Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

كيكة قدرة قادر الرائعة بكل تفاصيلها

كيكة شهية وطيبة ومختلفة عن جميع الكيكات هي كيكة قدرة قادر ، هي عبارة عن طبقة من الكيكة وعليها طبقة من الكريمة وعلبها طبقة من الكراميل ، ولكن الوصفة لها بعض الخطوات حتى تحصلين على كيكة رائعة وطعمها في غاية الروعة وستعجب الجميع،  تابعي معنا التفاصيل ..

كيكة قدرة قادر

كيكة قدرة قادر الرائعة :

المكونات

طبقة الكراميل :

  • كوب من السكر
  • ملعقة كبيرة من الماء

طبقة الكريم :

  • اثنين كوب لبن
  • اثنين حبة بيض
  • رشة من الفانليا

طبقة الكيكة :

  • اثنين كوب دقيق
  • اثنين حبة بيض
  • نصف كوب كاكاو
  • كوب سكر
  • رشة فانيليا
  • نصف كوب زيت نباتي
  • نصف كوب لبن
  • باكو بيكنج بودر
  • رشة ملح

قد يهمك ايضا : كيكة البرتقال اللذيذة من مطبخ رقيقة

طريقة عمل كيكة قدرة قادر الشهية :

  1. اولا بقوم بتحضير الكراميل : في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع كمية السكر مع ملعقة الماء على نار هادئة حتى تتكرمل وتصبح بنية اللون ، نصب الكراميل في صينية الكيكة ونوذعها عليها الكامل .
  2. ثانيا نحضر خليط الكريم : في الخلاط الكهربائي نضع اللبن والبيض والفانيليا ونشغل الخلاط حتى يختلط تماما وتمتزج ، نصب الخليط في صينية الكيكة على الكراميل ونتركه جانبا
  3. نحضر خليط الكيكة : في وعاء نضع كمية الزيت وعليها كمية السكر ونخفقهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي حتى يذوب السكر .
  4. نضع حبات البيض واحدة تلو الاخرى على خليط الكيكة مع الفانليا ونخفقهم جيدا مع بعض حتى تمتزج كل المكونات .
  5. في وعاء اخر نقلب كمية الدقيق مع كمية الكاكاو ورشة الملح ، نضيف خليط الدقيق بالتدريج على خليط البيض ونقلب برفق بواسطة ملعقة حتى تمتزج المكونات ويختفي الدقيق ، في الاخر نضيف كمية اللبن ونقلب جيدا .
  6. نصب خليط الكيكة في الصينية فوق الكريم كراميل ، نسخن الفرن قبل البدء في تحضير الكيكة على 180 درجة مئوية .
  7. نضع صينية الكيكة في صينية اكبر حجما بها كمية من الماء المغلي ثم ندخل الصينية في الفرن الساخن حتى تنضج بالبخار ونتركها لمدة من نصف ساعة او اكثر حتى تنضج وتتماسك تماما .
  8. بعد ان تنضج كيك قدرة قادر نخرجها من الفرن تهدأ قليلا ، ثم ندخلها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا ، وستكون جاهزة للتقديم .
  9. في طبق التقديم نقوم بقلب صينية قدرة القادر بها ، وستلاحظين ان كل طبقة من الثلاثة تماسكت واصبح طبقة الكراميل في الاعلى ثم الكريم ثم طبقة الكيكة وسيعجب الجميع بشكلها الرائع واللذيذ .

قدمي كيكة قدرة قادر وهي باردة ومتماسكة مع قيل من الفواكه الطازجة المقطعة ، الهناء والشفاء ..

عن الكاتب

أميرة الديب

كاتبة مصرية اهتم بفنون الطبخ من مختلف انحاء العالم بالإضافة إلى تقديم نصائح فى مجال الجمال والرشاقة ومشاركتها معكم

اكتب تعليق