Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

بالفيديو؛ أحلى وجبة غدا بمكونات اقتصادية

وججبة غذاء سهلة - مجلة رقيقة

اليوم سيدتي نقدم لكي وجبة غدا أكلة شعبية لذيذة وغير مكلفة وشهية ومتكاملة القيمة الغذائية لكى ولأسرتك وفى أسرع وقت , وتستطيعي تحضيرها كوجبة غدا أو عشاء وكفطار أيضًا .

 
 

تطبيقات مجلة رقيقة مجانا على متجر جوجل>> من هـنـا

مقادير وجبة غدا شهية

  • بطاطس مقطعة مكعبات
  • بطاطس مقطعة صوابع للقلي
  • باذنجان مقطع قطع صغيرة
  • زيت زيتون
  • معلقة صغيرة كركم
  • معلقتين دقة (فلفل مفروم الوان و ثوم مفروم ومعلقة ليمون ومعلقة خل وملح)

طريقة التحضير

  • في إناء على النار ضعي الماء وقومي بسلق البطاطس المغسولة و المقطعة قطع صغيرة حتي لا تأخذ وقت طويل في السليق .
  • في مقلاة على النار قومي بوضع الزيت وضيفي إلية قطع الباذنجان الصغيرة بعد أن يسخن ويترك في الزيت حتى تحصلي على اللون الذهبي .
  • في مقلاة أخرى قومي بتحمير البطاطس الصوابع حتى تنضج وتحصلي على اللون الذهبي .
  • قومي بوضع البطاطس المسلوقة في إناء وضيفي إليها الشبت المغسول والمقطع قطع صغيرة وضيفي إليها معلقتين زيت زيتون فإنه يعطى للبطاطس نكهه مميزة وقيمة غذائية عالية وضيفي معلقة صغيرة من الكركم ومعلقة صغيرة من الدقه وقلبيهم معًا .
  • في إناء آخر قومي بوضع معلقتين من الخل وعصير ليمونتين وضيفي إليهم معلقة من الدقه ونصف معلقة كمون وضيفي الملح وقلبيهم جيدًا ثم قومي بإضافة قطع الباذنجان المقلي وقلبيهم حتى يتشرب قطع الباذنجان التتبيلة جيدًا .

طريقة التقديم

  • ضعي الباذنجان المتبل في طبق التقديم وضيفي إليه باقي الصوص . .
  • قومي بوضع البطاطس المحمرة في طبق التقديم .
  • ضعي البطاطس المهروسة في طبق التقديم وضيفي عليها القليل من الشبت المقطع للتزين.

لا تنسى عملمشاركة وكتابة تعليق وزيارة مجلة رقيقة مرة أخرى

اكتب تعليق