فوائد فول الصويا للتسمين وزيادة الوزن وللجسم بشكل عام

فى هذا المقال سوف نجاوب على سؤال ما هي فوائد فول الصويا للتسمين ولصحة الجسم ؟ وماهي علاقته بزيادة الوزن وكيفية تناوله بالطريقة الصحيحة والمنتظمة ؟

حيث يعتبر فول الصويا هو نوع من أنواع البقوليات ويعود أصلها إلى بلدان جنوب شرق آسيا خاصة الصين واليابان، ثم انتشر بعدها إلى الولايات المتحدة، حتى أصبح متداول في جميع الدول بشكل كبير في الآونة الأخيرة، ويدخل في صناعة الكثير من المواد الغذائية.

فول الصويا يعد من النباتات المتكاملة التي تحتوي على كافة الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم في الغذاء اليومي، والذي أصبح الشغل الشاغل بين العلماء والمتخصصين في مجال التغذية بوصفه إحدى البدائل القوية للبروتينات، وذلك لأن 100 جرام من الصويا تعادل 36.5 جرام بروتين، بالإضافة إلى الحديد والزنك والنحاس والمغنيسيوم وغيرها من العناصر المهمة.

فوائد فول الصويا لصحة الجسم

الوقاية من الأكتئاب وتحسين الحالة النفسية

• يحتوي لبن الصويا على عنصر المغنيسيوم وعلى فيتامين B6 اللذان يساعدان على تحفيز أفراز هرمون السيروتينين وهو ما يسمى بهرمون السعادة، وهذا يساعد على تحسين الحالة المزاجية ويقي من الاكتئاب.
• يقي من الإصابة بأمراض الزهايمر أو الاضطراب الدماغي لاحتواءه على مركب الفيتوسروجين.

تعديل مستوى ضغط الدم

• يساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية وذلك يساعد على تجنب الكثير من الأضرار كالجذور الحرة (Free radicals).
• يقي من الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
• يقلل من نسبة الكولسترول في الدم لاحتواءه على مادة الليتستين التي تعمل على تكسير الكولسرتول يمنع تراكمه، بالتالي فهو يحمي من الإصابة بأمراض تصلب الشرايين والجلطات.

قد يهمك أيضاً: فوائد الكركديه للضغط

تعديل مستوى السكر في الدم

ينظم من معدلات الجلوكوز وينقي الكلية، لذلك فهو يساعد في الحفاظ على مستوى السكري بمعدلاته الطبيعية.

يحافظ على صحة العظام

نظراً لاحتواءه على العناصر المهمة في حماية العظم كالكالسيوم والمغنيسيوم لذا فإنه يقي من الإصابة بهشاشة العظام، كما أنه يحافظ على الكثافة المعدنية لها، خاصة عند النساء في مرحلة سن اليأس حيث تكون الأكثر عرضة للإصابة بأمراض الهشاشة.

بناء العضلات

لاحتواءه على نسبة عالية من البروتين فإنه يحفز الجسم في بناء العضلات مما يجعله عنصر غذائي أساسي في كمال الأجسام، ويعتبر وجبة غذائية متكاملة لهم لوجود الأحماض الأمينية والأملاح المعدنية والفيتامينات الهامة للجسم، فيزيد من حجم وكثافة الكتلة العضلية.

تعزيز الجهاز الهضيم

يحتوي على كمية عالية من الألياف التي تعمل على تسهيل حركة الأمعاء وهضم الطعام بشكل أفضل، ولكن تناوله نيئاً يؤدي إلى عسر الهضم.

بالإضافة أنه له عامل في فتح شهية الجسم، أما عن كيفية تناول فول الصويا فيمكن أن يكون بالطرق التالية:

• نحمص فول الصويا ثم نضيف العسل له، ونتناول ملعقتين كبيرتين بشكل يومي.
• نحمص فول الصويا ثم نقوم بطحنه جيداً، ثم إضافته مع كوب من الحليب والعسل، وبذلك نكون قد حصلنا على وجبة ذات قيمة غذائية عالية.
• نطحن فول الصويا ونخلطه في شراب الحلبة وننقعها فيه ل5 دقائق ثم يشرب يومياً.
• نسلق فول الصويا ونتناوله بجانب الشوربات المطبوخة كشوربة الخضار.
• يمكن أن نتناوله على شكل برجر الصويا الذي يحضر من دقيق الصويا والبرغل مع إضافة البيض.
• يمكن إضافة جبنة التوفو إلى النظام الغذائي اليومي أيضاً فهي تعد من الأطعمة المصنعة من فول الصويا.

فوائد فول الصويا للتسمين

يحتوي الكوب الواحد من فول الصويا المطبوخ على 173 سعر حراري وهذا يعني أنه مرتفع بشكل معتدل، لذا إضافة 35 جرام من فول الصويا ضمن النظام الغذائي اليومي يساهم في زيادة الوزن وزيادة الكتلة العضلية تدريجياً بالنسبة لمن يعانون من النحافة المفرطة، وتتمثل فوائده فيما يلي:

• مصدر غني بالبروتين: يمتاز فول الصويا بقدرته على مد الجسم بالبروتين اللازم، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد، بالإضافة لمجموعة من البروتينات التي تزيد من الكتلة العضلية مما يزيد من وزن الجسم.
• تقليل الشعور بالشبع: يعمل فول الصويا على تقليل الشعور بالشبع والرغبة في تناول الطعام، وهذا يلعب دوراً كبيراً في زيادة الوزن.
• رفع نسبة السعرات الحرارية: تناول فول الصويا بشكل يومي يزيد من طاقة الجسم، بسبب السعرات الحرارية العالية التي يحتوي عليها، مما يُساهم بشكل كبير في زيادة وزن الجسم.

أضرار فول الصويا للتسمين

إن فوائد فول الصويا لصحة الجسم مختلفة وغير منحصرة فقط على التسمين، ولكن أيضاً الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى نتيجة عكسية وحدوث بعض المضاعفات مثل:

• يزيد من احتمالية الإصابة بالعقم.
• يثبط من وظائف الغدد الصماء والغدد الدرقية على الخصوص.
• قد يؤدي إلى الإصابة بالمغص والإسهال.
• قد يسبب تهيج الجلد للأشخاص الذي يتحسسون من فول الصويا.
• كما يحذر منه الأطباء المرأة الحامل، خصوصاً عند تناوله بكثرة لمدة تصل إلى 6 أشهر، فقد ينعكس سلباً على الجنين ويزيد من اضراب هرموناته.
• يمنع تناوله لمرضى سرطان الثدي.
• يؤثر في مستوى الهرمونات لدى الأطفال ويعيق نمو الجهاز التناسلي لديهم.
• حدوث مشكلات بالجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والإمساك وانتفاخ البطن والشعور بالغثيان.
• صعوبة هضم البروتينات بسبب إنزيمات كالتريبسين والتي تُسبب اضطرابات بالمعدة.

• تقليل امتصاص الجسم للمعادن المفيدة كالحديد والزنك والكالسيوم، وذلك بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من حمض الفايتك.
• تثبيط وظائف الغدة الدرقية بسبب التأثير بالسلب على امتصاص أدوية الهرمون تحديداً لدى المصابين بالكسل في الغدة.
• حدوث خلل بهرمونات الجسم والتأثير بالسلب على الخصوبة لدى الرجال، ونقص عدد الحيوانات المنوية وحدوث ضعف جنسي لدى البعض.

فوائد فول الصويا المطحون لتكبير الثدي

يحتوي فول الصويا على مركبات phytoestrogens الشبيهة بهرمون الأستروجين الذي يزيد من نمو أنسجة الثدي، وعلى الرغم من عدم وجود أي بحث علمي يؤكد فعالية فول الصويا في زيادة حجم الثدي، إلا أن تجارب عدد كبير من الفتيات أثبتت قدرته على تكبير الثدي وتسمين الجسم بشكل عام.

ويُمكنك إعداد فول الصويا المطحون لتكبير الثدي من خلال غسل كمية مناسبة من فول الصويا وتصفيتها جيداً، ثم تُترك في الهواء حتى تجف تماماً، وبعد ذك تُوضع في مقلاة على نار متوسطة لتحميصها ثم تُترك لتبرد، وبعد ذلك تُطحن حبوب الفول وتُوضع في وعاء نظيف وتُحلى بعسل النحل، ويتم تناولها بشكل يومي على الريق كل صباح وستلاحظين الفارق بعد مرور أسبوعين.

فول الصويا للتسمين الوجه

يعمل فول الصويا على زيادة وزن الجسم بشكل عام والوجه بشكل خاص، ولا يتوقف دوره على ذلك فحسب بل يعمل على زيادة نضارة البشرة وتخليصها من أي تصبغات بالإضافة لمكافحة علامات الشيخوخة وتقليل ظهور التجاعيد.

فوائد فول الصويا للنساء

يمتاز فول الصويا بفوائده المتنوعة للسيدات خاصة بعد سن اليأس وتتمثل فوائده الصحية فيما يلي:

1. تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، بالإضافة لتقليل مستوى الكوليسترول الضار بالجسم.
2. تقليل فرص الإصابة بهشاشة العظام التي تحدث بسبب التقدم في السن، بفضل احتوائه على مركبات تُحافظ على كثافة وكتلة العظام كالكالسيوم وفيتامين D.
3. مكافحة سرطان الثدي بفضل مضادات الأكسدة التي تُحجم من نمو الخلايا السرطانية، وتُقلل من فرص التعرض له.
4. التقليل من آلام الدورة الشهرية بالإضافة للتخفيف من الصداع النصفي.
5. الوقاية من أمراض الدماغ وتحسين الذاكرة البصرية بفضل احتواء فول الصويا على أحماض أوميجا 3 الدهنية.
6. تقليل المضاعفات الناتجة عن انقطاع الطمث كالتقلبات المزاجية، والتعرق الليلي بفضل قدرته على زيادة هرمون الأنوثة “الأستروجين”.
7. مصدر بديل للحليب البقري خاصة لمن يُعانون من حساسية تجاهه، نظراً لخلوه من اللاكتوز.
8. تأخير ظهور علامات التقدم في السن ومكافحة الشيخوخة المبكرة، بالإضافة لزيادة نضارة البشرة وتقليل التصبغات.
9. تقوية الأظافر حيث يعمل فول الصويا على زيادة رطوبتها وعلاج أي فطريات قد تظهر حولها.
10. تغذية وتقوية الشعر بفضل الفيتامينات والأحماض الدهنية التي تزيد من نموه وكثافته وفي نفس الوقت تُقلل من حدة التساقط.
11. تعزيز مستوى الخصوبة لدى السيدات حيث يقي من التأثير السلبي لمادة Bisphenol A الموجودة في البلاستيك، والتي تُحدث خللاً في مستوى الخصوبة، كما أنه يُعزز من زيادة الرغبة الجنسية.

أضرار فول الصويا للنساء

على الرغم من الفوائد الكثيرة لفول الصويا إلا أن الإفراط في تناوله قد يتسبب في حدوث الأضرار التالية:

• تقليل نشاط الغدة الدرقية خاصة للسيدات اللاتي يُعانين من قصور في نشاط الغدة.
• الإصابة بحساسية فول الصويا.
• الإصابة بالإسهال بسبب احتواء فول الصويا على نسبة ألياف كبيرة كألياف الرافينوز.
• حدوث مشكلات بالجهاز الهضمي لمن لديهن مشكلات بالقولون العصبي ومعدة حساسة.

فوائد فول الصويا المطحون مع الحليب

خلط قول الصويا المطحون مع الحليب يلعب دوراً كبيرة في زيادة وزن الجسم، عن طريق تعزيز الشعور بالجوع والرغبة في تناول وجبات إضافية من الطعام، بالإضافة لقدرته على تكبير حجم الثدي بفضل المركبات التي يحتوي عليها والتي تُعزز من هرمون الأنوثة.

كل ما عليكِ هو إضافة ملعقتين من فول الصويا المطحون لكوب من الحليب مع إضافة ملعقة من عسل النحل والكاكاو، وذلك بمعدل مرة واحدة في اليوم قبل تناول وجبة الإفطار، مع مراعاة المواظبة على تناول هذا المزيج لحين الحصول على النتيجة المطلوبة.

تجربتي مع فول الصويا لزيادة الوزن

وفقاً لتجارب عدد كبير من السيدات مع فول الصويا جاءت الآراء كالتالي:

“فول الصويا مع الحليب ساعدني في تكبير حجم الثدي تحديداً بعد مرور شخرين لاحظت فرقاً شاسعاً بين قبل وبعد استخدامه”.

“كنت أعاني من نحافة شديدة حيث كان وزني 40 كيلو جرام ونصحتني إحدى صديقاتي بتجربة فول الصويا المخلوط مع اللبن وأيضاً الحليب الخاص به وبالفعل استمريت على تناوله لمدة 3 أشهر وأصبح وزني 55 كيلو جرام”.

“حليب فول الصويا فعال جداً في رفع مستوى هرمون الأنوثة مما دفعني لتناوله بشكل منتظم كما أنه ساعدني أيضاً في تخفيف أعراض الدورة الشهرية”.

كانت هذه مجمل المعلومات الواجب علمها عن فوائد فول الصويا للتسمين وللجسم وطريقة تناوله بشكل معتدل وصحي، فقط كوني على علم أن أي غذاء قد ينقلب إلى عكسه إذا تم تناوله بطريقة مفرطة أو غير صحيحة، لذا احذري أن لا تزيدين عن 35 جرام يومياً ذلك للاستفادة الكاملة بقيمته الغذائية وتجنب التعرض لأي ضرر من أضراره.

في النهاية أتمنى أن أكون عرضت لكِ رقيقة أبرز فوائد فول الصويا للتسمين وزيادة وزن الجسم، وأبرز التجارب الواقعية معه إذا سبق لكِ تجربته فشاركي التجربة معنا عبر التعليقات.