كوكيز الشوفان البسيط و السريع من مطبخ رقيقة

تحتاجين لعمل طبق حلو بسيط و سريع و ايضا مشبع ، تعرفي معنا على طريقة عمل كوكيز الشوفان بمكونات قليلة ، قدمي هذه الكوكيز لاسرتك و لضيوفك في العزومات الفجائية و سيحبه الجميع خاصة الاطفال و اجعلي طفلك يتعاون معك في اعداد هذه الوصفة اللذيذة ، فهو يتكون من من شوفان و دقيق و زبدة و بيض و سكر و مكونات اخرى بسيطة و متوافرة ، تابعي معنا الخطوات بالتفصيل و مع بعض الملحوظات ..

كوكيز الشوفان

كوكيز الشوفان البسيط من مطبخ رقيقة :

المكونات :

  • نصف كوب زبدة بحرارة المطبخ
  • نصف كوب سكر بني
  • نصف كوب سكر ابيض
  • بيضتان
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • كوب و نصف دقيق
  • ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • رشة ملح “اختياري”
  • ثلاثة اكواب شوفان
  • كوب زبيب
  • قليل من رقائق الشوكولاتة

قد يهمك ايضا : كوكيز الكورن فليكس بزبدة الفول السوداني اللذيذة للاطفال (غير مخبوز)

طريقة عمل كوكيز الشوفان البسيط :

  1. في وعاء كبير نضع كمية الزبدة مع السكر و نخفقهم مع بعض جيدا بواسطة المضرب الكهربائي علىزسرعة متوسطة حتى بذوب السكر .
  2. نضيف على خليط الزبدة البيضتين مع الخفق بالمضرب حتى تتحانس مع اضافة الفانيليا .
  3. في وعاء اخر نضع الدقيق مع البيكنج صودا و القرفة و الملح و نقلبهم مع بعض جيدا .
  4. نضع خليط الدقيق على خليط الزبدة و نقلبهم بواسطة ملعقة حتى تمتزجوا تماما .
  5. نضيف الزبيب و الشوفان مع التلقيب جيدا و نضيف الشوكولاتة حتى يصبح العجين متماسك قليلا .
  6. في صينية بها ورقة زبدة نضع حبات او كرات من خليط الكوكيز ، مع مراعاة المسافة بينهم حتى لا تلتصق مع بعضهم .
  7. ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة من عشرة دقائق الى خمسة عشر دقيقة و نخرجها من الفرن و هي طرية قليلا .
  8. عندما تكون حبات الكوكيز طرية ستجف مع الهواء ، و تكون جاهزة للتقديم بعد ان تبرد .

ملحوظة هامة :

– من الممكن اضافة قطع من الشوكولاتة او مكسرات مجروشة او فواكه مجففة مع خليط الكوكيز لتعطي طعم جميل لها .

– يمكنك تزينه بقليل من الشوكولاتة المذابة .

– اذا كان الخليط لين للغاية و غير متماسك نضيف قليل من الدقيق او الشوفان حتى يتماسك .

نقدم كوكبز الشوفان البسيط مع كوب من اللبن للاطفال او عصير طازج او شاي في الافطار او اعطي حبات من الكوكيز لطفلك للمدرسة ، تاكدي انها سوف تعجب الجميع ، بالهناء و الشفاء

اكتب تعليق