بالفيديو: اعملي كيكة النيسكافيه الخطيرة بطعم لا يقاوم

كيكة النيسكافيه من اطعم انواع الكيكات حيث يعشقها الكبير قبل الصغير, لذلك نقدم لكِ, بالفيديو: اعملي كيكة النسكافيه الخطيرة بطعم لا يقاوم.

مقادير كيكة النيسكافيه:

  • حبتين بيض.
  • كوب من السكر الناعم.
  • كوب الا ربع من الزيت.
  • كوبين الا ربع من الدقيق.
  • نص كوب من اللبن( قابل للزيادة حسب نوع الدقيق)
  • كيس كيك شيف.
  • اربع اكياس من نيسكافيه بلاك الصغير.
  • رشة ملح.
  • رشة فانيليا.

طريقة تحضير كيكة النيسكافيه:

  1. قبل البدء في عمل الكيكة شغلي الفرن علي حرارة متوسطة واتركيه يسخن.
  2. اكسري البيضتين في طبق منفصل اولا حتي تتأكدي من سلامتهما.
  3. ضيفي البيض الي اناء المضرب وضيفي اليه رشة من الملح واضربيه قليلا.
  4. ضيفي رشة من الفانيليا واضربيه جيدا.
  5. ضيفي السكر الناعم الي الخليط اثناء الضرب جزء جزء مع استمرار الضرب.
  6. ضيفي مقدار الزيت جزء جزء مع الاستمرار في الضرب لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق.
  7. انخلي الدقيق جيدا مرتين علي الاقل حتي يتخلص من التكتلات بداخله والرطوبة وضيفي اليه البيكنج بودر اثناء النخل.
  8. افتحي اكياس النيسكافيه وضيفيها الي كمية اللبن الموجودة وقلبيها جيدا حتي تذوب.
  9. ضيفي القليل من الدقيق الي الخليط وبالتبادل مع مقدار اللبن حتي تنتهي الكمية الموجودة من اللبن والدقيق.
  10. ربما تحتاجين كمية لبن اضافية حسب نوع الدقيق المستخدم.
  11. عند الانتهاء من خلط الكمية كلها ضعيها في صينية مقاس 28 مدهونة بالزيت او السمن ومبطنة بالدقيق.
  12. ضعي الخليط في الفرن علي حرارة 180 او حرارة متوسطة الي عالية في الرف الاوسط من الفرن ولا تفتحي عليها لمدة تتراوح بين 15 الي 20 دقيقة حسب قوة فرنك.
  13. بعد تلك الفترة اختبريها عن طريق لمسك لها اذا كانت متماسكة اختبريها من الوسط بوضع خلة اسنان او سكينة او عود خشبي اذا خرج به عجين نتركها قليلا بعد ولكن اذا خرج نظيف اتركيها دقيقة ثم اغلقي الفرن.
  14. بعد غلق الفرن اتركيها فيه ترتاح قليلا وتهدأ ثم قطعيها وقدميها …. وبالهناء والشفاء.

نرجو ان تنال الوصفة والفيديو اعجابك ويسعدنا تواصلك معنا وارسال ارائكِ ومقترحاتكِ عن طريق التعليقات بالاسفل.

يمكنك ايضا مشاهدة: بالفيديو: طريقة عمل العيش الكايزر في البيت

loading...

اكتب تعليق