تعرفِ على فوائد اللوز البجلي لصحتك واستخداماته
هل سمعتِ من قبل عن اللوز البجلي؟، هل يختلف عن اللوز المتعارف عليه أم لا؟، في السطور القادمة سنتعرف على فوائد اللوز البجلي وأبرز استخداماته بالتفصيل فتابعيني.
فوائد اللوز البجلي
يُعرف اللوز البجلي باللوز الهندي أو الاستوائي أو لوز البنغال واسمه العلمي (Terminalia catappa)، حيث تختلف مسمياته من مكان لآخر.
وتختلف ثمار اللوز العادي عن البجلي، حيث يمتاز العادي بأن بذوره صالحة للأكل إلا أن الطبقة الخارجية له جافة وقاسية جداً ولا تصلح للأكل.
أما عن اللوز البجلي فإن بذوره صالحة للأكل لأنها ليفية وقشرته طرية، كما يحتوي على طبقة رقيقة من اللب طعمة حامضي.
وتتمثل فوائد اللوز البجلي فيما يلي:
1.تقليل التهابات المعدة
يحتوي اللوز البجلي على عناصر نباتية أساسية مثل الكاروتينات والفلافونويدات والفينولات، التى تلعب دوراً بازراً في تخفيف التهابات المعدة وتُقلل من أي تقرحات بها.
كما يُساهم اللوز البجلي(الهندي) في التقليل من البكتيريا الملوية البوابية Helicobacter pylori، أو المعروفة باسم جرثومة المعدة.
2. تقليل انتشار الخلايا السرطانية
وفقاً لدراسة تم نشرها في عام 2019 تبين أن اللوز البجلي له تأثير كبير في التقليل من انتشار الخلايا السرطانية، كما يُعزز من موت الخلايا السرطانية.
3. زيادة نشاط مضادات الأكسدة
يُساهم مستخلص اللوز البجلي في التقليل من فرص الإصابة بمرض الكبد، عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي وموت الخلايا المبرمج.
كما أن أوراق اللوز البجلي تعمل على زيادة نشاط مضادات الأكسدة.
4. تحسين الخصوبة
أشارت إحدى الدراسات المخبرية في عام 2000 التي تم اجراؤها على بعض الفئران، إلى أن اللوز الهندي يعمل على تخفيف المشاكل الجنسية لدى الفئران ويُحسن من الخصوبة.
5. خفض مستوى السكر بالدم
يمتلك اللوز البجلي عدة خصائص من شأنها أن تخفض مستوى السكر بالدم.
استخدامات اللوز البجلي
- يُمكن تناول اللوز البجلي (الهندي) محمصاً أو مطبوخاً أو نيئاً، أو مضافاً لخلطات الخبز والبسكويت والحلويات والحساء.
- تُستخدم أوراق اللوز وجذوره في علاج الكثير من الأمراض.
- يُستخلص منه الزيت عديم اللون المشابه لزيت اللوز، بنسبة 38%.
- طعم زيت اللوز البجلي لذيذ ويُستخدم في الطهي وأقل عُرضة للتزنخ.
- تمتلك ثمار اللوز قشرة طرية من الخارج، وطبقة رقيقة من الداخل عبارة عن اللب الليفي، الذي يحتوي على العصارة، فهو محبوب من قبل الأطفال.
في النهاية أتمنى أن أكون عرضت لكِ رقيقة فوائد اللوز البجلي والفارق بينه وبين اللوز العادي.
قد يهمك أيضاً:
