طريقة عمل الكب كيك بالصور بخطوات سهلة

الكب كيك من الحلويات الغربية والعالمية المحببة لدي الأطفال وأيضا الكبار ، يمتاز الكب كيك بصغر حجمه وقبوله لشتي أنواع التزين عليه ، ويمكن للأطفال الاعتماد عليه كوجبة مدرسية يتم أخذها معهم أثناء اليوم الدراسي .

وبمناسبة قرب بدء العام الدراسي الجديد سنقدم لك ِ سيدتي في هذا الموضوع طريقة عمل الكب كيك بطريقة شيقة وممتعة ، وبقليل من الجهد والوقت ، لتحضري يومياَ سيدتي لأطفالك ِ ،كل يوم بطريقة مختلفة وجديدة عما سابقها ، لضمان عدم ملل الأطفال من الكب كيك ، ليس للأطفال فقط سيدتي تعدين الكب كيك ، بل لجميع أفراد أسرتك على حد السواء ، فهو حلوي ممتعة وشهية لجميع الأفراد ، وفي مختلف الأعمار ، وتتميز بسرعة الأعداد والتحضير .

– طريقة عمل الكب كيك :

– أولا : طريقة عمل الكب كيك بالفانيليا :

– المكونات :
1- ربع كوب من الحليب السائل .
2- ثلاث بيضات متوسطة الحجم .
3- كوب من السكر .
4- كوب ونصف من الدقيق الأبيض .
5- نصف كوب من السمن أو الزبد .
6- ملعقة صغيرة الفانيليا.
7- نصف ملعقة صغيرة بشر ليمون .
8- ربع ملعقة ملح طعام .

– طريقة تحضير الكب كيك بالفانيليا :

1- يتم خفق الزبد أو السمن ( يفضل الزبد ) مع السكر جيداً ، حتى يتم الحصول على قوام كريمي .
2- يتم إضافة الدقيق والبيض و الفانيليا و الحليب للخليط السابق مع استمرار الخفق حتى الحصول على قوام ممتزج .
3- يتم إضافة برش الليمون إلي المزيج السابق مع التقليب .
4- يتم وضع الخليط السابق في أكواب ورقية تم تسبخنها داخل صينية بفرن متوسط الحرارة على درجة 180 درجة مئوية .
5- يتم وضع الأكواب بالفرن لمدة تتراوح من ربع ساعة حتى ثلث ساعة ، حتى الحصول على اللون الذهبي .
6- يتم تزين الكب كيك بعد خروجه من الفرن بكريمة الفانيليا ( عبارة عن زبد مع السكر مع الحليب مع الفانيليا تم خفقهم جيداً معاً ) .

– ثانياً : طريقة عمل الكب كيك بالشيكولاتة :

– المكونات :

1- أربع بيضات متوسطة الحجم .
2- نصف كوب من الحليب السائل .
3- كوب من الزيت .
4- كوبين من الدقيق .
5- كوبين من السكر .
6- اثني عشر ملعقة صغيرة من الشيكولاتة .
7- ملعقة صغيرة من الفانيليا .
8- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر .

– طريقة تحضير الكب كيك بالشيكولاتة :

1- يتم خفق البيض مع الفانيليا جيداً حتى يصبح الخليط قوامه كريمي .
2- ثم نضيف السكر والزيت مع الاستمرار في الخفق المتواصل حتى يمتزج الخليط كله معاً .
3- ثم نقوم بإضافة الدقيق والحليب و البيكنج بودر معاً مع الاستمرار في الخفق .
4- يتم وضع الخليط السابق في أكواب ورقية ، ثم توضع داخل صينية ، وتدخل في فرن متوسطة الحرارة تم تسخينها سابقاً مدة لا تقل عن عشر دقائق ، على درجة حرارة 180 درجة .
5- يتم خبز الكيك كيك لمدة تتراوح من ( 20-25 ) دقيقة في الفرن ، حتى الحصول على اللون الذهبي .
6- يتم تزين كل كوب من أكواب الكب كيك على حدة بالشيكولاته السائحة حسب الرغبة .
7- بعد الانتهاء من الـ تشيز كيك والاستمتاع بها لا تنسي أن تجربي المرة القادمة عمل بسكويت السنترفيش، فتعرفي معنا على طريقة عمل بسكويت السنترفيش واستمتعي دائمًا بألذ اللحظات مع مطبخ رقيقة
8- كوني دائمًا مستعدة بأجدد الوصفات المختلفة من خلال متابعة مطبخ رقيقة، وتعرفي معنا على طريقة عمل كيكة الجبن المالحة الشهية

• اقرأى أيضا: أفضل طريقة لعمل كيك