ما هي فوائد فيتامين B1

نحتاج كثيراً لبعض الفيتامينات المهمة لجسمنا خاصة مع تقدم السن، من هذه الفيتامينات المهمة فيتامين B1 او ما يعرف باسم الثيامين ، هناك العديد والكثير من فوائد فيتامين B1 لصحتنا ولبشرتنا سنتعرف عليها يالتفصيل … فوائد فيتامين B1

فوائد فيتامين B1 :

  1. يعمل فيتامين B1 على تحسين وظائف الجسم عموما ويعالج الكثير من الامراض والاعراض ، فهو مهم جدا لعلاج دوار البحر ، فهو يحتوى على مضادات للحماية من الامراض المعدية
  2. يزيد من طاقة ونشاط الجسم ،لان فيتامين B1 يساهم في انتاج مادة الجلوكوز وذلك عند افراز الانزيمات التي تساعد على اكسدة السكر الموجود في الجسم ويتحول الى الطاقة التي يحتاجها الجسم .
  3. يدعم ويحسن وظائف القلب ، يساهم فيتامين B1 او الثيامين على انتاج الاستيل العصبي الذي يقوم بنقل الرسائل بين الاعصاب وبين العضلات .
  4. يساعد على تنشيط الدورة الدموية ، ويعالج ايضا قصور القلب .
  5. يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي ، فهو يساهم في تقليل الاصابة بالتهاب القولون والقرح التي تسبب الاسهال .
  6. من فوائد فيتامين B1 المهم جدا انه يساعد على علاج الادمان الكحولي .
  7. يقلل من ظهور علامات الشيخوخة ، لانه من المضادات للاكسدة التي تحمي الجسم من ظهور علامات تقدم السن .
  8. يساعد ايضا على تقوية الذاكرة والتركيز بشكل كبير .
  9. يحسن المزاج ويعالج الاضطرابات العصبية .
  10. يحفز انتاج كرات الدم الحمراء في الجسم .
  11. يقي عدسة العين من الأمراض ، ويقيها من الإصابة بالعمي .
  12. يحسن من وظائف جهاز المناعة مما يؤدي الي حماية الجسم من العديد من الامراض.
  13. يعتبر ايضا فاتح للشهية ، وينظم عملية الهضم عموما .
  14. يقي من الاصابة بمرض الزهايمر .
  15. يعمل على نمو غلاف النخاع في الاعصاب .

قد يهمك ايضا : فوائد البرتقال واليوسيفي للمرأة الحامل

اضرار نقص فيتامين B1 او الثيامين :

  1. فقدان الشهية بشكل ملحوظ
  2. نقص كثير من الوزن
  3. الاحساس بالكسل والخمول
  4. ضعف في الذاكرة وتشويش في التركيز
  5. ضعف وظائف اعضاء الجسم خاصة القلب
  6. مشاكل في عملية الهضم
  7. ظهور مشاكل في العضلات

الاطعمة الغنية بفيتامين B1:

  • الارز الاسمر
  • البيض
  • الحبوب الكاملة وخاصة القشور
  • الكبدة غنية بفيتامين B1
  • التونة
  • الشوفان
  • بذور دوار الشمس
  • البطاطا
  • الليمون
  • السبانخ
  • القرنبيط
  • الخميرة
  • سيقان الهيليون
  • الطماطم
  • الباذنجان

ولكن يجب ان تطهى هذه الاطعمة بطريقة صحيحة وصحية حتى نستفيد من الفيتامين الموجود فيها ، لان طهي هذه الأطعمة بشكل خاطئ يفقدها قيمتها الغذائية وسيكون بلا فائدة لاجسامنا .

مثل البيض يفضل ان يكون مسلوق ، البطاطا يفضل ان تكون مسلوقة او مشوية ، الكبدة مسلوقة او مشوية ، الارز الاسمر يفضل ان يكون مسلوق وغيرها .

– يوجد ايضا اقراص من فيتامين B1 المتوافرة في الصيدليات .

بعض ان تعرفنا على فوائد فيتامين B1 او الثيامين يجب ان نتناول كل الاطعمة الغنية به ولكن باعتدال للاستفادة منه قدر الامكان …

 

 

اكتب تعليق