طريقة عمل مشروب الكركم وفوائده الصحيه

مشروب الكركم واحد من أفضل المشروبات الصحية للجسم والعقل، ولذلك كان يُستخدم قديمًا في الحضارة الهندية، وتُقدم لكم مجلة رقيقة في هذا المقال طرق عمل مشروب الكركم بإضافات متعددة.

طريقة عمل مشروب الكركم

المكونات

• جذر الكركم الطازج
• ثمرة خيارة
• كمية قليلة من الماء
• قليل من مستخلص الفانيليا

طريقة التحضير

• اغسلي الخيارة غسلًا جيدًا، ثم قومي بتقطيعها، وأضيفي الكركم معها مع وضع القليل من الماء ثم نقوم بوضع هذا الخليط في الخلاط لعمل عصير.
• صُبّي كوبًا من هذا العصير وضعي عليه الفانيليا مع تقليبه جيداً.
• تناولي هذا المشروب مرتين في اليوم في الصباح وفي المساء، ويجب تكرار تناول هذا المشروب يوميا لمدة أسبوع.

كيفية عمل الكركم

طريقة الموقد

• قومي بوضع الأعشاب في وعاء وأضيفي إليها الماء واتركيهم على نار هادئة معاعلى الموقد لمدة 10 دقائق
• بعد مرور العشر دقائق قومي بتصفية السائل مع وضع العسل والحليب إليه وقلبيهم معًا جيدًا وبذلك يكون المشروب قد أصبح جاهزًا ويقدم دافئًا للشراب.

طريقة الخلاط

• اغلي الماء أولًا في الغلاية ثم أضيفها للخلاط ويجب أن يكون الخلاط ذا تدرج في السرعة لأن ذلك من شأنه أن يقلل من ضغط البخار الناتج من الماء والذي قد يؤدي غلى كسر الخلاط.
• أضيفي الأعشاب واخلطيهم معًا جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا إلى حد ما.
• صفي السائل وقم كذلك بإضافة العسل والحليب إليه.
• بعد اتباع التعليمات السابقة، يكون مشروب الكركم الدافئ واللذيذ والمفيد صحيا قد أصبح جاهزًا للشراب، ويُفضل أن تقدميه دافئًا من أجل الاستمتاع به مع أسرتك خاصةً في ليالي الشتاء الباردة.

فوائد شرب الكركم

• مشروب الكركم هو من أكثر المشروبات المفيدة لصحة الكبد حيث يعمل على إزالة السموم من الجسم.
• يمنع هذا المشروب تطور مرض الزهايمر لأنه يعمل على إزالة عقد الأميلويد التي تترسب في المخ وتسبب مرض الزهايمر.
• يعتبر الكركم مضاد قوي للالتهابات ويماثل في تأثيره أقوى الأدية المضادة للالتهاب ولكن الاختلاف أنه لا يوجد للكركم أي آثار جانبية.
• أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن الكركم يساعد على إبطاء تطور مرض التصلب المتعدد.
• يُستخدم المشروب كمسكن للآلام.
• يساعد الكركم على المحافظة على الوزن والتمثيل الغذائي للدهون.
• يعالج الكركم الاكتئاب، حيث يُمكن لمادة الكركومين الموجودة في هذا المشروب أن تُؤثِر في العديد من أنظمة الجسم المرتبطة بأسباب الاكتئاب.
• يؤدي شرب الكركم إلى علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل.
• يساهم في سرعة التئام الجروح وعلاج الجلد التالف.
• يُهدئ المشروب من تهيج المعدة.
• يُسهّل الكركم من هضم البروتينات.
• يقي من الإصابة بالبرد والإنفلونزا مما يجعله مشروب الشتاء المثالي.

في نهاية هذا المقال نكون قد استعرضنا طريقة تحضير مشروب الكركم بالحليب وبدون الحليب بالإضافة إلى طريقة عمل مشروب الكركم والليمون مع توضيح كيفية صنع مشروب الكركم بجانب فوائده الصحية.

عند العناية بصحتك، قد تواجهين بعض الأسئلة، كل الأسئلة التي ستتبادر إلى ذهنك هي بالتأكيد أسئلة مهمة ويجب عليك البحث عن إجابات لها، ومنها ما فوائد البابونج للبشرة؟ وإليك الإجابة بالإضافة إلى بعض النصائح للحصول على صحتك جيدة دائمًا.

قد يهمك أيضًا:

• فوائد الكركم لجمالك وصحتك والمقدار الواجب تناوله
• وصفات الكركم والليمون والعسل
• فوائد الزنجبيل والكركم للتنحيف والبشره والجنس