Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

طريقة عمل الليزي كيك و كأنه جاهز من السوق

Lizzie Cake rqeeqa com

خلال فصل الصيف ينتشر تحضير الحلويات الباردة أكثر من الأنواع الأخرى، لأنها تمد الجسم بالبرودة التي تخفف من درجة حرارته، و يعد الليزي كيك من ألذ أنواع الحلويات الباردة التي يمكن تقديمها والاستمتاع بها في أي وقت. إليكم بالمقادير والخطوات المفصلة طريقة عمل الليزي كيك و كأنه جاهز من السوق.

Lizzie Cake rqeeqa com

مقادير الليزي كيك

2 ملعقة كبيرة من الزبدة.

2 ملعقة كبيرة من السكر.

10 ملعقة كبيرة من الكاكاو المحلى.

كوب ونصف من الحليب المبخر.

علبة قشطة.

نصف كوب جوز الهند.

5 ملعقة من بسكويت الشاي السادة.

طريقة عمل الليزي كيك

نبدأ أولاً بتكسير البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم، ومن ثم نضعه في وعاء عميق ونضيف له جوز الهند ونتركه جانباً.

 
 

تطبيقات مجلة رقيقة مجانا على متجر جوجل>> من هـنـا

نضع مقلاة على نار متوسطة ونضع فيها الزبدة ونتركها حتى تذوب تماماً.

نضيف السكر إلى الزبدة ونقلبه جيداً حتى يذوب تماماً ويأخذ لون بسيط.

نضيف الكاكاو ونقلبه لدقيقة فقط بدون أن يحترق، ثم نسكب الحليب المبخر ونقلب المكونات جيداً على النار حتى تتجانس مع بعضها البعض.

قبل أن نرفع المقلاة عن النار نقوم بإضافة القشطة مع التحريك المستمر حتى تتجانس مع باقي المكونات، وإذا لاحظنا وجود كتل في الخليط لا مانع من أن نصفيه إذا رغبنا الحصول على مزيج أكثر تجانساً.

نسكب الخليط فوق البسكويت وجوز الهند، ونقلب المكونات جيداً حتى يتغلف البسكويت بالمزيج.

نحضر قوالب ونبطنها بقطعة من ورق الزبدة، ومن ثم نسكب فيها البسكويت ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات.

بعد أن يبرد الليزي كيك نرفعه من الصينية، ومن ثم نقطعه ونقدمه مباشرة وهو بارد.

اكتب تعليق