي معنا على مكاييل و موازين تهمك و تسهل عليكي الطبخ …

– ملحوظة : الكوب المستخدم هو كوب الشاي متوسط الحجم غير مكبوسة .

– اما الملعقة يجب ان تكون ملعقة طعام كبيرة ممسوحة.

– المكاييل و الموازين تقريبية .

مكاييل و موازين تهمك :

1- الدقيق :

• كيلو الدقيق = ثمانية اكواب غير مكبوسة = 1000 جرام  .
• نصف كيلو دقيق = اربع اكواب غير مكبوسة = 500 جرام .
• كوب دقيق = 14 ملعقة كبيرة = 140 جرام .
• ملعقة دقيق كبيرة = 10 جرام .

2- الزبدة :

• كيلو الزبدة = اربع اكواب و نصف = 1000 جرام .
• نصف كيلو زبدة = كوبان و ربع = 500 جرام .
• كوب الزبدة = 225 جرام = 15 ملعقة كبيرة .
• ملعقة الزبدة = 15 جرام .

3- السكر :

• كيلو السكر = خمس اكواب = 1000 جرام .
• نصف كيلو سكر = كوبان و نصف = 500 جرام .
• كوب السكر = 200 جرام = 13 ملعقة كبيرة .
• ملعقة السكر = 15 جرام .

4- السكر البودرة :

• كيلو سكر البودرة = ست اكواب =1000 جرام .
• نصف كيلو سكر بودرة = ثلاثة اكواب = 500 جرام .
• كوب سكر بودرة = 160 جرام = 16 ملعقة كبيرة .
• ملعقة سكر بودرة = 16 جرام .

5- السمنة :

• كيلو السمنة = اربع اكواب = 1000جرام .
• نصف كيلو سمنة = كوبان = 500 جرام .
• كوب السمنة  = 250 جرام = 16 ملعقة كبيرة .
• نصف كوب سمنة = 8 ملاعق كبيرة.
• ملعقة سمنة = 16 جرام .

قد يهمك ايضا أفضل ميكروويف يمكنك شراؤه و أفضل الأنواع و نصائح هامة قبل الشراء

6- كيلو اللبن :

• كيلو اللبن = خمسة اكواب = 1000 جرام .
• نصف كيلو لبن = كوبان و نصف = 500 جرام .
• كوب اللبن = 240 جرام .

7- لتر الماء :

• لتر الماء = اربع اكواب = 1000 مللي .
• نصف لتر ماء = كوبان .
• كوب الماء = 250 مللي = 16 ملعقة كبيرة.

8- لتر الزيت :

• لتر الزيت = اربع اكواب و ربع = 1000 مللي .
• كوب الزيت = 240 مللي .
• ملعقة كبيرة الزيت = 15 مللي .

9- الارز :

• كيلو الارز = خمسة اكواب = 1000 جرام .
• نصف كيلو ارز = كوبان و نصف = 500 جرام .
• كوب الارز = 225 جرام.

– متفرقات :

• كوب جوز هند مبشور = 80 جرام .
• كوب عسل نحل = 450 جرام .
• كوب جبنة مبشورة = 120 جرام .
• كوب عدس او فول = 200 جرام .
• كوب كريمة لباني = 235 جرام .
• كوب كاكاو = 115 جرام .
• كوب فستق = 125 جرام .
• كوب نشا = 125 جرام .
• كوب مكسرات مجروش = 95 جرام .
• كوب مكسرات مطحون = 100 جرام.
• كوب زبادي = 235 جرام .
• كوب شوكولاتة = 150 جرام .
• كوب فطر = 250 جرام .
• كوب تمر منزوع النوى = 150 جرام .
• بشر ليمونة كبيرة = ملعقتين صغيرتين
• ملعقة صغيرة ملح = 10 جرام .
• ملعقة صغيرة خميرة = 4 جرام .
• ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا = 8 جرام .
• الباوند او الرطل = 454 جرام .

ملحوظات :

– انتهينا من مكاييل و موازين الطبخ ، بالنسبة لحرارة الفرن فهناك افران بالفهرينهايت او السيلسيوس “المئوية” :

• 275 °ف = 140 ° س
• 325 ° ف = 165 ° س
• 350 ° ف = 180° س
• 400 ° ف = 200 ° س
• 450 ° ف = 230 ° س

تعرفتي معنا على مكايييل و موازين تهمك لتقدمي اطيب الاطباق .