Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

فيديو: طريقة سلق الفراخ وعمل شوربة لذيذة جدًا🐔

نقدم لكي اليوم طريقة سلق الفراخ بطريقة سهلة وبسيطة , تعتبر الفراخ من أكثر أنواع اللحوم المفضلة لدي الكثير منا , فهي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات التي يحتاجها جسم الأنسان وتمده بالطاقة ,والفراخ تفضل دائما لأنها سريعة الطهي والتحضير.

شاهدى الفيديو…

لسلق الفراخ بطريقة صحية ما عليكي سوا إتباع الخطوات التالية وسوف تحصلي على أشهى فراخ مسلوقة وكذلك أجمل شوربة مفيدة لكي ولأسرتك ويمكنك أيضًا الاستفادة من الشوربة ووضعها في الفريزر لمدة لا تزيد عن ثلاث أشهر واستخدامها  في أي وقت في تحضير أكلات آخري .

مقادير سلق الفراخ

  • فراخ
  • ملح حسب الرغبة
  • معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 حبة جزر
  • حبة طماطم
  • حبة بصل
  • ورق اللورا (ورق الغار)
  • حبهان
  • مستكة

طريقة التحضير

  • قومي بتقطيع الفراخ بالطريقة التي ترغبين بها .
  • قومي بفرك الفراخ بالملح والليمون والسكر والخل .
  • قومي بغسل الفراخ بطريقة جيدة بالماء .
  • في إناء على النار به ماء ساخن توضع أجزاء الفراخ .
  • قومي بإضافة حبة الطماطم والجزر والبصل .
  • قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود و الحبهان وورق اللورا وقلبيهم .
  • تترك على نار متوسطة حتي تنضج الفراخ جيدًا .
  • في صينية مناسبة قومي بوضع أجزاء الفراخ وقومي بدهنها بالسمن (ويمكن أن تدهني الفراخ بالقليل من صلصة الطماطم حسب الرغبة ) وتترك في الفرن حتي تأخذ اللون الذهبي (تتحمر) .
  • في أطباق التقديم قومي بوضع أجزاء الفراخ المحمرة وكذلك الشوربة اللذيذة وقدميها لأسرتك .

عن الكاتب

رنا عبدالرحمن

اكتب تعليق