فوائد اليانسون للتنحيف والبشرة والجهاز الهضمي وطريقة استخدامه

اليانسون أحد أهم الأعشاب التي لا يخلو منها أي مطبخ، وذلك لعدة أسباب أهمها القيمة الغذائية العالية لليانسون فضلاً عن نكهته ورائحته المميزة واستخداماته المتعددة في الطبخ، اليانسون يستخدم في الطب الشعبي منذ القدم.

ويصل تاريخ استعمالاته في الوصفات العلاجية إلي عصر الفراعنة، حيث وجد بقايا له في الكثير من المقابر الفرعونية، ولما لا وقد توصل العلماء إلي أن مصر هي الموطن الأصلي لليانسون، والعلم الحديث أكد علي فوائد اليانسون الصحية التي لا تحصي ولا تعد.

وأرجعوا ذلك لغناه بأهم المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ومن خلال هذا السياق تقدم لك مجلة رقيقة كل المعلومات عن اليانسون وفوائده الصحية للجسم والحامل والطفل والرجيم وغيرها.

ما هو اليانسون وأبرز استخداماته

الاسم العلمي لليانسون هو أنيسوم بيمبينيلا وهو ينتمي للفصيلة الخيمية، وهو نبات حولي أي يعيش سنة واحدة، وسيقان النبات تصل من 1 إلي 2 قدم إرتفاع.

زهور النبات تكون بيضاء أو صفراء اللون، والأوراق خضراء ريشية مقسمة، ولكن الجزء الأهم في النبات هو البذور، التي تدخل في كافة استعمالات اليانسون.

اليانسون ينتمي إلي نفس العائلة التي ينتمي إليها عدة نباتات أخري مثل الكراث والشبت والكراوية والشومر، ويطلق عليها مجموعة أومبيليفيروس.

أما بالحديث عن استخدامات اليانسون فهي متعددة، وأبرزها استخداماته في مجال الطبخ وتحسين نكهات الكثير من الوصفات والأطباق.

كما أشتهر عن اليانسون منذ القدم استخداماته الطبية، ودخوله في تكوين الكثير من وصفات الطب الشعبي، في علاج مشاكل الجهاز الهضمي كالغازات والتقلصات، وكذلك علاج السعال وزيادة اللبن عند المرضع.

فوائد اليانسون والقيمة الغذائية لليانسون

• اليانسون يمتاز بالقيمة الغذائية العالية، لما يحتويه من أهم المعادن التي يحتاجها الجسم، وأبرزها الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم.
• كما يحتوي اليانسون علي أفضل الفيتامينات، مثل فيتامين أ ومجموعة فيتامينات ب المركبة، وفيتامين دي، فضلاً عن الزيوت الطيارة والأحماض الدهنية.

1- فوائد اليانسون للجنس

• اليانسون يعتبر من المواد الطبيعية الفعالة جداً في تقوية الصحة الجنسية للرجال، نظراً لما يحتويه اليانسون من عناصر غذائية تزيد القدرة الجنسية.
• كما يقي اليانسون الجسم من الكثير من الأمراض التي تعوق القدرة الجنسية، مثل السكري وغيره، وكذلك يحد اليانسون من تراكم الدهون في الدم والمسببة لأمراض القلب، التي تضعف الصحة الجنسية.
• من فوائد اليانسون للجنس أيضاً، أنه يعمل علي تنشيط الدورة الدموية وبالتالي يسهل من وصول الدم إلي الأعضاء التناسلية، ويزيد القدرة علي الانتصاب.
• وبالتالي يساهم اليانسون في التخلص من المشاكل الجنسية الشائعة، مثل ضعف الانتصاب وسرعة القذف، والتي تصيب نسبة كبيرة من الرجال.
• كما يزيد اليانسون من عدد الحيوانات المنوية عند الرجال، كما يقي النساء من الجفاف المهبلي عن طريق زيادة الإفرازات المهبلية لديهن.

2- فوائد اليانسون للتنحيف

• اليانسون يتمتع بالكثير من الخصائص المفيدة في التنحيف وتخليص الجسم من الوزن الزائد، منها غناه بالبروتينات والفيتامينات الهامة للجسم خلال فترة الحمية الغذائية.
• كما أن اليانسون غني بعنصر الحديد وبالتالي يقي من الإصابة بالأنيميا، التي غالباً ما يصاب بها الأشخاص خلال فترة إتباع الحمية الغذائية.
• اليانسون مفيد جداً للجهاز الهضمي، وذلك عن طريق الوقاية من الإمساك، وتنظيم عملية الهضم كما يطرد اليانسون السموم من الجسم والمتمثلة في الدهون.
• اليانسون يمنح الجسم الشعور بالإمتلاء لفترة طويلة، وكذلك ينشط اليانسون الكبد ويسهل عملية التمثيل الغذائي، ويطرد السوائل من الجسم.
• كما يساهم اليانسون في حرق الدهون المتراكمة في الجسم وخاصة في منطقة الأرداف والكرش والأفخاذ.
• لتحقيق أقصي إستفادة من اليانسون للتنحيف يفضل دمجه مع النظام الغذائي اليومي، سواء عن طريق تناول شاي اليانسون، أو إضافته مع الطعام.

3- فوائد اليانسون للجهاز الهضمي

• اليانسون يعتبر من أفضل الأعشاب الطبيعية التي تعالج مشاكل الجهاز الهضمي، وعلي رأسها إضطرابات المعدة المتمثلة في المغص والغازات وعسر الهضم.
• كما وجدت الدراسات أن اليانسون فعال في علاج حالات حرقة المعدة وإلتهاباتها، كما أنه يعالج حالات المغص المعوي لدي الأطفال.
• يتمتع اليانسون كذلك بالخصائص المسكنة والمهدئة للأعصاب، ولذلك فهو فعال في علاج حالات القولون العصبي، وما يتبعه من أوجاع وإسهال إلخ.
• كما أن اليانسون يسكن من آلام الطمث عند المرأة، لذلك ينصح بتناول المرأة له قبل وبعد نزول الدم للتخفيف من تقلصات الرحم.

4- فوائد اليانسون للحامل

• مشروب اليانسون يعتبر من أفضل المشروبات المنصوح بها للحامل، وذلك لأنه يقلل من أعراض الوحم المتمثلة في القئ والغثيان والحموضة وحرقة المعدة.
• في الشهور الأولي من الحمل تعاني المرأة من الإمساك، وهنا يأتي دور اليانسون الذي يقلل من أعراض الإمساك، كما أن اليانسون يفتح شهية الحامل للطعام.
• اليانسون يقوي جسم الحامل ويمنحها النشاط والحيوية لما يحتويه من فيتامينات ومعادن هامة لها خلال مرحلة الحمل.
• ولكن برغم الفوائد السابق ذكرها لا ينصح بالإفراط في تناول اليانسون في الشهور الاولي من الحمل، نظراً لما يحتويه من مواد تقوي عضلات الرحم وتحفز انقباضاته.
• ولذلك ينصح الخبراء الحامل بتناول اليانسون بكثرة في الشهر التاسع، نظراً لأنه يلعب دوراً فعالاً في تقوية عضلات الرحم وتسهيل عملية الولادة، كما يزيد من إدرار اللبن بعد الولادة.

5- فوائد اليانسون للبشرة

• اليانسون غني بالكثير من الخصائص المفيدة للبشرة، حيث يعمل علي ترطيب البشرة ومنحها النضارة والحيوية كما يستخدم اليانسون كمقشر طبيعي وغسول.
• يمكنك تجربة وصفة اليانسون مع الزبادي، وذلك عن طريق خلط ملعقة من مطحون اليانسون مع ملعقة ونصف من الزبادي، وتطبيق المزيج علي الوجه لمدة نصف ساعة.
• ثم امسحي الخليط من الوجه بخل التفاح، ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر، ثم يوضع الكريم المرطب علي الوجه، كما يمكنك فرك وجهك ببذور اليانون للتخلص من الجلد الميت.
• كما ينصح باستخدام منقوع اليانسون كمرطب للوجه، وكذلك يمكن استخدامه لإزالة المكياج وكغسول يومي للبشرة، وسيخلصك من الانتفاخات تحت العين.
• كما ينصح باستخدام زيت اليانسون لترطيب البشرة، كما يمكنك مزجه مع مطحون اليانسون لتنشيط الدورة الدموية للبشرة.

6- فوائد اليانسون للاطفال

• اليانسون لا ينصح بتناوله للاطفال الرضع، حيث يحتوي علي مادة الأنيتول التي لها تأثير سام علي الجهاز العصبي للطفل،وبالتالي من الممكن أن يصاب بالبلاهة.
• وبالتالي الأقاويل الدارجة عن علاج اليانسون للمغص عند الرضع غير صحيح، ولكن الأفضل لتحقيق أقصي استفادة من اليانسون للرضع بتوصيله عن طريق لبن الأم.
• وبالتالي ينصح الأم المرضع بتناول مشروب اليانسون، حيث يعمل علي زيادة إدرار الحليب، وكذلك يستفيد الطفل من كافة العناصر الغذائية الموجودة به عن طريق لبن الأم.

قد يهمك ايضا : اضرار اليانسون للرضع وافضل بدائل اليانسون لحديثي الولادة

7- اليانسون فى علاج احتقان الحلق :

شرب اليانسون الساخن من اكثر الوصفات فاعلية فى علاج احتقان الحلق عند الاطفال والكبار خاصة عند بداية الاحتقان ، لكن يجب ان تلاحظ انه فى حالة كان يوجد التهاب بكتيري فى الحلق يجب استشارة الطبيب لانك قد تحتاج مضادات حيوية .

طريقة عمل شاي اليانسون

• لتحقيق أقصي استفادة من اليانسون، ينصح بتناول شاي اليانسون أو ما يسمي بمغلي اليانسون، وطريقة تحضيره كالآتي:
• 250 ملل من الماء المغلي، وملعقة كبيرة من بذور اليانسون، تخلط بذور اليانسون في كوب الماء المغلي وينقع الخليط لمدة 10 أو 15 دقيقة.
• ثم يصفي الخليط ويمكن تحليته بالعسل، وكذلك لزيادة القيمة الغذائية للمشروب يمكن اضافة له الحليب أو الهيل.
• وأخيراً تنصحك مجلة رقيقة  بعدم جعل يومك يمر دون تناول كوب من شاي اليانسون، حيث أنه سيفيد صحتك من كافة الأوجه أنت وأسرتك.