اتيكيت تناول الشوربة و المكرونة و آداب الجلوس على المائدة
هناك أكلات قد تشعر بالحرج أثناء تناولها خارج المنزل و أمام الآخرين , و لذا نفضل تناولها في المنزل , و من بين هذه الأكلات السمك و المكرونة و الشوربة , و هو الأمر الذي دفع خبراء الإتيكيت لوضع قواعد خاصة و اتيكيت تناول الشوربة و المكرونة حتى يمكنك تناول هذه الأكلات خارج المنزل .
قد يهمك أيضا اتيكيت تناول اللحم الضانى والفسيخ والرنجة أو أى طعام نفاذ الرائحة
اتيكيت تناول الطعام
هناك اتيكيت دولي يخص الطعام بشكل عام و هو متعارف عليه في جميع أنحاء العالم يمكن أن يتعلمه الشخص منعا للإحراج أو لعدم خسارة محبة بعض أصدقاءك إذا قاموا بدعوتك على العشاء مثلا و قابلت طلبهم بالرفض .
من النصائح الذهبية أثناء تناول الوجبات في المطاعم :
- تناول كميات صغيرة من الطعام في المرة الواحدة و استخدام السكين مع كل مقدار قليل .
- عند استخدام السكين يجب أن يوضع السكين على الطبق و لا يوضع على المائدة , و لا يسند نصفه على الطبق و نصفه إلى المائدة أو خارج الطبق .
- عند الانتهاء من تناول الطعام يقوم بوضع السكين و الشوكة في منتصف الطبق بشكل متوازي , بحيث تكون أسنان الشوكة لأعلى , و تكون شفرة السكين موجهة نحو المركز في نفس اتجاه الشوكة .
- إن سقط سكين على الأرض لا تلتقطه بنفسك , فسيقوم النادل بالتقاطها و تغييرها لك .
- يوضع كمية قليلة و كافية من الطعام تجنبا لترك طعام في الطبق .
- يجب أن يكون وضع الجلوس صحيح .
- تجنب وضع اليد بالكامل على الطاولة , ما يوضع هو المرفقين فقط .
اتيكيت تناول الشوربة و المكرونة
الشوربة
كثيرا تنهار قواعد الاتيكيت على الطاولة الموجود عليها الشوربة , و لكن لتجنب ذلك هناك بعض الخطوات :
- أولا يجب الاقتراب بالكرسي إلى الطاولة
- يجب الجلوس في وضع مستقيم و غير منحني على الطبق
- يجب ترك الطبق مكانه و عدم رفعه نهائيا
- تجنب إصدار أي صوت عند تناولها
- الحرص على عدم ملئ الملعقة تجنبا لتساقطها
- الشوربة الخفيفة يتم تناولها من جانب الملعقة , و الغليظة يتم تناولها من طرف الملعقة
- تدفع الملعقة لمنتصف الطبق ثم يحرك من المنتصف إلى الحافة
- تجنب وضع الملعقة بالكامل في الفم
- بعد انتهاء تناول الشوربة توضع الملعقة في الطبق
المكرونة
باختلاف أنواع المكرونة يجد البعض صعوبة في تناولها أمام الآخرين , و لكن هناك طريقتين لتناول المكرونة بسهولة هما :
- تناولها باستخدام الشوكة و السكين , و في تلك الطريقة يتم سحب مقدار من المكرونة على جانب من الطبق باستخدام الشوكة , ثم يتم غرس الشوكة بها ثم تلف الشوكة على خيوط المكرونة ثم تقطع المكرونة المتدلية من الشوكة بالسكين .
- تناولها باستخدام الشوكة و الملعقة , و في تلك الطريقة يتم تناول مقدار بسيط من المكرونة في طرف الشوكة ثم توضع الشوكة في وضع رأسي على الملعقة , و يتم لف الشوكة في مستوى الطبق حتى لف جميع خيوط المكرونة على الشوكة .
قد يهمك أيضا إتيكيت لقاء العريس لأول مرة…ماذا تفعلين فى هذه المقابلة بالتفصيل
مع معرفة اتيكيت تناول الشوربة و المكرونة تلك يمكنك تناولهما خارج المنزل بكل سهولة و راحة .
