فوائد العرقسوس العديدة و الهامة للجسم و الصحة وطرق تحضيرة
قد يتساءل البعض عن فوائد العرقسوس بعدما ظهرت العديد من الأبحاث و التي تم فيها اكتشاف فوائد العرقسوس و ذلك نظرا للعناصر الغذائية الكثيرة و المفيدة التي يحتويها العرقسوس.
فيحتوي العرقسوس على الفلافونيدات و مصادر فيتامين ب1 و ب2 و ب3 و ب5 , بالإضافة إلى فيتامين هـ و المعادن مثل معدن الفسفور و الحديد و البوتاسيوم و الكولين و أيضا السلينيوم و السليكون و الثيمول و البيتا كاروتين و أيضا حمض الفيرليك , و كل تلك العناصر لها فوائد عظيمة للجسم نقدمها لكِ في مجلتك مجلة رقيقة , فتابعينا .
اقرئي أيضا فوائد الجرجير للبشرة والشعر
فوائد العرقسوس العديدة و الهامة للصحة و مخاطره
فوائد العرقسوس للكبد
يحتوي العرقسوس على عناصر هامة لحماية الكبد و علاجه من الاضطرابات , و أيضا تعمل تلك العناصر على التخلص من السموم و تنظم عمل الكبد باستمرار , و قد أثبتت الأبحاث أن الفلافونويد يحتوي على صفات مضادات الأكسدة و التي تعمل على حماية الكبد و خلاياه من النسبة الكبيرة من الدهون و من الأضرار التي تنتج من الجذور الحرة .
فوائد العرقسوس للمعدة
يعمل العرقسوس على علاج اضطرابات المعدة , و ذلك لاحتواء العرقسوس على حمض Glycyrrhizic و الذي يعمل على حماية الجسم من البكتيريا و نموها و يساهم أيضا في علاج عسر الهضم .
فوائد العرقسوس لالتهابات المفاصل
يعمل العرقسوس على علاج التهاب المفاصل الروماتويدي , فهو يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات بالإضافة لإلى احتوائه على عناصر تقلل من مستويات السيتوكينات و التي تساهم في علاج التورم .
العرقسوس و علاج أعراض ما قبل الحيض
يحتوي العرقسوس على نسب كبيرة من الإيسوفلافون , و هو ما يعمل على موازنة الاستروجين و البروجيستون , و بالتالي يحد من آلام الجسم و الآثار النفسية التي تسبق الحيض , أيضا يعمل على تهدئة الرحم و معالجته من التقلصات أثناء فترة الطمث , بالإضافة إلى قدرته العلاجية في معالجة مشكلة احتباس الماء و التي تنتج عن تأثير الهرمونات .
فوائد العرقسوس في علاج السرطان
يحتوي العرقسوس على مركبات الفلافونويد و هي مواد مقاومة لسرطان القولون , و تساهم في عدم إنتاج خلايا سرطانية ( أورام ) , بالإضافة إلى احتوائه على عناصر أخرى هامة تقي من مرض السرطان و تعالج سرطان البروستاتا .
فوائد العرقسوس في محاربة الاجهاد
العرقسوس يعد من المنشطات و لكن يجب تجنب تناوله بكميات كبيرة لتجنب تحوله إلى منشطات طويلة المفعول , فعند تناوله بالمعدل الطبيعي يعمل على تحفيز الجسم ليقاوم الاجهاد و نخص بالذكر الاجهاد في فترات النقاهة بعد العمليات الجراحية , فهو يمنع حدوث الخلل في الغدة الكظرية و التي تكون مسئولة عن إنتاج الهرمونات مثل هرمون الكورتيزول و الذي يعمل على مقاومة الاجهاد .
فوائد العرقسوس لتحسين المناعة
يعمل العرقسوس على رفع نسبة الأنتروفين , و الأنتروفين هو عنصر هام يعمل كمضاد للفيروسات , بالإضافى إلى ذلك هو يعمل على زيادة نسبة حمض Glycyrrhizinic و الذي يعمل على تحفيز الخلايا المناعية لتعمل بشكل قوي و تكافح الفيروسات حتى المعدية منها مثل البكتيريا , و لذلك يساهم في تحسين عمل الجهاز المناعى .
فوائد العرقسوس لعلاج العدوى
كما سبق و أن ذكرنا أن العرقسوس يحتوي على حمض Glycyrrhizinic و الذي يعمل على علاج الكثير من الالتهابات الفيروسية و الالتهابات الفطرية و البكتيرية , بالإضافة إلى أن العرقسوس يحتوي على مثبطات نمو فيروس الهيربس فهو بالتالي يمكنه منع الخلايا السرطانية من النمو , بالإضافة لقدرته على علاج مرض القوباء .
فوائد العرقسوس لتصلب الشرايين
من فوائد العرقسوس احتوائه على الفلافونويد و مركبات أخرى تعمل على منع تراكم البروتين الدهني و تقلل من مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين و أمراضه , بالإضافة إلى احتواء العرقسوس على مواد مضادة للأكسدة و التي تساهم في موازنة مستويات الكولسترول في الدم و في الجسم .
فوائد العرقسوس في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي
يعمل العرقسوس على علاج التهاب الجهاز التنفسي العلوي و الذي يكون نتيجة للفيروسات و البكتيريا , أيضا يعمل على علاج التهاب الحلق و نزلات البرد و السعال و التهاب الشعب الهوائية , بالإضافة إلى أمراض الرئة و علاج الربو و طرد المخاط الذي يوجد في القصبة الهوائية و في الرئتين .
العرقسوس و التخلص من السموم
يعمل العرقسوس على التخلص من السموم التي توجد في القولون و في الدم , و من النفايات الضارة الموجودة في الجسم .
قد يهمك ايضا: فوائد زيت عرق السوس للتبييض
فوائد العرقسوس لتكيس المبايض
يعمل العرقسوس على تنظيم إفرازات هرمون الاستروجين , و يعمل على علاج مضاعفات الخصوبة لدى النساء , و بالتالي فهو يعمل على علاج تكيس المبايض و مشاكل التخصيب و هو ذو فاعلية كبيرة في تنظيم الدورة الشهرية , بالإضافة إلى فائدته الكبيرة في توازن التبويض و بالتالي يزيد من فرص الحمل , بالإضافة إلى الفائدة التي تم اكتشافها مؤخرا و هي الحد من هرمون التستوستيرون لدى النساء .
العرقسوس لعلاج التهاب الكبد
من بين فوائد العرقسوس الكثيرة قدرته على علاج فيروس التهاب الكبد و حتى النوع المزمن منه , بالإضافة إلى أنه يعزز من عمل الكبد .
فوائد العرقسوس لعلاج قرحة المعدة
يساهم العرقسوس في علاج قرحة المعدة بالإضافة إلى أنه لا يتسبب في ارتفاع ضغط الدم أو ازدياد الوزن .
فوائد العرقسوس في العناية بالشعر
يعمل العرقسوس على الحد من إفراز الزيوت في فروه الرأس و يمنع تكون قشرة الرأس , بالإضافة إلى أنها تحد من هرمون الديهدرتستورن , و بالتالي فهو يحفز من نمو الشعر و يساهم في الحصول على شعر صحي و جذاب .
العرقسوس و العناية بالبشرة
يحتوي العرقسوس على عناصر هامة للبشرة , فيحتوي على خصائص علاجية لأمراض الجلد المختلفة مثل مرض الإكزيما و مرض الصدفية و القدم الرياضي , و قد أثبتت الدراسات أن استخدام مسحوق العرقسوس بشكل موضعي يساهم في تخفيف الحكة و التورم , بالإضافة إلى قدرة العرقسوس علي تفتيح البشرة و حماية البشرة من آثار أشعة الشمس الضارة , بالإضافة إلى التهابات البشرة .
فوائد العرقسوس لعلاج الاكتئاب
يحتوي العرقسوس على المنجنيز و الكالسيوم و الفلافونويد و البيتا كاروتين و هي من المعادن الأساسية التي تحد من الاكتئاب و بخاصة لدى النساء و بشكل أكبر عند انقطاع الطمث .
فوائد العرقسوس لصحة الأسنان
تم استخدام العرقسوس كثيرا في منتجات العناية بالأسنان و الفم الأساسية مثل غسول الفم و معجون الأسنان , و ذلك لما له من فائدة في الحد من تسوس الأسنان و في علاج التهابات اللثة .
العرقسوس للالتهابات العصبية
من فوائد العرقسوس أنه يساهم في علاج الالتهابات العصبية مثل الشلل و يمنع من تطور أعراضه .
العرقسوس للقلب و الأوعية الدموية
يحتوي العرقسوس على مواد ذات خصائص مضادة للأكسدة , و بالتالي يكون لها تأثير قوي في وقاية الإنسان من أمراض القلب و الأوعية الدموية , فهو يحمي من تراكم الدهون في الشرايين و ارتفاع نسبة الجلوكوز في الأوعية الدموية , و بالتالي يحفز من تدفق الدم و بخاصة عند مرضى السكري .
فوائد العرقسوس للإدراك و الذاكرة
يعمل العرقسوس على الوقاية من الضعف الإدراكي و يساهم في تعزيز وظائف التعلم و وظائف الذاكرة و بخاصة لدى مرضى السكري .
استخدام العرقسوس في الطهي
يستخدم العرقسوس كمادة منكهة في العديد من الأطعمة و بخاصة الحلوى و بشكل أكبر الحلوى المطاطية .
الآثار الجانبية و أضرار العرقسوس
على الرغم من كل فوائد العرقسوس السابقة إلا أنه إن زاد الشيء عن حده انقلب إلى ضده , فعند تناول العرقسوس يجب تناوله بحرص و بكميات مناسبة و ذلك للأسباب التالية :
ارتفاع ضغط الدم
تناول العرقسوس بكميات كبيرة لمرضى ارتفاع ضغط الدم يؤدي إل مضاعفات خطيرة , و لذلك يجب الحرص عند تناوله و اتخاذ التدابير اللازمة .
الحمل و الرضاعة
لا ينصح بتناول العرقسوس أثناء الحمل و الرضاعة و بخاصة الإفراط في تناوله , حيث أنه قد يتسبب في الولادة البكرة أو في الإجهاض لا قدر الله .
آثار جانبية أخرى
قد يؤدي الإفراط في تناول العرقسوس إلى عدم انتظام ضربات الحيض و حدوث اضطرابات في الكلى , و ذلك بسبب احتوائه على حمض Glycyrrhizic .
نتمنى أن تكونين قد استفدتِ من ذلك المقال عن فوائد العرقسوس , و أن تقومين بتناوله بالقدر المناسب لتكونين في أحسن حال , إن أعجبك المقال لا تبخلي بترك تقييم ولا تبخلي على صديقاتك بالاستفادة منه عبر مشاركتك للمقال .