Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

بالفيديو؛ طريقة عمل طبق البطاطس بالبيض والجبنة لإفطار وعشاء اقتصادي ومغذي😋😋

يرغب الكثيرون دائما في تناول إفطار صحي واقتصادي وخاصة مع غلاء الأسعار، شاهدي الفيديو وتعرفي على طريقة عمل طبق البطاطس بالبيض والجبنة الشهي والمغذي.😋😋

اقرئي أيضا بالفيديو؛ طريقة عمل المكرونة باللحمة المفرومة والجبن أكلة اقتصادية سريعة التحضير😋😋

البطاطس بالبيض والجبنة

تعد تلك الوجبة من الوجبات المميزة، فبالإضافة إلى مذاقها الشهي هي أيضا من الوجبات الصحية والمغذية، فتحتوي على العديد من العناصر، حيث أنها تجمع بين العناصر الغذائية الموجودة في البطاطس وفي البيض وفي الجبن

فتمد تلك الوجبة الجسم بالطاقة والنشاط ليبدأ يومه بكل نشاط وحيوية

طبق البطاطس بالبيض والجبنة

مكونات الوصفة

  • 2 حبة من البطاطس
  • ماء للسلق
  • 3 حبات من البيض
  • جبن حسب الرغبة ( رومي أو موتزاريلا أو شيدر )
  • ملعقتين من الزبد
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بابريكا
  • كركم
  • بقدونس أو جرجير للزيين

طريقة تحضير الوصفة

  • قومي بغسل البطاطس جيدا بالماء للتخلص من كافة الأتربة العالقة بها
  • ثم قومي بتقطيع البطاطس إلى شرائح عريضة حتى تنضج بشكل أسرع
  • في إناء مناسب الحجم قومي بوضع مقدار مناسب من الماء وضعي فيه البطاطس
  • قومي بإضافة القليل من الملح إلى ماء البطاطس وضعي الإناء على النار
  • تترك البطاطس على النار حتى تنضج تماما، ويمكن اختبار نضجها عبر الضغط غليها لمعرفة مدى نضجها
  • بعد ذلك تخرج البطاطس من الماء وتشطف وتقشر تماما
  • تهرس البطاطس جيدا حتى تصبح كالعجين الناعم
  • في مقلاة على النار يوضع ملاعق الزبد ويترك حتى يذوب
  • يضاف البيض إلى الزبد ويقلب حتى ينضج تماما، فلابد أن يسوى البيض دائما حتى يكون صحي
  • بعد التأكد من نضج البيض تضاف البطاطس المهروسة إليه، ويقلب الخليط لمدة لدقيقة
  • يضاف الملح والتوابل إلى الخليط ويقلب
  • بعد ذلك قومي بإضافة الجبن إلى الخليط وقومي بتقليب الخليط جيدا حتى تختلط كافة المكونات ويذوب الجبن فيه
  • بعد ذلك قومي برفع المقلاة من على النار ثم قومي بنقل خليط البطاطس والبيض والجبن في طبق التقديم
  • يمكنك تزيين تلك الوجبة في طبق التقديم بالقليل من أوراق الجرجير أو البقدونس حسب الرغبة

اقرئي أيضا بالفيديو؛ طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن، أسهل أكله اقتصادية وشهية

قومي بتجربة طبق البطاطس بالبيض والجبنة كما قدمناه لكِ، وتذوقي الطعم الشهي واستفيدي من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.

عن الكاتب

ايمان سعد

اكتب تعليق

(x)