طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو الباردة الشهية من مطبخ رقيقة
من اطيب الوصفات الحلويات التي تقدم في الصيف ترطب علينا و يعتبر من افضل الحلويات التي تقدم للكبار و الصغار ، تعرفي معنا على طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو الباردة بكل سهولة و بخطوات ، فهي عبارة عن طبقة من البسكويت المطحون و عليها طبقة من الجينة و الزبادي و الجيلي و غيرها من المكونات البسيطة ، تابعي معنا ..
تشيز كيك بالمانجو الباردة :
المكونات :
- خمسة باكو بسكويت سادة
- علبة جبنة كيري او ربع كيلو كريمي
- باكو كريم خفق بودرة
- ربع كوب لبن مثلج
- باكو جيلي مانجو
- اثنبن علبة زبادي و يفضل بطعم المانجو
- نصف كوب سكر بودرة
- ربع كوب زبدة مذابة
- كوب ماء مغلي
- قطع من المانجو
قد يهمك ايضا: تفسير حلم أكل الحلويات في المنام
طريقة عمل تشيز كيك بالمانجو الباردة :
- في الكبة نطحن البسكويت حتى يصبح ناعما للغاية ثم نضيف عليه الزبدة المذابة و نعجنهم مع بعض جيدا .
- في قالب تشيز كيك نفرد البسكويت المطحون و نضغط عليها ، و ندخل القالب في فرن ساخن لمدة عشرة دقائق .
- في وعاء نضع السكر البودرة مع كريم الخفق و اللبن المثلج ، نخفق المكونات بواسطة المضرب الكهربائي.
- في وعاء اخر نضع الزبادي مع الجبنة و نضربهم جيدا مع بعض بواسطة المضرب حتى تمتزج .
- نذوب باكو الجيلي ف كوب الماء المغلي اولا ، ثم نضيف كوب الا ربع من الجيلي على خليط الزبادي و الجبنة و نقلب جيدا كل المكونات حتى تمتزج تماما .
- نصب خليط الزبادي و الجيلي على خليط كريم الخفق و نقلب برفق حتى تختلط كل المكونات مع بعضها
- نصب خليط الجبنة على طبقة البسكويت و ندخلها الثلاجة ساعة حتى تبرد تماما ثم نضيف الجيلي المتبقية على التشيز كيك ، و نضع على الوجه قطع المانجو .
- ندخل قالب التشيز كيك في الثلاجة لمدة ست ساعات على الاقل حتى تتماسك و نستطيع ان تقطعها ، و تكون جاهزة للتقديم .
- وإن كنتي تريدي معرفة طريقة عمل لديدة جوز الهند فتابعي معنا في مطبخ رقيقة حتى تتمكني من صناعة الكثير من طرق الحلويات المختلفة.
نقدم تشيز كيك المانجو الباردة لاسرتك او لضيوفك لتخفيف شدة حر فصل الصيف ، بالهناء و الشفاء
