طريقة عمل البقلاوة الملفوفة بكل سهولة مع الصور لطريقة لف البقلاوة

من الحلويات الشرقية المفضلة للجميع هي البقلاوة الملفوفة ، هي عبارة عن جلاش ملفوف و محشي بالمكسرات و السكر و الشربات ، سنقدم اليكم طريقة عملها بكل سهولة و ايضا صور لطريقة لف البقلاوة حتى تتمكني من اعدادها بدون ان تخرج منها الحشو ، تابعي معنا ..

البقلاوة الملفوفة و صور لطريقة لف البقلاوة

البقلاوة الملفوفة و صور لطريقة لف البقلاوة :

البقلاوة الملفوفة :

المكونات :

  • عبوة من الجلاش الطازج
  • كوبان من الزيدة مذابة
  • للحشو : كوبان سوداني مقشر
  • كوب سكر
  • ملعقة كبيرة من القرفة ناعمة
  • خمس ملاعق كبيرة عسل نحل او شربات ثقيل
  • للشربات : كوب و نصف سكر
  • كوبان و نصف ماء
  • عصير نصف ليمونة
  • رشة فانيليا

قد يهمك ايضا : طريقة عمل الجلاش الحلو او الجلاش الحادق بالصور

طريقة عمل البقلاوة الملفوفة :

  1. في الكبة نضع السوداني و نشغلها حتى يطحن جيدا و يصبح ناعما .
  2. نضع السوادني المطحون في اناء و نخلطه مع السكر و ااقرفة جيدا ، ثم نضيف كمية من العسل او الشربات و نقلب جيدا حتى تتماسك مع بعضهم ليسهل الحشو بها .
  3. نقطع الجلاش لشرائح طويلة ، ناخذ كل شريحة و ندهنها بالزبدة بواسطة الفرشاة و نضيف عليها شريحة ثانية من الجلاش ، ندهنها مرة اخرى بالزبدة .
  4. ناخذ كمية من الحشو نضعها في طرف الجلاش ، نثني الجوانب على الحشو و نلفها حتى يصبح الحشو في الداخل .
  5. نرص البقلاوة الملفوفة في صينية مدهونة بقليل من الزبدة و ندهن وجه البقلاوة بالزبدة ايضا ، ندخل الصينية في فرن ساخن على حرارة 200 درجة حتى تاخذ لون ذهبي فاتح لذيذ .
  6. في هذه الاثناء نحضر الشربات : في قدر على نار متوسطة الحرارة نضع الماء و السكر و نتركه على النار حتى تغلي و يذوب السكر تماما ، ثم نضيف عصير الليمون و رشة الفانيليا ، و نتركها على النار المتوسطة الحرارة لمدة خمس دقائق تقريبا .
  7. نخرج صينية البقلاوة من الفرن و نصب عليها الشربات و هو دافئ و نغطيها حتى تتشرب الشربات ، و تكون البقلاوة جاهزة للتقديم بعد ان تبرد .
  8. وإن كنتي تريدي معرفة طريقة عمل آيس كريم شهي في البيت فتابعي معنا في مطبخ رقيقة حتى تتمكني من صناعة الكثير من طرق الحلويات المختلفة.

صور لطريقة لف البقلاوة :

– نقطع الجلاش لشرائح :

البقلاوة الملفوفة و صور لطريقة لف البقلاوة

– نحشي الجلاش من الطرف و نثني الجوانب و نلفها :

البقلاوة الملفوفة و صور لطريقة لف البقلاوة

ملحوظات هامة :

– من الممكن استخدام لوز او فستق بدلا من السوداني في الحشو .

– يجب ان يكون الجلاش طريا حتى يسهل لفه .

نقدم البقلاوة الملفوفة اللذيذة مع كوب من العصير او القهوة العربية ، بالهناء و الشفاء .

كوبونات خصم اشهر المتاجر
يمكنكم الاستفادة من كوبونات خصم أشهر المتاجر "نون ,نمشي, 6 ستريت" والحصول على افضل نسبة خصم من خلال أكواد الخصم التالية >>
كود خصم نون مصر AZ293
كود خصم نون الخليج JA51
كود خصم نمشي AC132
كود خصم 6 ستريت AL945
كود خصم اوناس DB156
كود خصم باث أند بودي Z8U2
كود خصم إتش اند إم ZPZ4

😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍

 
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى