فوائد الحبة السوداء التي لا غنى عنها في مطبخك وأفضل أنواعها بالأسعار

تعتبر الحبة السوداء كنز من كنوز الطبيعة التي أنعم بها الله علينا لغناها بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة جدًا لتعزيز صحة الجسم، فهي معروفة من القدم بدورها الكبير في علاج الكثير من الأمراض يطلق عليها أكثر من اسم مثل الكمون الأسود، حبة البركة، بذور النجيلة، وفي هذا المقال سنتناول موضوعاً شاملَا عن فوائد الحبة السوداء واستخداماتها إلى جانب أفضل أنواعها بالأسعار.

القيمة الغذائية المتوفرة في الحبة السوداء

تحمل حبة البركة الكثير في طياتها من أحماض وفيتامينات، حيث تحتوي على ما يلي: –

• الزيت الثابت وتصل نسبته إلى 35% ويتكون من أحماض دهنية غير مشبعة بالهيدروجين “unsaturated Fatty acids” وبعض الأحماض الدهنية المشبعة “saturated Fatty acids” إلى جانب نسبة ضئيلة من الاسترولات “Sterols”.
• يحتوي كذلك على Nigellone وهي مادة مضادة للأكسدة، بالإضافة إلى الجلوتاثيون.
• تحتوي التركيبة النسبية للأحماض الدهنية المتوفرة في الزيت الثابت على على حمض الأرجينين، حمض لنولنيك، حمض أولينك، حمض بالميتيك، حمض إيكرزاداينوك، حمض استيريك، حمض أراشيدك، بالميتولنيك، حمض مرستيك، الاسترولات وتضم الكامبستيرول، الكوليسترول، بيتامسيتوستبرول، والاستجما ستيرول، الغا اسبيناستبرول.
• تحتوي حبة البركة على فيتامين B، E، الكاروتين، علاوة على مواد صابونية منها مركب الميلاتونين، وإنزيمات مضادة للحموضة وإنزيمات معززة للهضم.

تحتوي الحبة السوداء على زيت طيار يحمل الفوائد التالية:

• يساهم في خفض مستوى ضغط الدم المرتفع وتقليل سرعة ضربات القلب
• يساعد في علاج الربو من خلال إنتاج مادة الهيستامين، بالإضافة إلى علاج الالتهابات الرئوية.
• يستخدم في علاج النقرس، بفضل قدرته على تعزيز إخراج حمض اليوريك من خلال البول السبب الرئيسي في الإصابة بمرض النقرس.
• يعمل على التخلص من الفطريات والجراثيم الكامنة في الأمعاء مثل السامونيلا، التيفية، الزائفة الزنجارية، وبعض أنواع الفطريات مثل الرشاشية السوداء إلى جانب القضاء على الديدان المعوية.
• يساعد على تقليل التقلصات المعوية عن طريق إرخاء عضلات المعدة.
• يساهم في تقليل نسبة السكر في الدم بدون أي تأثير على نسبة الأنسولين في الدم.
• يساعد على تقليل درجة حرارة الجسم المرتفعة.
• من خلال تحفيز المستقبلات السيروتونية في منطقة الهيبوثلاموس في الدماغ، وفصل المركبات الأساسية في هذا الزيت الطيار وجد أن مركب الثايموكينون هو المسؤول عن فعالية الزيت الطيار.
• يعمل على علاج الالتهابات بفضل احتوائه على مركب الفاباينين، المعروف بقدرته على تثبيط الالتهابات عن طريق إنتاج مادة الهيدروكورتيزون، ومنع تكاثر الجراثيم المتسببة في تفاقم التهابات حب الشباب.

فوائد الحبة السوداء لصحة الجسم

الحصول على الطاقة

أثبت علميًا أن الكمون الأسود يساهم في احتفاظ الجسم بدرجة حرارته الطبيعية، ما يجعله مصدر قوي للحصول على الطاقة لذا ينصح بإضافة حبة البركة إلى نظامنا الغذائي اليومي.

مفيدة للرضاعة

تساهم الحبة السوداء في إدرار الحليب، كما أنها تعتبر مصدرًا غذائيا مثاليًا للأم والرضيع على حد سواء.

تحسين وظيفة الجهاز المناعي

أكدت الكثير من الأبحاث أن حبة البركة تلعب دورَا كبيرَا في تحسين صحة الجهاز المناعي، وجعله أكثر قدرة على مهاجمة مختلف الأمراض.

تعزيز نمو الأطفال

تحتوي بذور الحبة السوداء على حمض الأرجينين وهو من الأحماض الهامة لدعم نمو الطفل بصورة طبيعية.

محاربة أعراض الشيخوخة

حبة البركة من المواد الغذائية الهامة للمتقدمين في العمر، باعتبارها مصدر كبير للكثير من العناصر الغذائية التي تعمل على تأخير أعراض التقدم في السن.

تسكين الآلام

تستعمل الحبة السوداء في تسكين الآلام، إلى جانب فاعلية زيتها في سرعة التئام الجروح.

مهاجمة السرطان

باعتبارها من المواد الفعالة في تثبيط نمو الخلايا السرطانية، ووقف تزايدها في أنحاء الجسم وبالأخص سرطان القولون.

طريقة استخدام الحبة السوداء لعلاج الأمراض

لتخفيف الربو

امزجي ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة مع العسل الطبيعي مع كوب من الماء المغلي، ثم استنشاق البخار الناتج مرتين على مدار اليوم.

علاج السعال

امزجي ملعقة صغيرة من زيت الحبة السوداء مع كوب من شاي الزنجبيل، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من عسل النحل واحرصي على تناول هذا المشروب مرتين يوميًا.

الطريقة الصحيحة لاستعمال الحبة السوداء

ينصح بعدم طحن بذور حبة البركة إلا وقت الاستخدام، نظرًا لأنها إذا طحنت وتركت ولو لبضع ساعات قبل استخدامها ستتطاير المادة الفعالة منها، كونها عبارة عن زيت طيار لذا اسحقيها وامزجيها العسل الطبيعي فورَا، واحفظي المزيج في علبة قاتمة اللون ومحكمة الغلق حتى تحتفظ بفوائدها لحين الاستخدام في أي وقت لاحق.

فوائد الحبة السوداء للشعر

يتم استعمال زيت الحبة السوداء في تعزيز نمو الشعر وزيادة نعومته ما يمنحه الصحة والقوة.

طريقة الاستخدام

امزجي زيت حبة البركة مع زيت جوز الهند بكميات متساوية، ثم وزعي المزيج على شعرك من الجذور حتى الأطراف.
غطي شعرك ببونيه الرأس البلاستيكي، وانتظري لمدة ساعة كاملة.
اشطفي شعرك بالبلسم، ثم بالشامبو والماء الفاتر.
واظبي على هذه الوصفة ثلاث مرات أسبوعيًا لمدة شهر كامل، حتى تشعر بفرق ملحوظ في صحة شعرك.

فوائد الحبة السوداء للبشرة

حبة البركة مفيدة أيضا بنسبة كبيرة للبشرة، حيث تستخدم في تقشير وتنظيف البشرة من خلايا الجلد الميت إلى جانب علاج حب الشباب، وغيرها من الفوائد التي تمنح البشرة النضارة والحيوية.

وصفة الحبة السوداء لتقشير البشرة

المكونات

• ملعقتان صغيرتان من زيت حبة البركة
• ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي الخام
• نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون

طريقة التطبيق

1. اخلطي كافة المكونات مع بعضها البعض، ثم وزعي المزيج على وجهك.
2. انتظري لمدة عشرين دقيقة، ثم اشطفي بشرتك بالماء الفاتر.
3. كرري تلك الوصفة مرة واحدة أسبوعيا على الأقل.

وصفة حبة البركة لمقاومة حب الشباب

المكونات

• ملعقة كبيرة من عسل النحل
• قطرتين من زيت الحبة السوداء

طريقة التطبيق

1. امزجي المكونات جيدا مع بعضها البعض، ثم طبقي الخليط على وجهك عدا محيط العينين.
2. انتظري لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم اغسلي وجهك بالماء الفاتر.
3. واظبي على ذلك مرتين أسبوعيا.

قد يهمك أيضًا: القضاء على حب الشباب نهائيًا بالخطوات والأدوية العلاجية والروتين اليومي والأسبوعي

الآثار الجانبية التي تسببها الحبة السوداء

ليس من الممكن الجزم بأنها تترك أي أضرار مادام الاستخدام معتدلا بدون مبالغة عن طريق الفم، كما أن لا خطورة منها على السيدة الحامل أو المرضعة، أما العقاقير الدوائية التي تحتوي على الحبة السوداء يجب استشارة الطبيب أولا لتحديد الجرعات المسموح بها.

بذور الحبة السوداء Kevala Organic Black Cumin Seeds

• هذا المنتج عبارة عن بذور الحبة السوداء الخام.
• مصرح به كمنتج عضوي من خلال وزارة الزراعة الأمريكية.
• معتمد كمنتج عضوي من منظمة المزارعين العضويين المعتمدين في كاليفورنيا (CCOF).
• هذا المنتج خال من الجلوتين وبدون كوليسترول، وبدونGMOs.
• يعتبر من أفضل بذور الكمون الأسود المتاحة، كونها تأتي نظيفة للغاية ومعبأه في كيس حقيبة مناسب.

سعر بذور الحبة السوداء Kevala Organic Black Cumin Seeds

يتوفر هذا المنتج في المملكة العربية السعودية بسعر 41.46 ريال سعودي ولشراء Kevala Organic Black Cumin Seeds والدفع عند الاستلام اضغطي هنا.

كبسولات الحبة السوداء Amazing Herbs Black Seed 500 mg 90 Softgel Capsules

• هذا المنتج عبارة عن مكمل غذائي فاخر خالي من الكحول والمذيبات.
• مستخلص على البارد من زيت بذور حبة البركة بنسبة 100%.
• يعمل على التخلص من الالتهابات، وتعزيز صحة الجهاز المناعي.
• مصنع بنسبة نقاء مضمونة بنسبة 100%.
• مصدر رائع للحصول على الأحماض الدهنية الاساسية EFA’s.
• يوفر 0.95% من ثيموكينون طبيعي، خمس مرات أكثر من الماركات الأخرى.

طريقة الاستخدام

يستخدم كمكمل غذائي للبالغين الجرعة المسموح بها هي تناول كبسولتين يوميَا أو أكثر حسب إرشادات الطبيب.

تعليمات التخزين

احرصي على تخزين هذا المنتج في مكان معتم وبارد بعيدًا حرارة وأشعة الشمس المباشرة.

سعر كبسولات الحبة السوداء Amazing Herbs Black Seed 500 mg 90 Softgel Capsules

يتوفر هذا المنتج في المملكة العربية السعودية بسعر 69.62 ريال سعودي ولشراء Amazing Herbs Black Seed 500 mg 90 Softgel Capsules والدفع عند الاستلام اضغطي هنا.

عزيزتي رقيقة كافة المعلومات الطبّية المذكورة في هذا المقال معلومات تثقيفية تهدف لزيادة التوعية الصحّية فقط، ولا تغني عن الذهاب إلى الطبيب المختصّ.

قد يهمك أيضًا: فوائد صحية وجمالية لا تعرفينها عن بذور الكتان مع أفضل أنواعه بالأسعار

أو زيت بذور العنب لن تستغني عنه بعد الآن تعرفي استخداماته المذهلة وأسعاره