Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

تعرفي على وصفتين للكنافة “كاب كنافة بالقشطة وكاسات الكنافة بالكريمة”

لتقدمي حلويات لذيذة ومختلفة لاسرتك ولضيوفك في العزومات ، تابعي معنا في هذا المقال وتعرفي على وصفتين للكنافة مختلفتين وهما كاب كنافة بالقشطة وكاسات الكنافة بالكريمة اللذيذتين بخطوات سهلة ومكونات بسيطة ستحصلين على اطباق من الحلويات غاية في الروعة..

وصفتين للكنافة

وصفتين للكنافة مختلفتين :

1- اولا كاب كنافة بالقشطة :

المكونات :

  • نصف كيلو كنافة
  • ملعقة كبيرة من السكر البودرة
  • نصف لتر لبن
  • ثلاثة ملاعق كبيرة نشا
  • رشة فانيليا
  • ملعقتان كبيرتان سكر
  • كوب وربع سمنة او زبدة
  • شربات متوسط السمك
  • قليل من الزبيب

طريقة عمل كاب كنافة بالقشطة البسيطة :

  1. في وعاء نفتت كمية الكنافة جيدا ، نقلب السكر البودرة مع السمنة او الزبدة المذابة ونصبها مع الكنافة ونفركهم مع بعض جيدا حتى تتشرب الكنافة من السمن او الزبدة .
  2. نقوم بتحضير الكريمة ، في قدر نصب كمية اللبن ونذوب فيها السكر والنشا على البارد ثم نرفع القدر على نار هادئة الحرارة مع التقليب ونضيف الفانيليا ونقلب باستمرار حتى يثقل قوامها قليلا .
  3. نضع كمية الزبيب مع الكريمة ونقلبها ليتوذع .
  4. في صينية كاب كيك مدهونة بسمنة نضع كمية الكنافة ونضغط عليها لتتماسك وتكون لها سور .
  5. نضع كمية من كريمة الحشو في منتصف الكنافة ، ونضع قليل من الكنافة فوق كل حبة في صينية لنغطي تلحشوة ونضغط عليها برفق .
  6. ندخل الصينية في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تأخذ لون ذهبي فاتح ثم نشغل الشواية لدقائق لتتحمر .
  7. نخرج الصينية من الفرن ونصب عليها كميات من الشربات ونغظيها حتى تتشرب ، ثم نخرج حبات الكاب كنافة من الصينية ونزينها بقليل من المكسرات المجروشة وتكون جاهزة للتقديم .

قد يهمك ايضا : طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا المحببة للجميع من مطبخ رقيقة

2- ثانيا كاسات الكنافة بالكريمة :

المكونات :

  • ربع كيلو كنافة
  • نصف كوب سمنة
  • كمية من الكريمة او المهلبية او الكاسترد
  • شربات متوسطة السمك
  • قطع من الفواكه المفضلة

طريقة عمل كاسات الكنافة بالكريمة :

  1. نقوم بتفتيت الكنافة في وعاء كبير ونصب عليها السمنة ونقلب جيدا حتى تمتزج مع السمنة تماما .
  2. نفرد الكنافة في صينية وندخلها في فرن ساخن حتى تتحمر وتأخذ لون ذهبي شهي .
  3. نخرج الصينية من الفرن ونصب عليها كمية من الشربات ونتركها تتشربها .
  4. نحضر كاسات التقديم ونضع فيها كمية من الكنافة المحمصة ونصب عليها قليل من المهلبية او الكريمة او الكاسترد ونضع عليها قطع كم الفواكه المقطعة ثم طبقة اخرى من الكنافة ثم مهلبية او الكريمة ونزين الكاس بقطع من الفواكه في النهاية ويكون جاهزا للتقديم .

قومي بتحضير وصفتين للكنافة الشهيتين وقدميها لاسرتك او ضيوفك وتأكدي انها ستعجب الجميع ..

كل ما يهمكِ تجدينه على قناة مجلة رقيقة على اليوتيوب، تابعينا من خلال الرابط التالى>>> قناة مجلة رقيقة على اليوتيوب ... لا تنسى الضغط على زر اشتراك او subscribe

عن الكاتب

أميرة الديب

كاتبة مصرية اهتم بفنون الطبخ من مختلف انحاء العالم بالإضافة إلى تقديم نصائح فى مجال الجمال والرشاقة ومشاركتها معكم

اكتب تعليق