Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

حلوى الجيلي و الكاسترد بنكهة الورد المنعشة في فصل الصيف الحار

في فصل الصيف مع الحر الشديد نحتاج الى حلويات باردة تحد من حرارة الجو العالية ، تعرفي معنا على طريقة عمل حلوى الجيلي و الكاسترد بنكهة الورد المنعشة ، هي عبارة عن طبقات من البسكويت و الكاسترد و الجيلي الباردة ، سيحبها الجميع و خاصة الاطفال لطعمها الرائع و لشكلها الجميل ، تابعي معنا الخطوات بالتفصيل ..

حلوى الجيلي و الكاسترد بنكهة الورد

حلوى الجيلي و الكاسترد بنكهة الورد المنعشة :

المكونات :

تكفي العمل صينية متوسطة المقاس :

  • علبة جيلي بنكهة الفراولة
  • اربع ملاعق كبيرة كاسترد
  • ثلاثة اكواب و نصف لبن للكاسترد
  • كوب لبن لتغميس البسكويت
  • نصف كوب حبات رمان مع عنب احمر
  • ملعقتان كبيرتان ماء ورد
  • سكر حسب الرغبة
  • اربع باكو بسكويت سادة
  • ملعقة صغيرة لون احمر صحي

قد يهمك ايضا : حلوى كاسات الاوريو بالكريمة و الفراولة مع الايس كريم المنعشة في فصل الصيف

طريقة عمل حلوى الجيلي و الكاسترد بنكهة الورد المنعشة :

  1. في قدر نضع اللبن مع السكر و بودرة الكاسترد مع ماء الورد و نقلي جيدا حتى يذوب الكاسترد و السكر تماما و نضيف لون الاحمر و نقلب ، نرفع القدر على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يثقل قوام الكاسترد .
  2. نغمس حبات البسكويت في اللبن و نرصها في صينية البايركس في القاع ، ثم نصب على البسكويت نصف كمية الكاسترد الاحمر ، ثم نرص طبقة من البسكويت المغموس باللبن،  ثم نصب باقي كمية الماسترد ، و ندخلها البايركس في الثلاجة حتى يتماسك .
  3. قبل ان يتماسك الكاسترد برش على الوجه قليل الرمان و العنب الاحمر ، و نتركها ف الثلاجة حتى تجمد تماما .
  4. في قدر اخر نظيف نحضر الجيلي بكوبان من الماء ساخن حتى يذوب السجي تماما و نتركهاجانبا حتى تبرد ، ثم نصبها على الكاسترد و الفاكهة،  و ندخلها في الثلاجة مرة اخرى حتى يتماسك الجيلي جيدا ، و يفضل ان نترك الحلوى في الثلاجة لمدة يوم كامل حتى يسهل تقطيعها و تقديمها .

نقدم حلوى الجيلي و الكاسترد بنكهة الورد المنعشة و هي باردة ، و نقدم لكل فرد قطعة منها بعد الغداء او العشاء ، و استمتعي باطيب الحلويات المثلجة في الصيف الحار ، بالهناء و الشفاء

كل ما يهمكِ تجدينه على قناة مجلة رقيقة على اليوتيوب، تابعينا من خلال الرابط التالى>>> قناة مجلة رقيقة على اليوتيوب ... لا تنسى الضغط على زر اشتراك او subscribe

عن الكاتب

أميرة الديب

كاتبة مصرية اهتم بفنون الطبخ من مختلف انحاء العالم بالإضافة إلى تقديم نصائح فى مجال الجمال والرشاقة ومشاركتها معكم

اكتب تعليق