بالفيديو؛ طريقة عمل طبق بطاطس مهروسة شهية واقتصادية على قد الإيد?

البطاطس من المواد الغذائية الهامة والتي تكاد لا تخلو مائدة منها، شاهدي الفيديو وتعرفي على طريقة عمل طبق بطاطس مهروسة شهية واقتصادية .

اقرئي أيضا بالفيديو؛ طريقة عمل البطاطس البانيه الشهية بأقل المكونات وأسرع طريقة

البطاطس

تحتوي البطاطس على عناصر غذائية ضرورية للصحة، بالإضافة إلى قدرتها على مد الجسم بالطاقة والقوة، وليس هذا هو السبب الذي يدفع معظم الناس لتناولها، فيتناولها الجميع لمذاقها الشهي واللذيذ والذي يضيف نكهة مميزة للأطباق الأخرى

وتختلف طرق تحضير البطاطس، فمنها البطاطس المقلية ومنها البطاطس الصينية ومنها المحضرة في الصلصة ومنها المهروسة وإلخ، فيختلف كل نوع في تحضيره من مكان إلى مكان ومن بيت لآخر

وطبق البطاطس الذي نحضره في هذه المقالة هو من أشهى أطباق البطاطس المهروسة، بالإضافة إلى أنه اقتصادي وقليل التكلفة، ويمكن تناوله في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء

بطاطس مهروسة شهية واقتصادية

المكونات

  • 2 حبة من البطاطس
  • ماء للسلق
  • نصف ثمرة من الفلفل الرومي أخضر أو ألوان
  • 3 ملاعق من الزيت
  • ملعقة من الثوم المفروم
  • خل
  • ملح
  • فلفل أسود
  • كركم
  • بابريكا

طريقة التحضير

  • قومي بغسل البطاطس أولا بشكل جيد للتخلص من أي أتربة عليها
  • قومي بتقطيع البطاطس إلى حلقات
  • ضعي البطاطس في ماء للسلق وضعيها على النار
  • تترك البطاطس على النار حتى تنضج تماما
  • ترفع البطاطس من على النار وتصفى من الماء
  • تقشر البطاطس جيدا وتهرس حتى تصبح ناعمة تماما
  • يضاف الملح إلى البطاطس ويقلب معها جيدا
  • تقطع نصف حبة الفلفل إلى قطع صغيرة الحجم
  • في مقلاة على النار يوضع الزيت ويوضع به الثوم المفروم، ويقلب الثوم حتى تبدأ رائحته في الظهور ويأخذ اللون الذهبي
  • ثم يضاف الفلفل المقطع إلى الثوم، ويقلب الخليط جيدا
  • يضاف الفلفل الأسود والكركم والبابريكا إلى خليط الفلفل والثوم ويقلب الخليط حتى يذبل الفلفل
  • يضاف الخل إلى الخليط ويقلب لمدة دقيقة
  • ثم تضاف البطاطس المهروسة إلى خليط الثوم والفلفل والخل والبهارات، ويقلب الخليط جيدا لمدة دقيقتين حتى تتشرب البطاطس من كافة المكونات
  • ترفع المقلاة من على النار وينقل الخليط في طبق التقديم

اقرئي أيضا بالفيديو؛ طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن، أسهل أكله اقتصادية وشهية

قومي بتجربة تلك الطريقة وسوف تحصلين على طبق بطاطس مهروسة شهية، وتناوليها إلى جانب الأطباق المفضلة لكِ.

كوبونات خصم اشهر المتاجر

يمكنكم الاستفادة من كوبونات خصم أشهر المتاجر "نون ,نمشي, 6 ستريت" والحصول على افضل نسبة خصم من خلال أكواد الخصم التالية >>
كود خصم نون مصر AZ293
كود خصم نون الخليج JA51
كود خصم نمشي AC132
كود خصم 6 ستريت AL945
كود خصم اوناس DB156
كود خصم باث أند بودي Z8U2
كود خصم إتش اند إم ZPZ4

😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍

 
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى