Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

طريقة عمل كنافة عش البلبل بكل تفاصيلها

نقدم لكم خطوات عمل حلو من الحلويات الشرقية الشهية ، تعلمي معنا طريقة لذيذة من الكنافة و سهلة التحضير و سريعة و هي عش البلبل ، هي عبارة عن كنافة ملفوفة و عليها مكسرات ، طبق حلو لذيذ و مناسب في العزومات و المناسبات ، تابعي معنا الوصفة بتفاصيلها ..

كنافة عش البلبل

عش البلبل اللذيذة :

المكونات :

  • نصف كيلو كنافة طرح
  • كوبان سمنة بلدي او زبدة
  • بندق او لوز او سوداني حسب الرغبة
  • مكونات الشربات : كوب و نصف ماء
  • كوبان سكر
  • عصير نصف ليمونة
  • رشة من الفانيليا

قد يهمك ايضا : طريقة عمل كنافة الريد فيلفيت اللذيذة و الشهية من مطبخ رقيقة

طريقة عمل كنافة عش البلبل اللذيذة :

  1. نحضر اولا الشربات : في قدر على النار نضع الماء و السكر حتى تغلي و يذوب السكر تماما .
  2. عندما يذوب السكر نضيف عصير الليمون و رشة الفانيليا ، و نترك الشربات على النار لمدة ثلاثة دقائق ، و نرفعه من على النار .
  3. نحضر الكنافة : ناخذ كمية من شعر الكنافة يكون طويلا ، نلفه على الاصبع بحيث بقى فجوة من المنتصف .
  4. في الفجوة نضع حبة من حبات البندق او اللوز او السوداني ، و نرصها في صينية عليها ورق زبدة .
  5. نترك الصينية بها الكنافة جانبا لمدة ساعة تقريبا في الهواء .
  6. في مقلاة نضع كمية السمنة او الزبدة حتى تذوب و تسخن قليلا ، نصب بالملعقة كمية منها على الكنافة حتى تتشرب الكنافة منها .
  7. نسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ، ندخل صينية عش البلبل في الفرن حتى تنضج و تاخذ لون ذهبي فاتح لذيذ و شهي .
  8. نضع الشربات على النار قليلا حتى يدفأ ، نخرج صينية عش البلبل من الفرن و نصب عليها الشربات الدافئ و نغطيها قليلا حتى تتشرب من الشربات اللذيذ ، و يكون عش البلبل جاهزة .
  9. في طبق التقديم الكيير نضع حبات عش البلبل بالمكسرات و الشربات بعد ان تبرد .

ملحوظات هامة :

– يجب ان يكون الكنافة طويلة حتى نتمكن من لفها .

– نختار سمنة او زبدة جيدة لان طعمها سوف يظهر في الكنافة .

لا تنسى تحميل تطبيق مجلةرقيقة إذا كان هاتفك يعمل بنظام الأندرويد؛ حيث تجدين كل ما يهمكِ بسرعة وبدون اعلانات مزعجة، حمّلى التطبيق من الرابط التالى اضغطى هنا

نقدم عش البلبل باردا مع كوب من العصير او القهوة العربية ، سيستمتع افراد اسرتك و ضيوفك بحلويات لذيذة من صنع يدك .

عن الكاتب

أميرة الديب

كاتبة مصرية اهتم بفنون الطبخ من مختلف انحاء العالم بالإضافة إلى تقديم نصائح فى مجال الجمال والرشاقة ومشاركتها معكم

اكتب تعليق

(x)