فوائد الكاكاو للبشرة وللقلب واضرار الكاكاو على الحامل

فوائد الكاكاو للبشرة وللقلب واضرار الكاكاو على الحامل

يعد الكاكاو من أهم وأكثر النباتات التي يتم استهلاكها بكثرة حول العالم، ويرجع السبب اولا قيمته الغذائية الكبيرة، فهو يشتمل علي مجموعة عناصر تعمل على تقوية جسم الإنسان مثل ( الحديد – الكالسيوم – الفوسفور – الكربوهيدرات ) ثانيا لكثرة استخدامه في العديد من الحلويات والمشروبات بالإضافة للشوكولاتة وهو يعتبر المكون الأساسي فيها، فوائد الكاكاو عديدة جدا، اكتشف الكاكاو منذ حوالي 2000 سنة تقريبا بواسطة شعب كان يدعي المايا.

بعض المعلومات التي يجب أن تعلمها عن الكاكاو

  • يستخرج الكاكاو من شجرة معمرة دائمة الإثمار، تسمى بنفس الاسم أيضا شجرة الكاكاو، ويمتد طول هذه الشجرة تقريبا الي 9مترات، لونها يميل الى الوردي الداكن، تزدهر هذه الشجرة في الجو الحار، ولذلك يعتبر موطنها الأم قارة أمريكا الجنوبية، ومع كثرة فوائد الكاكاو، امتدت زراعته إلى أكثر من 15 دولة حول العالم، ولعل ابرزهم الأن جنوب المكسيك والبرازيل.
  • هل تعلم أنه يوجد أكثر من ثلاثة أنواع مختلفة من الكاكاو على سبيل المثال ( الفوراستير- ترينيتاريو- كريولو ) يصنع الكاكاو الخام بواسطة آلات متخصصة في عمليات الطحن، حيث يتم تقسيمه اولا الى قطع صغيرة، ثم طحنه عن طريق الماكينات، شجرة الكاكاو تصاب ببعض الأمراض نظرا لعمرها الطويل، مثل درن الجذر أو تعفنها الفحمي، ولكن يتم السيطرة على هذه الأمراض و العناية بالشجرة مرة أخرى.

قد يهمك أيضا: الكاكاو و القرفة و إنقاص الوزن 10 كيلو جرامات

فوائد الكاكاو

فوائد الكاكاو  

تعد فوائد الكاكاو الصحية كثيرة ومنها:

  • يقوم بتنشيط وتحسين دورة الجسم الدموية، فهو يضم عدة مواد متميزة في مقاومة الأكسدة.
  • تنشيط الصحة العامة للدماغ، فهو يقاوم كثير من الترسبات حول جدار دماغ الإنسان.
  • فوائد الكاكاو الحقيقة تعمل على تحسين صحة الشرايين والقلب، الكاكاو يحتوي على مادة مهمة جدا وهي ( الفلافونويد ) وهي تقوم بدور جيد كمضاد قوي لأكسدة الكوليسترول بالجسم، وهذا يقي جسم الأنسان من مخاطر تصلب الشرايين، هذه المادة أيضا مفيدة في الحد من تجلط الدم، وبالتالي قلة حدوث الجلطات بالجسم.
  • فعال في تقوية الاعصاب، فنجد به مركبات جيدة تقوي الجهاز العصبي.
  • يساهم في شعورك بالاسترخاء، مما يقلل بعض الضغط والتوتر على نفسية الإنسان.
  • يساهم في تجميل البشرة، فهو مفيد لجفاف الجلد، وظهور الخطوط والتشققات.
  • يقلل من كثرة نوبات الصرع.
  • يستخدم بديل قوي لتطهير الجروح، ووقف النزيف الذي ينتج عن بعض الجروح العميقة.

بعد فوائد الكاكاو المتعددة هناك أيضا قيمة غذائية كبيرة للكاكاو

مادة كاكاو ملئ بالعديد من الفيتامينات والمعادن، فهو يحتوي علي فيتامينات( هـ و بـ 3 وبـ 12، أيضا حمض الفوليك ) كما أنه يحتوي على كمية من الكافيين، تصل إلى 14 مليجرام عند تناول كوب كاكاو واحد خلال اليوم.

الجدول التالي يظهر بعض عناصر الكاكاو الغذائية ونسبة تواجدها داخل جرام الكاكاو:

  • 35 سعرات حرارية
  • 2,2 مل جرام الحديد
  • 4,5 مل جرام من الكالسيوم
  • 5 جرام من الكربوهيدرات
  • 3,5 مل جرام من الزنك
  • 3 جرام من المغنسيوم

قد يهمك أيضا: توريد الشفاه بالوصفات الطبيعية البديلة لزبدة الكاكاو

فوائد الكاكاو

هل فوائد الكاكاو تساعد أثناء الحمل؟

  • قد يكون الكاكاو مفيد للسيدة الحامل، فهو يساعدها على الاسترخاء والنوم الجيد، يمد جسدها أيضا بالعديد من المعادن والفيتامينات التي تحسن من عملية الدورة الدموية لديها.
  • لكنه وللأسف غير مفيد للجنين فعلي العكس تماما، وذلك لأن كمية الكافيين التي بداخله عندما تصل إلى الجنين عبر المشيمة، فهي تقلل جدا من نسب الحديد والكالسيوم والتي يجب أن يمتصها دم الجنين، فهي تساعد علي نموها بشكل جيد، كما أن الكافيين يزيد ضربات قلب الجنين، ويقلل من حركته داخل الرحم، فمن الأفضل عدم تناول الكاكاو بكثرة أثناء الحمل، والافضل الاستغناء عنه تماما حتي مرحلة الوضع، أو بإمكانك سؤال الطبيب إذا كنت ممن يتناولون الكاكاو بكثرة.

ما هي أضرار الكاكاو وماهي الكمية التي يجب تناولها من الكاكاو خلال اليوم

  • يتسبّب كثرة احتساء الكاكاو في عدة  مشاكل يجب أن نعرفها جيدا.
  • نظرا لوجود مادة الكافيين في الكاكاو بكثرة، فتناوله كثيرا قد يجعلك تشعر بالرغبة في دخول الحمام كثيرا.
  • يجعلك الكافيين الزائد عصبيا بشكل اكثر، زيادة ضربات القلب، بعض القلق والتوتر.
  • يحتوي أيضا الكاكاو على مادة تسمي ( الأكسلات ) وهي من شأنها المساهمة في تكوين الحصوات بالجسم، والكلي.
  • الشعور ببعض الغثيان، قد يصيبك الإمساك عند تناوله أكثر من مرة خلال اليوم.
  • تناولت كثيرا فترة الليل يعمل على تهيج القولون خاصة إذا كنت تعاني منه في الأساس.
  • كل هذا إذا أفرطنا في تناول الكاكاو، كل شيئ يأخذ بمقدار معتدل لا يضر أبدا، لذلك تناول كأس من الكاكاو يوميا، يفيد كثيرا في صحة الجسم ولا يسبب أية أضرار، والأفضل أن نتناوله مرة كل ثلاثة أيام.

فوائد الكاكاو

ملحوظة مهمة

  • مرضى القلب يجب استشارة الطبيب عن الكمية التي يجب تناولها من الكاكاو لا تضر بمرض القلب، وذلك لأن مادة الكافين التي بداخل الكاكاو لها تأثيرات غير حميدة على أدوية القلب، وينتج عنها بعض الأعراض الخطيرة، والكمية التي يمكن أن يتناولها مريض القلب من الكاكاو أذا أراد يجب أن لا تزيد عن كأس واحد أسبوعيا.
  • الكافيين يعمل على زيادة الكالسيوم في البول، وهذا يضر جدا لمرضى هشاشة العظام، فهو يفقدهم كمية كالسيوم هم بحاجة إليها، فيجب أيضا على مرضى هشاشة العظام عدم تناول مشروب الكاكاو بكثرة، بإمكانك مرة أيضا كل اسبوع.
  • الكاكاو لا يقتصر فقط على مشروب الكاكاو الساخن، أيضا الشوكولاتة، بعض الحلويات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكاكاو.

اذا كنت غير مصاب بالقلب او هشاشة العظام او كان هناك حمل، يمكنك تناول كأس من الكاكاو يوميا، فوائد الكاكاو لصحة الجسم رائعة، الكثير منا يتناول الكاكاو فقط في فصل الشتاء، فهو يعمل علي تدفئة الجسم، يمكنك تناوله بالصيف أيضا، بأعداد كمشروب باردو وسميك مثل الشكولاتة السائلة، منعش ويساعد علي التركيز والنشاط الكاكاو مشروب لا بديل عنة.

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *