تارت زبدة الفول السوداني اللذيذ من مطبخ رقيقة

لعشاق زبدة الفول السوادني ، اليكم طريقة عمل تارت زبدة الفول السوداني اللذيذ و الرائع ، بمكونات بسيطة و متوافرة مثل البسكويت المطحون و دقيق و بيض ستحصلين على قاعدة لعمل التارت مع حشوة من الشوكولاتة و الكريمة و عليها زبدة فول السوداني و غيرها من المكونات البسيطة ، تارت لذيذ و مناسب لكل المناسبات و الاعياد ، تابعي معنا ..

تارت زبدة الفول السوداني

تارت زبدة الفول السوادني :

مكونات القاعدة :

  • كوب و نصف بسكويت سادة مطحون
  • كوب و ربع دقيق
  • كوب الاربع زبدة طرية
  • كوب الا ربع سكر
  • ربع كوب كاكاو خام
  • بيضة
  • رشة فانيليا
  • ربع كوب ماء عند الحاجة

قد يهمك ايضا : طريقة عمل تارت التفاح اللذيذ و الشهي بكل خطواته من مطبخ رقيقة

مكونات الحشو :

  • كوب رقائق شوكولاتة او قطع من الخام
  • كوب الا ربع كريمة حلويات قابلة للخفق
  • اثنين ملعقة كبيرة زبدة
  • للوجه : كوب من زبدة الفول السوداني مذابة على حمام بخار

 

طريقة عمل تارت زبدة الفول السوداني :

  1. في وعاء كبير نضع كمية البسكويت المطحون مع الدقيق و السكر و الكاكاو الخام و نقلبهم مع بعض يمتزجوا .
  2. نضيف على البسكويت حبة البيض و الفانيليا و الزبدة و نعجنهم مع بعض جيدا بواسطة اليد ، اذا كانت تحتاج الى قليل من الماء حتى تتجمع معنا مثل العجينة ، نتركها نصف ساعة في ثلاجة حتى ترتاح .
  3. بعد ان ترتاح العجينة تفردها فى صينية التارت غير قابلة للاتصاق او على ورق زبدة ، و نضع عليها طبق بايركس ثقيل او نضع ورق زبدة و عليها كمية من حبات الفاصوليا حتى لا ترتفع العحينة اثناء التسوية .
  4. ندخل الصينية في فرن ساخن على حرارة هادئة 160 درجة مئوية لمدة نصف ساعة فقط حتى تنضج القاعدة ، ثم نخرجها من الفرن و نتركها تهدأ .
  5. لعمل الحشو : في قدر على نار هادئة نضع الشوكولاتة و الزبدة و الكريمة الحلويات و نقلب باستمرار حتى نحصل على صوص سائل ، و نتركه جانبا بعيدا عن النار يهدأ قليلا .
  6. نصب خليط الحشو على قاعدة التارت و هو دافئ و نوذعه على القاعدة بالتساوي .
  7. و نزيين التارت بواسطة ملعقة صغيرة نضع من زيدة الفول السوداني المذابة على التارت و نشكلها سواء دوائر او خطوط عشوائية ندخل التارت في الثلاجة لمدة ثلاثة ساعات على الاقل حتى يتماسك تماما و نستطيع تقطيعه .

نقدم تارت زبدة الفول السوداني باردا مع كوب من العصير او فنجان من القهوة العربية ، بالهناء و الشفاء

اكتب تعليق