Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

بالفيديو؛ طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن، أسهل أكله اقتصادية وشهية

البطاطس من أهم الأطعمة فتكاد لا تخلو مائدة منها، شاهدي الفيديو وتعرفي على طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن بأشهى مذاق وأقل تكلفة.

اقرئي أيضا طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ سهلة وسريعة ولذيذة جداا

صينية البطاطس بالجبن

هذه الوجبة من الوجبات المميزة، فهي تحتوي على العديد من العناصر الهامة للجسم، بالإضافة إلى كون صينية البطاطس بالجبن سهلة وسريعة التحضير و قليلة التكلفة

المكونات

  • 4 حبات من البطاطس كبيرة الحجم
  • ماء
  • طماطم
  • فلفل أخضر أو ألوان
  • زيتون شرائح
  • 2 قطعة من الجبن المثلثات أو جبن كيري
  • جبن رومي مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبد
  • ملح
  • رشة من الفلفل الأسود أو الكمون ( اختياري )

طريقة التحضير

  • قومي بغسل حبات البطاطس جيدا بالماء للتخلص من كافة الأتربة الموجودة عليها
  • في إناء مناسب الحجم قومي بوضع مقدار مناسب من الماء ثم ضعي به البطاطس ( يمكنك تقطيعها إلى شرائح حتى تنضج بشكل أسرع )، ثم أضيفي ملعقة من الملح إلى الماء
  • ضعي الإناء على النار و اتركيه حتى تنضج البطاطس ثلاثة أرباع النضج
  • في تلك الأثناء قومي بتقطيع حبات الطماطم إلى شرائح وإزالة كافة البذور منها
  • قومي بتقطيع الفلفل الرومي إلى شرائح
  • بعد نضج البطاطس قومي بتقشيرها ثم قومي بهرسها جيدا
  • قومي بإذابة ملعقتي الزبد
  • قومي بوضع البطاطس في إناء على نار هادئة وأضيفي إليها الزبد
  • قلبي البطاطس جيدا حتى تختلط مع الزبد تماما
  • مع التقليب أضيفي قطعتي الجبن المثلثات وقلبي الخليط جيدا
  • ثم أضيفي الملح والفلفل أو الكمون وقلبي الخليط جيدا حتى تختلط كافة المكونات
  • في صينية فرن ذات حجم مناسب قومي بوضع البطاطس ووزعيها في كامل الصينية
  • وزعي شرائح الطماطم والفلفل الأخضر أو الألوان على وجه صينية البطاطس
  • ثم قومي بتوزيع بعض شرائح الزيتون
  • بعد ذلك قومي برش الجبن الرومي على وجه الصينية، ويراعى وضع الجبن الرومي بعيدا عن أطراف الصينية إن كانت الصينية مصنوعة من الألمونيوم أو من المواد التي قد تلتصق الأطعمة بها
  • ضعي الصينية في الفرن حتى تذوب الجبن الرومي ثم أخرجيها وانقليها في طبق التقديم
  • وإن كنت ترغبين في تقديمها على شكل قطع يجب عليك قبل وضع البطاطس في الصينية أن تضعي ورقة من ورق الزبد، وعند إخراج الصينية من الفرن يتم رفع ورقة الزبد كاملة بالبطاطس من الصينية ثم تقطع وتقدم

اقرئي أيضا أكلة بطاطس بالبيض سريعة وخفيفة للفطار أو العشا

قومي بعمل صينية البطاطس بالجبن الرومي والمثلثات كما قدمناها لكِ وتمتعي بمذاقها الشهي ثم شاركينا رأيك بها.

عن الكاتب

ايمان سعد

اكتب تعليق

(x)