فوائد العنب الأحمر المدهشة التي لا يعرفها الكثيرون

يمتلك العنب الأحمر قيمة غذائية عالية ويتميز هذا النوع من العنب عن غيره من الأنواع نظرًا لما يشتمل عليه من مركبات الفلافونويد، وأثبتت الدراسات تعدد فوائد العنب الأحمر الصحية، ولذلك سنحاول في هذا المقال استعراض هذه الفوائد بالتفصيل.

ما هي فوائد العنب الأحمر؟

تقليل الوزن

• يُحفز العنب الأحمر امتصاص الدهون كما أنه يمنح الجسم شعورًا بالشبع بحيث لا يرغب الشخص في تناول كمية أكبر من الطعام في اليوم الواحد.
• يشتمل العنب الأحمر على حمض اليلاغيش وهو ما يُقلل من مستوى سرعة تراكم الدهون.
• يمد العنب الأحمر الجسم بالطاقة بسبب أنه غني بالمواد الكربوهيدراتية والسكريات.

الحفاظ على صحة القلب

• يقي العنب الأحمر من تراكم الكوليسترول الضار في الجسم نتيجة الألياف الغذائية الموجودة فيه، وبالتالي يقلل من التعرض للنوبات القلبية أو السكتة الدماغية.
• تمثل مادة كيرسيتين إحدى المواد المضادة للالتهابات الطبيعية وهي تحد من مشاكل الدورة الدموية وغيرها من الأمراض التي تُصيب القلب.
• يُقلل تناول العنب الأحمر من خطر تصلب الشرايين.

تنقية الجسم من السموم

• يُنقي العنب الأحمر الجسم من السموم التي تتراكم عندما يأكل الشخص بعض الأطعمة التي تشتمل على كمية مرتفعة من المواد الحافظة.
• يرجع السبب في قدرة العنب الأحمر على التخلص من السموم إلى أنه يمتاز بوجود المواد المضادة للأكسدة.

تحسين صحة الجهاز الهضمي

• يمنع العنب الأحمر حدوث بعض الاضطرابات للجهاز الهضمي مثل الغازات التي تتراكم في البطن بالإضافة إلى عسر الهضم، وذلك بسبب ما يحتوي عليه من ألياف غذائية تعمل على تليين المعدة والتيسير من حركة الطعام داخل الأمعاء.
• يُكافح العنب الأحمر مشكلة الإمساك.
• يحد العنب الأحمر من نسبة الإصابة بالبواسير.

تغذية نمو الشعر

• يُعالج العنب الأحمر المشاكل التي يتعرض لها كثير من الناس بخصوص الشعر مثل التقصف والتساقط.
• يتمتع العنب الأحمر بنسبة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين E مع وجود كمية من الأحماض الدهنية والتي تكافح مادة الهيدروتستوستيرون وهي مادة ضارة جدًا يمكنها أن تقتل بصيلات الشعر.

تجميل البشرة

• يُستخدم العنب الأحمر من أجل توحيد لون البشرة بالإضافة إلى تجميلها وذلك من خلال خلط بعض العنب الأحمر المهروس مع الطحين ومن ثم وضع هذا المزيج على البشرة لمدة تصل إلى عشر دقائق، وبعدها يُغسل بالماء الفاتر.
• يمتلك العنب الأحمر قدرة على علاج حب الشباب والبثور بشكل عام، وذلك بمزج عصير العنب الأحمر مع عصير النعناع وعصير الليمون، ويُطبق على الوجه لمدة تبلغ ثلث ساعة.

تقوية المناعة

يُساهم العنب الأحمر في تقوية جهاز المناعة؛ مما يجعل الجسم قادرًا على مقاومة الأمراض وخاصة العدوى البكتيرية والفيروسية بجانب مقاومة الأورام الخبيثة التي تُصيب المعدة والقولون والثدي والبروستاتا.

علاج الزهايمر

أوضحت بعض الدراسات إلى أن مادة الريسفيراترول التي يتسم بها العنب الأحمر تساعد على تقوية الذاكرة واستذكار المعلومات والقضاء تمامًا على مرض الزهايمر.

فوائد مادة ريسفيراترول

• بفضل ما يشتمل عليه العنب الأحمر من مادة الريسفيراترول فإنه يعالج الصداع النصفي كما يُقلل من الآلام التي تصاحبه.
• تُخفف مادة ريسفيراترول الموجودة في العنب الأحمر من الهبات الساخنة كما أنه يعمل على ضبط المزاج المتقلب والتحكم في مستوى الجلوكوز في الدم.
• تراجع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بعد تناول العنب الأحمر الغني بمركب ريسفيراترول بنسبة تصل إلى 7%.
• يحمي مركب ريسفيراترول ضد الاعتلالات المتعلقة بالأعصاب لدى المُصابين بمرض السكري.

القيمة الغذائية للعنب الأحمر

يعطي كل 100 جرام من العنب الأحمر:

• 190 مليجرامًا من البوتاسيوم ويعتبر واحدًا من العناصر الهامة لأنه يقي من ارتفاع ضغط الدم.
• 15% من السكريات التي يسهل امتصاصها والتي تتميز بقدرتها على مد الجسم بالطاقة، ويُقدر الجلوكوز بـ 7% من السكريات، لذلك يجب على من يعانون من مرضي السكري والسمنة عدم تناول كمية كبيرة من العنب الأحمر.
• 0.9 من الألياف وتأتي أهميتها في القدرة على حل مشكلة عسر الهضم والتقليل من مستوى الكوليسترول في الدم.
• 10 مليجرام من الكالسيوم الذي يعد عنصرًا أساسيًا لتقوية العظام.
• 0.07 مليجرام من الزنك من أجل الحفاظ على حاسة الشم وضبط معدل الأيض بالإضافة إلى سرعة التئام الجروح.
• 0.36 مليجرام من الحديد من أجل صنع كريات الدم الحمراء.
• 69 من السعرات الحرارية.
• 80.5 جرامًا من المياه.
• يحتوي العنب الأحمر على بعض الفيتامينات مثل فيتامين B1 و B2 وفيتامين A وفيتامين C مما يساعد على تقوية الشعريات الدموية.

في نهاية هذا المقال نكون قد تحدثنا بالتفصيل عن فوائد العنب الأحمر مع توضيح القيمة الغذائية لكل 100 جرام من العنب الأحمر، ولذلك ننصح بتناوله سواء طازجًا أو مجففًا أو على شكل مربى.

عند العناية بصحتك، قد تواجهين بعض الأسئلة، كل الأسئلة التي ستتبادر إلى ذهنك هي بالتأكيد أسئلة مهمة ويجب عليك البحث عن إجابات لها، ومنها ما فوائد البابونج للشعر الصحية والجمالي؟ وإليك الإجابة بالإضافة إلى بعض النصائح للحصول على صحتك جيدة دائمًا.

• قد يهمك أيضًا:
• طريقة تجفيف العنب لعمل الزبيب وأهم الارشادات لنجاح الوصفة
• فوائد الزبيب الأسود وأكثر من 10 فوائد مدهشة للزبيب الأسود لم تكن تعرفها !

نحن هنا في مجلة رقيقة لمساعدتك في الوصول لأفضل الحلول الممكنة فيما يتعلق بحياتك وأسرتك، فلا تترددي في مشاركاتنا بأي استفسار أو اقتراح.