السعرات الحرارية في الكشري وافضل الطرق لتقليل السعرات في الكشري

يعد الكشري من أشهي الأكلات المصرية، ومن أكثر الأكلات شعبية، ويحبه الكثير من الناس، وتشتهر به جمهورية مصر العربية عن سائر البلاد الأخري ويتميز بقيمته الغذائية العالية وأنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة له خلال اليوم، ولذلك سوف نتعرف في هذا المقال علي السعرات الحرارية في الكشري وعلي كيفية حرقها، وعلي القيمة الغذائية الموجودة فيه.

مكونات الكشري

يتكون الكشري من الأرز الأبيض والشعيرية، والعدس البني، والمكرونة البيضاء، وصلصة الطماطم، والبصل المقلي المقطع إلي شرائح، ويضاف إليه أحيانا الحمص، وبذلك فهي اكله تحتوي علي النشويات والعناصر الغذائية المفيدة والتي تمد الجسم بعناصر غذائية هامة.

السعرات الحرارية في الكشري

• تعتمد السعرات الحرارية في الكشري علي الكمية التي يتم تناولها وعلي المكونات الموجودة فيه، ولكن أفاد خبراء التغذية أن مايقرب من 160 جم من الكشري يحتوي علي الأتي.
• 270 سعر حراري، و 47 جرام من الكربوهيدرات، و 4 جرام من الدهون، و 6 جرام من البروتين.
• أما إذا تناول الشخص طبق أو علبة من الكشري تزن 480 جرام، فيكون بها عدد هائل من السعرات الحرارية، وتكون كالأتي:
• تحتوي علي 810 سعر حراري، و141 جرام من الكربوهيدرات، و13 جرام من الدهون، و18 جرام من الدهون.

طرق حرق السعرات الحرارية في الكشري

من المعروف أن الكشري من الأكلات المصرية المحببة والمفضلة لدي الكثير من المصريين ولكنها من الأكلات التي تحتوي علي كمية هائلة من السعرات الحرارية، ولذلك سوف نذكر عدة طرق لحرق تلك السعرات الحرارية حتي لا تصيب الإنسان بالمشاكل أو الأمراض، وخصوصا أصحاب الوزن الزائد، أو أولئك الناس الذين يتبعون حمية غذائية.

فمثلا عند تناول 160 جم من الكشري فإنه يلزم حرق 270 سعر حراري، ولحرق تلك الدهون يجب إتباع الأتي.

ركوب الدراجة لمدة 41 دقيقة، أو الجري لمدة 27 دقيقة، أو القيام بالأعمال المنزلية والتنظيف لمدة ساعة وسبع دقائق.

وعند تناول طبق كشري يزن 480 جرام فإنه يلزم حرق 810 سعر حراري، فيجب إتباع الأتي:

ركوب الدراجة لمدة ساعتين، أو الجري لمدة ساعة وأربع دقائق، أو القيام بالأعمال المنزلية أو تنظيف المنزل لمدة أربع ساعات.

قد يهمك أيضا: عدد السعرات الحرارية في البيتزا وأضرار تناول البيتزا بكثرة بشكل عام

طرق تقليل السعرات الحرارية في الكشري

• يمكن تقليل السعرات الحرارية في الكشري  عن طريق إستبدال الأرز الأبيض بالأرز البني فهو يحتوي علي سعرات حرارية أقل.
• كما يمكن أن نقلل نسبة المكرونة وإستبدالها بالعدس البني وذلك لأن العدس البني يحتوي علي سعرات حرارية قليلة وله قيمة غذائية عالية، ويحتوي أيضا علي نسبة ألياف عالية.
• تحمير شرائح البصل في ملعقة صغيرة من الزيت بدلا من كمية كبيرة من الزيت.
• تقليل نسبة الدهون عند عمل صلصة الطماطم.

وعند إتباع تلك التعليمات السابقة يمكننا الحصول علي طبق كشري سعراته الحرارية قليلة ولذيذ الطعم، وغني بالعناصر الغذائية المفيدة.

فوائد الكشري الصحية

• يعتقد الكثير من الناس أن الكشري أكلة لذيذه، وبها سعرات حرارية كثيرة فقط، ولكن ما يجهله الكثير أن الكشري يحتوي علي فوائد كثيرة وقيمة غذائية عالية، ومن أهم تلك الفوائد.
• يعد العدس من البقوليات التي تحتوي علي نسبة بروتين عالية، وسعراته الحرارية قليلة، ويحتوي علي أحماض أمينية عالية، ويساعد أيضا علي بناء الخلايا والأنسجة، ويمد الجسم بالطاقة.
• صلصة الطماطم تحتوي علي مادة الليكويين والتي تعد من مضادات الأكسدة التي تعمل علي تقوية الجسم ومحاربة الأمراض المتنوعة وأهمها مرض السرطان.
• ويحتوي الكشري علي البصل والثوم الذي له دوره في تقوية الجهاز المناعي.

قد يهمك أيضا: السعرات الحرارية في البيض المسلوق والمقلي وكل طرق عمله الأخرى