طريقة عمل البيتي فور الحلو و الشهي لعيد الفطر المبارك بطريقة بسيطة

من حلويات العيد الجميلة التي تقومين بتحضيرها في وقت اقل من نصف ساعة هي البيتي فور الحلو و الخفيف ، هي عبارة عن دقيق و زبدة و سكر بودرة و بيض وغيرها من المكونات البسيطة و المتوافرة في كل منزل ، قدمي لضيوفك في عيد الفطر بعض من البيتي فور فانيليا او شوكولاتة سواء محشو بمربى او كريمة بندق ، تابعي معنا الخطوات البسيطة ..

البيتي فور

البيتي فور الحلو :

المكونات :

  • كوب سكر بودرة
  • نصف كوب دقيق
  • ربع كوب زبدة طرية
  • ربع ملعقة بيكنج بودر
  • بيضتان
  • رشة فانيليا
  • ملعقة كبيرة كاكاو للجزء بطعم الشوكولاته

قد يهمك ايضا : بسكويت النشادر الخفيف و السهل لعيد الفطر المبارك من مطبخ رقيقة

طريقة عمل البيتي فور الحلو لعيد الفطر المبارك :

  1. في وعاء كبير تضع الزبدة و نخفقها بالمضرب الكهربائي جيدا حتى يصبح قوامها كريمب ابيض اللون .
  2. نضيف على الزبدة كمية السكر البودرة و نستمر في الخفق بالمضرب حتى تمتزج تماما.
  3. نضع البيض واحدة تلو الاخرى مع رشة من الفانيليا و نخغق جيدا بواسطة المضرب حتى تتجانس كل المكونات .
  4. فيوعاء اخر تخلط الدقيق مع البيكتج بودر ، و نضع الدقيق بالتدريج على خليط الزبدة مع التقليب برفق بمعلقة حتى يختفى الدقيق تماما ، و تصبح عجينة متماسكة قليلا و لينة .
  5. اذا كنتي تحتاجين جزء من البيتي فور بطعم الشوكولاتة ، نضيف ملعقة من الكاكاو مع الدقيق و نخلطهم مع يعض قبل اضافتهم مع الزبدة .
  6. نضع العجينة في ماكينة البيتي فور او في كيس حلواني و نشكلها مع رصها في صينية على ورق زبدة او صينية مدهونة بقليل من الزبدة .
  7. نضع الصينية في فرن ساخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة من ربع ساعة إلى ثلث ساعة فقط حتى تتماسك .
  8. نخرج الصينية من الفرن و نتركها حتى تبرد تماما و تتماسك اكثر ، يمكنك تزيينه بقليل من الشوكولاتة المذابة ، او بوضع حبتين من البيتي فور بينهما مربى و غمسها في شوكولاتة مذابة و فرماسيلا .
  9. وإن كنتي تريدي معرفة طريقة عمل البقلاوة الملفوفة فتابعي معنا في مطبخ رقيقة حتى تتمكني من صناعة الكثير من طرق الحلويات المختلفة.

نقدم البيتي فور الحلو بعد ان يبرد تماما مع كوب من العصير او فنجان من القهوة اللذيذ ، و سيحبون كل ما تقدميه من صنع يدك ، بالهناء و الشفاء

😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍

 
X
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى