اتيكيت تناول الشوربة و المكرونة و آداب الجلوس على المائدة

هناك أكلات قد تشعر بالحرج أثناء تناولها خارج المنزل و أمام الآخرين , و لذا نفضل تناولها في المنزل , و من بين هذه الأكلات السمك و المكرونة و الشوربة , و هو الأمر الذي دفع خبراء الإتيكيت لوضع قواعد خاصة و اتيكيت تناول الشوربة و المكرونة حتى يمكنك تناول هذه الأكلات خارج المنزل .

قد يهمك أيضا اتيكيت تناول اللحم الضانى والفسيخ والرنجة أو أى طعام نفاذ الرائحة

اتيكيت تناول الطعام

هناك اتيكيت دولي يخص الطعام بشكل عام و هو متعارف عليه في جميع أنحاء العالم يمكن أن يتعلمه الشخص منعا للإحراج أو لعدم خسارة محبة بعض أصدقاءك إذا قاموا بدعوتك على العشاء مثلا و قابلت طلبهم بالرفض .

من النصائح الذهبية أثناء تناول الوجبات في المطاعم :

• تناول كميات صغيرة من الطعام في المرة الواحدة و استخدام السكين مع كل مقدار قليل .
• عند استخدام السكين يجب أن يوضع السكين على الطبق و لا يوضع على المائدة , و لا يسند نصفه على الطبق و نصفه إلى المائدة أو خارج الطبق .
• عند الانتهاء من تناول الطعام يقوم بوضع السكين و الشوكة في منتصف الطبق بشكل متوازي , بحيث تكون أسنان الشوكة لأعلى , و تكون شفرة السكين موجهة نحو المركز في نفس اتجاه الشوكة .
• إن سقط سكين على الأرض لا تلتقطه بنفسك , فسيقوم النادل بالتقاطها و تغييرها لك .
• يوضع كمية قليلة و كافية من الطعام تجنبا لترك طعام في الطبق .
• يجب أن يكون وضع الجلوس صحيح .
• تجنب وضع اليد بالكامل على الطاولة , ما يوضع هو المرفقين فقط .

اتيكيت تناول الشوربة و المكرونة

الشوربة

كثيرا تنهار قواعد الاتيكيت على الطاولة الموجود عليها الشوربة , و لكن لتجنب ذلك هناك بعض الخطوات :

• أولا يجب الاقتراب بالكرسي إلى الطاولة
• يجب الجلوس في وضع مستقيم و غير منحني على الطبق
• يجب ترك الطبق مكانه و عدم رفعه نهائيا
• تجنب إصدار أي صوت عند تناولها
• الحرص على عدم ملئ الملعقة تجنبا لتساقطها
• الشوربة الخفيفة يتم تناولها من جانب الملعقة , و الغليظة يتم تناولها من طرف الملعقة
• تدفع الملعقة لمنتصف الطبق ثم يحرك من المنتصف إلى الحافة
• تجنب وضع الملعقة بالكامل في الفم
• بعد انتهاء تناول الشوربة توضع الملعقة في الطبق

المكرونة

باختلاف أنواع المكرونة يجد البعض صعوبة في تناولها أمام الآخرين , و لكن هناك طريقتين لتناول المكرونة بسهولة هما :

• تناولها باستخدام الشوكة و السكين , و في تلك الطريقة يتم سحب مقدار من المكرونة على جانب من الطبق باستخدام الشوكة , ثم يتم غرس الشوكة بها ثم تلف الشوكة على خيوط المكرونة ثم تقطع المكرونة المتدلية من الشوكة بالسكين .
• تناولها باستخدام الشوكة و الملعقة , و في تلك الطريقة يتم تناول مقدار بسيط من المكرونة في طرف الشوكة ثم توضع الشوكة في وضع رأسي على الملعقة , و يتم لف الشوكة في مستوى الطبق حتى لف جميع خيوط المكرونة على الشوكة .

قد يهمك أيضا إتيكيت لقاء العريس لأول مرة…ماذا تفعلين فى هذه المقابلة بالتفصيل

مع معرفة اتيكيت تناول الشوربة و المكرونة تلك يمكنك تناولهما خارج المنزل بكل سهولة و راحة .