تحتاج كل سيدة أو فتاة مقبلة على الزواج لمعرفة كل النصائح عن شراء أجهزة المطبخ ، وليسما الكبة لان هناك الكثيرين من السيدات لا يعرفون كيفية أفضل مفرمة لحوم جديدة المنزل.
ولا حتى يعرفون جميع استخدامات للكبة ، فهناك من مقصور استخدام الكبة في ذهنهم بصنع أنواع قليلة جداً من الطعام مثل ( الكفتة ،أو الكبيبة ، أو فرم اللحم ) ولكن هناك استخدام أخري وأساسية للكبة ، كما انه هناك شروط ونصائح يجب الأخذ بها عند شراء الكبة ، كما أن هناك أنواع مختلفة من الكبة يجب معرفة عيوب ومزايا كل نوع قبل شراء الكبة.
أولا : استخدامات الكبة :
1- فرم وتقطيع البصل :
أن من أكثر الاستخدامات الهامة للكبة هو تقطيعها للبصل بكل سهولة ، فمع استخدام الكبة لتقطيع البصل وداعاً للدموع عند التقطيع ، كذلك هناك درجات مختلفة في تنعيم وفرم البصل ( سواء كان خشن أو ناعم ) حسب مدة الفرم .
2- لعمل عجينة الفلافل المصرية :
تستخدم الكبة في صنع وتحضير عجينة الفلافل بدرجة عالية من الكفاءة والتنعيم في الفرم ، ويرجع ذلك لوجود شفرات حادة بالكبة .
3- لفرم وتنعيم الخضروات :
تستخدم الكبة في تنعيم وهرس جميع الخضروات وخصوصاً المسلوقة منها وتعمل على تنعيمها بدرجة كبيرة وخصوصاً (البطاطس والطماطم ) .
4- لعمل وتحضير عجينة الكبيبة :
تقوم الكبة بالتسهيل على السيدة في المطبخ وتساعدها فتحضير وعمل عجينة الكبيبة بالفريك ، أو عجينة الكبيبة بالأرز ، وجدير بالذكر أن الكبيبة تعتبر من الأكلات الشامية التي انتشرت في العالم العربي كله ، هي أكله محببة لملايين العرب .
5- لعمل وفرم اللحم :
لعل هذا الاستخدام يعد من أهم استخدامات الكبة ، وقد تقتني سيدة المنزل الكبة في منزلها لهذا الاستخدام فقط .
ثانياً : شروط ونصائح يجب الأخذ بها عند شراء الكبة :
1- سهولة التشغيل .
2- مكان لتخزين السلك الكهربائي بها .
3- نظام آمان قوي بالكبة أثناء الغلق والتشغيل .
4- سعة الكبة (يفضل الحجم الكبير ) .
5- القدرة .
6- الشفرات الحادة ( يفضل الشفرات المصنوعة من الستليس ستيل .
ثالثا : أفضل مفرمة لحوم والاسعار :
1- مفرمة لحوم كينوود :
- مصنوعة من البلاستيك وآمنة وسهلة التنظيف
- السكين من الصلب المقاوم للصدأ
- 750 وات منها أنواع مختلفة
- كينوود كبة بقوة 500 وات بنظام التقطيع الرباعي CH250 – السعر 575 جنيهاً.
- كينوود كبة 450 وات لون أبيض CH580 – السعر 316 جنيهاً.
2- مفرمة لحوم راسل هوبز:
- السعة 300 ملليلتر
- شفرات استانلس ستيل، يمكن خلعها
- الوعاء والغطاء والشفرة يمكن تنظيفهم بأمان عن طريق غسالة الأطباق
- غطاء أمان
- يعمل بضغطة زر
- قاعدة مقاومة للانزلاق
- 70 واط
3- كبة تورنيدو:
خلاط و كبة بقوة 400 وات MX-M – السعر 305 ج .
4-كبة إمجوي باور:
كبة 250 وات 5 لتر UEFC-25S – السعر ج 184ج.
- 5- كبة فليبس :
- فيليبس كبة 450 وات 0.7 لتر HR1393/00 – السعر 259 جنيهاً.
- فيلبس مفرمة لحوم بقوة 1600 وات HR2727/50 – السعر 1000جنيهاً.
6- كبة مولينكس :
تعتبر محضرات الطعام من خلاطات كهربائية ومفرمة لحوم مولينيكس من افضل الماركات فى هذا المجال لما تتمتع به هذه الماركة من ثقة بين السيدات وكفاءة تدوم لسنوات طويلة .
– القوة:تتراوح من 180 : 1800 وات
– الإخراج: ٥ كيلوجرام لكل الدقيقة
– دوران عكسي
– الشبكات : ٢٫٤ ملم – ٤٫٧ ملم – ٨ ملم
– ملحقات للتقطيع ٣ آقماع
– ملحقات أخرى كِبة٬ سجق
– مخزن للملحقات
– مخزن للسلك الكهربائي
– اللون : فضي بريميوم
– المرجع ME760H
– صنع في فرنسا
– الأسعار تتراوح من ( 180 ج إلي 900 جنيه ) .
اسعار مفرمة اللحوم :
اسعار مفرمة لحوم مولينيكس :
- مفرمة لحوم مولينيكس 1300 واط : 690 جنية مصرى .
- مفرمة لحوم مولينيكس 1600 واط : 790 جنية مصرى .
- مفرمة لحوم مولينيكس 1800 واط : 1500 جنية مصرى .
اسعار مفرمة لحوم كينوود:
- مفرمة لحوم وكبة كينوود 1400 واط : 910 جنية مصرى .
- مفرمة لحوم وكبة كينوود 1500 واط : 1000 جنية مصرى .
- مفرمة لحوم وكبة كينوود 1600 واط : 1120 جنية مصرى .
- مفرمة لحوم وكبة كينوود 2000 واط : 2170 جنية مصرى .
اسعار مفرمة لحوم تورنادو:
كبة تورنادو 2000 وات : 690 جنية مصرى.
