طريقة عمل كيكة البسبوسة الشهية من مطبخ رقيقة

تحتاجين لعمل طبق من الحلويات السريع و السهل و طعمه رائع ، فقط تابعي معنا خطوات عمل كيكة البسبوسة اللذيذ و الشهية ، فهي تشبه البسبوسة التقليدية كثيرا و لكن مع اضافة قليل من الدقيق الابيض العادي و بيض و غيرها ، حضري هذه الكيكة الطيبة لاسرتك و لضيوفك في اسرع وقت ، تابعي معنا ..

كيكة البسبوسة الطيبة :

المكونات :

• كوب دقيق ابيض
• كوب دقيق سميد
• كوب زبادي
• كوب جوز هند مبشور
• كوب سكر
• كوب زيت
• رشة فانيليا
• ملعقة كبيرة خل ابيض
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• رشة ملج
• اربع بيضات
• بشر برتقال
• شربات جاهز دافئ
• جوز هند مبشور او مكسرات مطحونة للتزيين

قد يهمك ايضا : كيكة الجيلي ترطب حرارة فصل الصيف تعرفي على خطواتها من مطبخ رقيقة

طريقة عمل كيكة البسبوسة الطيبة :

1. في الخلاط الكهربائي نضع البيض مع السكر و الفانيليا و نشغل الخلاط حتى تمتزج كل المكونات و يذوب السكر تماما ثم نضيف رشة من بشر البرتقال ليعطيها طعم لذيذ و قوي ، ثم نضيف ملعقة الخل الابيض مع الاستمرار بالضرب قليلا حتى تمتزج المكونات .
2. نقوم بنخل الدقيق مع البيكنج بودر ، ثم نضيف دقيق السميد و جوز الهند و نقلب جيدا .
3. نصب خليط البيض و السكر على خليط الدقيق و السميد و نقلب بواسطة المضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق ، و تمتزج كل المكونات.
4. في صينية مدهونة زيت و مرشوشة بقليل من الدقيق نصب خليط الكيكة ، ندخل الصينية في فرن ساخن على حرارة 189 درجة مئوية حتى تنضج لمدة من نصف ساعة الى ساعة الا ربع .
5. بعد ان تنضج الكيكة نخرجها من الفرن و نصب عليها قليل من الشربات الدافئ و نغطي الصينية بإحكام حتى تتشرب منه و تصيح الكيكة هشة و طرية .
6. بعد ان تبرد الكيكة نقوم بتقطيعها لشرائح ، و نزينها بقليل من الجوز الهند المبشور او بمكسرات مطحونة ، و تكون جاهزة للتقديم.

نقدم كيكة البسبوسة مع كوب من الشاي او فنجان من القهوة ، و اتمنى ان تعجبكم هذه الوصفة البسيطة