طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو الباردة الشهية من مطبخ رقيقة

من اطيب الوصفات الحلويات التي تقدم في الصيف ترطب علينا و يعتبر من افضل الحلويات التي تقدم للكبار و الصغار ، تعرفي معنا على طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو الباردة بكل سهولة و بخطوات ، فهي عبارة عن طبقة من البسكويت المطحون و عليها طبقة من الجينة و الزبادي و الجيلي و غيرها من المكونات البسيطة ، تابعي معنا ..

تشيز كيك بالمانجو

تشيز كيك بالمانجو الباردة :

المكونات :

  • خمسة باكو بسكويت سادة
  • علبة جبنة كيري او ربع كيلو كريمي
  • باكو كريم خفق بودرة
  • ربع كوب لبن مثلج
  • باكو جيلي مانجو
  • اثنبن علبة زبادي و يفضل بطعم المانجو
  • نصف كوب سكر بودرة
  • ربع كوب زبدة مذابة
  • كوب ماء مغلي
  • قطع من المانجو

قد يهمك ايضا : طريقة عمل تشيز كيك الاوريو اللذيذة على البارد بكل تفاصيلها

طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو الباردة :

  1. في الكبة نطحن البسكويت حتى يصبح ناعما للغاية ثم نضيف عليه الزبدة المذابة و نعجنهم مع بعض جيدا .
  2. في قالب تشيز كيك نفرد البسكويت المطحون و نضغط عليها ، و ندخل القالب في فرن ساخن لمدة عشرة دقائق .
  3. في وعاء نضع السكر البودرة مع كريم الخفق و اللبن المثلج ، نخفق المكونات بواسطة المضرب الكهربائي.
  4. في وعاء اخر نضع الزبادي مع الجبنة و نضربهم جيدا مع بعض بواسطة المضرب حتى تمتزج .
  5. نذوب باكو الجيلي ف كوب الماء المغلي اولا ، ثم نضيف كوب الا ربع من الجيلي على خليط الزبادي و الجبنة و نقلب جيدا كل المكونات حتى تمتزج تماما .
  6. نصب خليط الزبادي و الجيلي على خليط كريم الخفق و نقلب برفق حتى تختلط كل المكونات مع بعضها
  7. نصب خليط الجبنة على طبقة البسكويت و ندخلها الثلاجة ساعة حتى تبرد تماما  ثم نضيف الجيلي المتبقية على التشيز كيك ، و نضع على الوجه قطع المانجو .
  8. ندخل قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة ست ساعات على الاقل حتى تتماسك و نستطيع ان تقطعها ، و تكون جاهزة للتقديم .

نقدم تشيز كيك المانجو الباردة لاسرتك او لضيوفك لتخفيف شدة حر فصل الصيف ، بالهناء و الشفاء

اكتب تعليق