Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة

في المناسبات الكبيرة و أعياد الميلاد يفضل عمل الكب كيك بدلاً من قوالب الكيك الكبيرة حتى يسهل على ضيوفك تناوله، وفي مقالنا سنتناول طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة.

طريقة عمل كب كيك الشكولاته

مقادير كب كيك الشوكولاتة

  • بيضة.
  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من بيكيربونات الصوديوم.
  • ملعقة صغيرة من البايكينج باودر.
  • نصف كوب من الكاكاو الخام.
  • نصف كوب من الزبدة الطرية.
  • كوب إلا ربع من الحليب.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة

  1. ضعي الزبدة والسكر في وعاء واخفقي بالخفاقة الكهربائية لثلاث دقائق، ثم أضيفي البيض، والفانيلا والملح وعاودي الخفق مرة أخرى.
  2. أصيفي الكاكاو، والبايكينج باودر والنسكافيه واخلطي بسرعة، ثم أضيفي الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق.
  3. اسكبي الحليب فوق الخليط واخلطي حتى يصبح خليط الكيك جاهزاً.
  4. أدهني قالب الكب كيك بالزيت ورشي فيه الدقيق، ثم اسكبي فيه خليط الكيك وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ثلث ساعة أو حتى ينضج.

مقادير كب كيك بقطع الشوكولاتة

  • نصف كوب من الزبدة الطرية.
  • نصف كوب من الحليب.
  • كوب وربع من الدقيق.
  • كوب إلا ثلث من السكر.
  • حبتان من البيض.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البايكينج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • شوكولاتة شيبس (حسب الرغبة).

طريقة عمل كب كيك بقطع الشوكولاتة

  1. أنخلي الدقيق، والبايكينج باودر، والملح.
  2. ضعي الزبدة والسكر في وعاءواخفقي جيداً، ثم أضيفي الفانيلا والبيض وعاودي الخفق.
  3. أضيفي الدقيق المنخول والحليب بالتناوب وبشكل تدريجي واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  4. اسكبي الخليط في قوالب الكب كيك المدهونة، ثم أدخليها الفرن لمدة عشر دقائق.
  5. ضعي الشوكولاتة على وجه الكب كيك، ثم أعيديه إلى الفرن ليكتمل النضج.

اقرأى أيضا: طريقة عمل كب كيك بالتفصيل

لا تنسى تحميل تطبيق مجلةرقيقة إذا كان هاتفك يعمل بنظام الأندرويد؛ حيث تجدين كل ما يهمكِ بسرعة وبدون اعلانات مزعجة، حمّلى التطبيق من الرابط التالى اضغطى هنا

كونى ايجابية و شاركى الموضوع و تابعى مجلة رقيقة لتعرفى كل جديد فى عالم الطبخ.

عن الكاتب

دينا الساريسي

اهتم بالكتابة فى كل ما يخض المرأة العربية ومساعدتها فى الحصول على فرصة افضل فى الحياة وادارت بيتها ورعاية طفلها

اكتب تعليق

(x)