يُعد عصير الرمان من المشروبات التي يزداد الإقبال عليها، حيث يمد الجسم بالطاقة والحيوية ويكون أكثر لذة في حالة إضافة أي مكون أخر له، لذلك سنتعرف معاً على طريقة عمل عصير الرمان بالكركديه من مطبخ رقيقة.
عصير الرمان بالكركديه
المقادير
- 100 جرام من أوراق الكركديه.
- ماء لغلي الكركديه.
- سكر.
- رمان.
طريقة التحضير
- في مصفاة اغسلي أوراق الكركديه سريعاً ثم ضعيها في إناء واسع وصبي فوقها حوالي نصف لتر من الماء وضعيها علي النار لتغلي.
- بعد قليل قلبي الكركديه وبعد غليانه خذيه وصفيه بالمصفاة ثم ضعي أوراق الكركديه ثانية في الإناء، وصبي فوقها نصف لتر ماء آخر وضعيها علي النار تغلي مرة أخري.
- بعد قليل قلبيه وبعد غليانه صفيه بالمصفاة.
- اتركي عصير الكركديه يهدأ قليلاً ثم ضيفي إليه كمية من السكر (حسب الرغبة)، وقلبيه جيداً وهو لا يزال دافئًا حتي يذوب السكر سريعاً.
- بعد ذلك اتركيه يبرد تماماً ثم ضعيه في الثلاجة قليلاً.
- في هذه المرحلة يُمكنك تقديمه كعصير كركديه لذيذ وبارد ومنعش.
- خذي ثمار الرمان واغسليها جيداً وقطعيها إلى نصفين ثم ابدئي بتفصيصها وتفريطها.
- بعد الانتهاء من تفريط الرمان اسكبيه بالماء المعصور منه أثناء ذلك في إناء الكركديه المحلي البارد واتركيه قليلاً ليبرد في الثلاجة أو يمكنك تقديمه مباشرةً.
- في كوب بلاستيك ذو غطاء أو في كأس زجاجي شفاف ضعي العصير والكمية المناسبة من حبوب الرمان.
- ويمكنك إضافة ورقة او إثنين من النعناع الأخضر ليضفي اللون الأخضر الجميل والرائحة المنعشة للعصير…وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل رمان بالكركديه لأميرة شنب
المقادير
- عصير رمان.
- 7 ورقات من الكركديه المنقوع.
- ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
طريقة التحضير
- قومي أولاً بتصفية عصير الرمان من التفل.
- صفي الكركديه من الأوراق ثم امزجيه مع عصير الرمان.
- قومي بإضافة عسل النحل للعصير وقلبيه جيداً ثم أدخليه الثلاجة ويُقدم بارداً.
طريقة عمل عصير الرمان باللبن
هناك طريقتان لتحضير عصير الرمان باللبن هما:
الطريقة الأولى
المقادير
- كوب من عصير الرمان المركز.
- 4 أكواب من الحليب المثلج.
- 1/2 كوب من الزبادي.
- كوب من الماء.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
- قومي بخلط الحليب مع الزبادي والسكر والماء وعصير الرمان في الخلاط الكهربائي.
- وزعي العصير في كاسات التقديم.
الطريقة الثانية
المقادير
- 2 كوب من حب الرمان المجمد.
- 2 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة من الزبادي.
- 1/2 لتر من اللبن.
- ثمرة موز.
- للتزيين “أوراق نعناع طازجة، حب الرمان”.
طريقة التحضير
- قومي بخلط اللبن والرمان في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الزبادي والعسل والفانيليا والموز واستمري في الخلط للحصول على قوام مناسب.
- قومي بصب العصير في الأكواب وزيتيه بحبوب الرمان وأوراق النعناع.
طريقة عمل عصير الرمان
المقادير
- 4 ثمرات من الرمان.
- 4 مكعبات من الثلج.
- ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة التحضير
- قومي بقطع حبات الرمان من المنتصف.
- قومي بعصر حبات الرمان في العصارة الكهربائية بنفس طريقة عصر البرتقال، ثم أضيفي لها ملعقة السكر “اختياري”
- ضعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم وصبي العصير واتركيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم قدميه.
طريقة عمل عصير الرمان بالكريمة
المقادير
- 1/2 كوب من الكريمة والزبادي.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 ثمرة رمان.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- قومي بتفصيص الرمان وإضافته للزبادي في الخلاط.
- اخلطي كل المكونات معاً ثم صفيها بالمصفاة.
- اخلطي العصير المصفى مرة أخرى، ثم أضيفي السكر والكريمة واستمري في الخلط.
- بعد ذلك أضيفي مكعبات الثلج للخلاط أو يُمكنك إضافتها في أكواب التقديم ثم صبي العصير وقدميه.
عصير الرمان بالليمون
المقادير
- كوب من حبات الرمان.
- عصير ليمونة.
- كوب و1/2 من الماء.
- ملعقة ونصف صغيرة من السكر.
- شرائح ليمون للتزين.
طريقة التحضير
- قومي بضرب الرمان مع 1/2 كوب من الماء في الخلاط الكهربائي.
- صفي المزيج جيداً بالمصفاة في وعاء واسع.
- أضيفي ما تبقى من ماء للمزيج السابق، ثم أضيفي السكر وقلبي جيداً وبعد ذلك أضيفي عصير الليمون.
- يُمكنك إضافة مكعب من الثلج وتقديمه بارداً.
طريقة عمل عصير رمان بالجوافة
المقادير
- 3 ثمرات من الجوافة.
- كوب من فصوص الرمان.
- 2 كوب من الماء.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- 1/2 عصير ليمونة.
طريقة التحضير
- اخلطي الجوافة مع عصير الليمون في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي فصوص الرمان.
- قومي بإضافة السكر والماء ثم استمري في الخلط.
- قومي بتصفية الخليط بالمصفاة وصبيه في أكواب وقدميه.
عصير الرمان بشربات الورد
المقادير
- كوب من حب الرمان.
- شربات ورد.
- شربات نعناع.
- سكر “حسب الرغبة”.
- مكعبات ثلج.
طريقة التحضير
- قومي بخلط كل المكونات السابقة معاً واضربيها في الخلاط.
- قدمي العصير في أكواب وضيفي لها مكببات الثلج.
طريقة تحضير كوكتيل الرمان بالعنب الاحمر
المقادير
- كوب من الرمان.
- كوب من العنب الأحمر.
- كوب من عصير العنب الأحمر.
- سكر “حسب الرغبة”.
طريقة التحضير
- قومي بخلط حبوب الرمان مع حبات العنب في الخلاط الكهربائي.
- قومي بإضافة عصير العنب والسكر للخليط السابق واستمري في الخلط.
- يُصب العصير ويُقدم في الأكواب.
عصير رمان بالبرتقال
المقادير
- عصير برتقال.
- كوب من حب الرمان.
- 1/2 كوب من شربات الفراولة.
- 2 كوب من اللبن.
- سكر “حسب الرغبة”.
طريقة التحضير
- يُخلط الرمان مع عصير البرتقال في الخلاط ثم يُضاف الشربات واللبن والسكر مع الاستمرار في الخلط.
- قومي بصب العصير في أكواب التقديم مع إضافة مكعبات من الثلج حسب الرغبة.
فوائد عصير الرمان بالكركديه
- للرمان فوائد صحية عظيمة جداً حيث يعمل علي خفض مستوى الكوليسترول، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يقي من الإصابة السرطان.
- تخفيف آلام المفاصل والتهابها.
- مكافح ممتاز للشيخوخة ومضاد للاكتئاب.
- ُيعزز من مناعة الجسم ضد البرد والانفلونزا لاحتوائه علي فيتامين ج.
- يساهم في إنقاص الوزن الزائد.
- يخفض ضغط الدم المرتفع.
- يخلص الجسم من السموم لذلك هو مدر للبول بشكل جيد.
- يُعالج الكثير من مشاكل الكبد.
- غني بمضادات الأكسدة فيعمل على حماية الجسم من البكتيريا والفيروسات.
- مفيد جداً في حل بعض مشاكل الجهاز الهضمي فيخلصه من عسر الهضم والامساك.
- يعمل علي ضبط ضربات القلب.
- حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.
- تطهير مسام البشرة ومنحها الترطيب الكافي.
- تقوية القدرة الجنسية لدى الرجال وعلاج ضعف الانتصاب.
في النهاية أتمنى أن تكون طريقة عمل عصير الرمان بالكركديه قد أعجبتك، يُمكنك تحضيره بأي طريقة من الطرق التي عرضتها لكِ، لا تنسي متابعة كل ما هو جديد في مطبخ رقيقة.
قد يهمك أيضاً:
