بالفيديو؛ طريقة عمل المكرونة بالمشروم بخطوات سهلة وسريعة

المكرونة بالمشروم من الأطباق المميزة والشهية، شاهدي الفيديو وتعرفي على طريقة عمل المكرونة بالمشروم بأسهل الخطوات.

اقرئي أيضا بالفيديو؛ طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص والفراخ بأسهل وأشهى طريقة

المكرونة بالمشروم

على الرغم من سهولة تحضير ذلك الطبق، إلا أنه من الأطباق الهامة وذلك لما يحتوي عليه من بروتينات، فالمشروم غني بالبروتينات الهامة التي يحتاج إليها الجسم

طريقة عمل المكرونة بالمشروم

المكونات

  • كيس من المكرونة
  • مشروم
  • حبة من البصل
  • صلصة طماطم مسبكه
  • صلصة طماطم معلبة
  • ملعقة من الثوم المفروم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • زيت
  • جبن رومي أو جبن موتزاريلا ( اختياري )

طريقة التحضير

  • في إناء قومي بوضع مقدار مناسب من الماء ثم ضعيه على النار حتى يغلي
  • أضيفي ملعقة من الزيت وملعقة من الملح إلى الماء
  • بعد غليان الماء اسكبي به كيس المكرونة وقلبيه من حين لآخر حتى تنضج المكرونة
  • قومي بتصفية المكرونة من الماء ودعيها جانبا
  • قومي بغسل المشروم بالماء ثم قومي بتقطيعه إلى حلقات
  • قومي بفرم حبة البصل
  • في إناء قومي بوضع ملعقة من الزيت واتركيها تسخن
  • أضيفي البصل المفروم إلى الزيت وأضيفي إليه القليل من الملح والفلفل الأسود، ثم قلبي البصل حتى يصبح باللون الذهبي
  • أضيفي الثوم إلى البصل وقلبيه
  • قومي بإضافة المشروم إلى الخليط وقلبيه باستمرار حتى يشوح
  • أضيفي صلصة الطماطم وملعقة من الصلصة المعلبة إلى الخليط وقلبيه
  • يترك الخليط على النار حتى ينضج المشروم
  • قومي بإضافة المكرونة إلى الخليط، وقومي بتقليبه جيدا حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض، وحتى تتشرب المكرونة من الصلصة والمشروم
  • في حال الرغبة في إضافة الجبن الرومي أو الجبن الموتزاريلا، يمكن إضافتها إلى المكونات على النار حتى تذوب وتتجانس معها، أو أن ترش على وجه الطبق عند التقديم، ولكن يفضل إضافتها إلى المكونات على النار حتى يذوب الجبن وتتشربه كافة المكونات
  • يسكب الخليط في طبق التقديم ويزين ببعض أوراق البقدونس المفروم

وبالهناء والشفاء

اقرئي أيضا وصفات مكرونة سريعة التحضير وطريقة عمل مكرونة بالجمبري والسجق والفراخ

قومي بتطبيق طريقة عمل المكرونة بالمشروم تلك وجربيها بالجبن لمذاق فريد من نوعه، وفوائد صحية عديدة.

😍اعرفي وزنك المثالي بهذا التطبيق المجاني من مجلة رقيقه، اضغطي هنا>> تطبيق حاسبة الوزن المثالي 😍

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى