بالفيديو: حضري هوت دوج بالخضار في 5 دقائق وبطعم روعه

هوت دوج بالخضار من أحلي وأسرع الأكلات اللي تنجزك في أقل الأوقات, بالفيديو: حضري هوت دوج بالخضار في خمس دقائق وبطعم روعة فتابعي معنا.

مقادير هوت دوج بالخضار:

  • هوت دوج مقطع حلقات صغيرة.
  • بصلتين مقطعتين إلى شرائح.
  • اربع حبات طماطم مقطعة مكعبات.
  • فلفل اخضر مقطع مكعبات.
  • فلفل الوان مقطع مكعبات(حسب الرغبة).
  • فلفل حار مقطع إلى مكعبات(حسب الرغبة).
  • زبدة.
  • زيت.
  • ملح طعام.
  • ملعقة من السبع بهارات.
  • فلفل اسود.
  • شطة.

طريقة تحضير هوت دوج بالخضار:

  1. في اناء علي النار ضعي ملعقة من الزبدة وملعقتين من الزيت يسخنوا ثم ضيفي شرائح البصل ورشي فوقه بعض الملح وقلبيه جيدا حتي يصفر لون البصل.
  2. بعد أن يصبح أصفر ذهبيا ضيفي إليه الهوت دوج المقطع وقلبيهم جيدا واتركيه قليلا حتي يغير لونه ويدخل في مرحلة السواء.
  3. بعد قليل ضيفي الفلفل المقطع إلى الخليط وقلبيه جيدا معا وانتظري قليلا حتي يذبل الفلفل ثم ضيفي إليه الطماطم المقطعة وقلبيه جيدا ثم ضيفي ملعقة من سبع بهارات وملعقة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الشطة وقلبيه جيدا واتركيه قليلا حتي يتشرب الهوت دوج من طعم الفلفل والطماطم.
  4. بعد انتهاء السواء اغرفيه في طبق عميق او متوسط العمق ثم رشي فوقه القليل من البقدونس الاخضر المفروم او الكسبرة الخضراء مفرومة علي وجهه.
  5. يمكنك تقديمه مع بطاطس محمرة وبجانبها سلطة طحينة وسلطة خضراء وأرز ابيض او خبز محمص.
    1. بالنسبة للبطاطس المحمرة اغسلي حبتين او ثلاثة بطاطس ثم قشريهم وقطعيهم شرائح رفيعة أو أصابع وانقعيهم في ماء بارد وملعقة من الملح وملعقة من الخل واتركيهم ساعة ثم صفيها وضعي اناء علي النار به زيت يسخن ثم ابداي بتحمير البطاطس حتي تنتهي الكمية.
    2. بالنسبة لسلطة الطحينة ضعي ملعقتين أو ثلاثة من الطحينة في طبق عميق ثم ضيفي إليه بالتدريج ملعقة من الماء وقلبيها ستصبح سميكة قليلا ثم ضيفي ملعقة أخري وقلبيها جيدا وضيفي ملعقة من الخل وملعقة من الملح والفلفل الأسود والكمون والشطة وقلبيهم جيدا ويمكنك إضافة ملعقة من الزبادي(حسب الرغبة)….وبالهناء والشفاء.

نرجو أن تنال الوصفة اعجابك وأن تطبخيها لأولادك فهي سريعة ولذيذة.

يمكنك أيضاً مشاهدة: بالفيديو: طريقة عمل المكرونة بالسوسيس في 5 دقائق

loading...

اكتب تعليق