طرق تحضير تارت الأوريو بإضافات مختلفة لمذاق ولا أروع

عندما تحتاجين إلى تقديم تحلية مميزة ذو طعم فريد تروق إلى الكبار والصغار سواء في أعياد الميلاد والمناسبات أو بعد الإفطار في رمضان، فلن تجدي أفضل من وصفات تارت الأوريو اللذيذة فهو يتكون من عدة طبقات لكل منها مذاق شهي، لذا سيقدم لكِ اليوم مطبخ رقيقة أربع وصفات من أجمل ما ستتذوقين لتارت الأوريو حتى تستمتعي بها أنتِ وأسرتك.

تارت الأوريو بالطريقة الأوربية

هذه الوصفة كافية لست أفراد ولن تحتاج سوى 40 دقيقة لتحضيرها، إليكِ الخطوات:

المكونات

• ثلاث حبات من البيض.
• نصف كوب من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب ونصف بسكويت أوريو مطحون بدون كريمة.
• ربع كوب من الدقيق.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• نصف كوب من اللبن طازج.
• عبوة حليب مكثف محلى.
• خمس حبات من الجبن القابل للدهن كيري.
• نصف علبة من القشطة.

طريقة العمل

1. اخفقي البيض مع خلاصة الفانيليا والسكر إلى أن يصبح كريمي اللون.
2. أضيفي مقدار الأوريو المطحون طحنًا ناعمًا إلى الزيت واللبن، ثم أضيفي الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر.
3. اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض ثم احضري صينية التارت ذو القاعدة المرتفعة، وادهنيه بمقدار قليل من الزيت.
4. ضعي الخليط في قالب التارت، ثم ادخليه إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 25 دقيقة.
5. اخرجي التارت من الفرن، دعيه حتى يبرد وفي هذه الأثناء جهزي الصوص.
6. اخلطي الحليب المكثف المحلى مع القشطة والجبنة القابلة للدهن بواسطة محضرة الطعام حتى يصبح خليط متجانس.
7. صبي المزيج على طبقة التارت، وزينيها بشرائح الفراولة وقطع الأوريو.
8. ادخلي قالب التارت إلى الثلاجة واتركيه لمدة ساعة حتى يتماسك، ومن ثم انقليه إلى طبق التقديم.
9. وإن كنتي من محبي أم علي، فإليك مقال طريقة سهلة لعمل طاجن أم علي بأسهل طريقة ممكنة من خلال مطبخ رقيقة

تارت الأوريو بالشوكولاتة

إن كنتِ من عاشقات الشوكولاتة حتمًا سينال إعجابك هذا النوع من تارت الأوريو:

المكونات

1. 45 قطعة من بسكويت الأوريو.
2. نصف كوب من الزبدة الذائبة بما يعادل 100 جم.
3. كوب من كريمة الحلويات بما يعادل 250 مل.
4. ربع كيلو شوكولاتة خام بما يعادل 250 جرام.
5. ربع كوب من حبيبات الشوكولاتة بما يعادل 50 جرام.
6. نصف كوب من قطع الفراولة بما يعادل 100 جرام.

طريقة التحضير

1. اطحني بسكويت الأوريو جيدًا في مطحنة الطعام، وقطّعي الشوكولاتة الخام إلى قطع صغيرة.
2. في وعاء عميق ضعي الأوريو المطحون، ثم أضيفي إليه الزبدة الذائبة مع التقليب.
3. انقلي الخليط إلى قالب التارت، واضغطي بيدكِ حتى يصبح طبقة متساوية في قاع وجوانب القالب.
4. ادخلي القالب إلى الثلاجة، واتركيه لمدة ساعة كاملة.
5. في ذلك الوقت ضعي الكريمة على نار متوسطة الحرارة، وحركيها باستمرار إلى أن تدخل في مرحلة الغليان.
6. أضيفي قطع الشوكولاتة الخام إلى الكريمة، وحركي الخليط إلى أن تذوب الشوكولاتة
7. اسكبي خليط الشوكولاتة على طبقة الأوريو، ثم زينيها بشرائح الفراولة وحبيبات الشوكولاتة وقطع بسكويت الأوريو.
8. ضعي تارت الاوريو في البراد لمدة أربع ساعات، ومن ثم قدميه مع النسكافيه او العصائر الطازجة.

تارت الأوريو بالفواكه

الصيف غني بالعديد من الفواكه اللذيذة، لذا يمكنكِ استغلالها في إضافة طعم منعش على تارت الأوريو:

المكونات

• 35 حبة من بسكويت الأوريو.
• ربع كيلو من كريمة الحلويات بما يعادل 250 مل.
• فواكه مشكلة حلقات من (الموز، الفراولة، الكيوي، المانجو.)
• 115 جرام زبدة مذابة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة قابلة للدهن.

طريقة التحضير

1. اسحقي حبات البسكويت في الخلاط الكهربائي جيدًا، ثم أضيفي إليه الزبدة السائلة واخلطيهم حتى يصبح كحبات الرمل المبللة.
2. جهزي صينية الخبز وادهنيها بقطرات من الزيت ثم افردي في القاع البسكويت الممزوج بالزبدة، واضغطي عليه بشكل جيد حتى يتساوى بشكل مقبول، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
3. جهزي الصوص في تلك الأثناء اخلطي كل من الشوكولاتة القابلة للدهن مع كريمة الحلويات، وقلبي جيدًا حتى يصبح خليطًا متجانسًا.
4. اخرجي صينية البسكويت من الثلاجة ثم صبي فوقه خليط الشوكولاتة، ووزعيه بشكل متساوي وضعي الصينية مرة ثانية في البراد، واتركيها لمدة ثلاث ساعات.
5. رصي حلقات الفاكهة جنبًا إلى جنب على سطح الحشوة، كما يُمكنك تزيين القالب بخطوط من الشوكولاتة البيضاء والداكنة والاحتفاظ به في الثلاجة لليوم التالي.
6. قدميه مع كرات الأيس كريم بالطعم المفضل لكِ ولأطفالك.

تارت الأوريو بالكراميل

الكراميل الفرنسي من ألذ الصلصات الحلوة التي يُمكنك الاستعانة بها في الكثير من التحليات مثل هذه الوصفة:

المكونات

الطبقة الأولى:

• عشرين قطعة من بسكويت الأوريو.
• أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة.

الطبقة الثانية:

• 220 جرام من رقائق الشوكولاتة الداكنة المذابة.
• كوب من كريمة طهي الحلويات.
• نصف كوب من صلصة الكراميل.

الطبقة الثالثة:

• كوب ونصف من الكريمة.
• نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

طريقة التحضير

1. في قدر كبير اخلطي قطع البسكويت مع الزبدة، ثم افردي الخليط في قاع القالب وأطرافه.
2. سخني الفرن على درجة حرارة 180، ثم رشي قالب الخبز برذاذ الزيت.
3. ضعي القالب في الفرن لمدة دقائق، ثم خرجيه ودعيه جانبا حتى يهدأ تمامًا.
4. اضربي الكريمة باستخدام خفاق البيض حتى تتماسك، ثم أضيفي إليها صوص الكراميل بشكل تدريجي مع الاستمرار في الخفق.
5. أضيفي رقائق الشوكولاتة الذائبة، وقلبي جيدًا حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض.
6. صبي الخليط على طبقة البسكويت ثم غلفي الوجه بورق النايلون، وضعي القالب في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل.
7. اخلطي الكريمة مع زبدة الفول السوداني وخلاصة الفانيليا والسكر.
8. افردي الخليط على سطح طبقة الشوكولاتة، ثم قدميه مباشرة على مائدتك.
9. للمزيد من طرق عمل الحلويات يمكنك أن تتابعي مع مطبخ رقيقة وتعرفي على طريقة عمل الاكلير بكل سهولة

وفي النهاية شيفتنا الماهرة، وبعد أن تعرفتي معنا على وصفات تارت الأوريو بنكهاته المختلفة، نرى أنك تحمستِ لإعداد أحدهم … هيا انهضي وقدميها لضيوفك وأسرتك بثقة تامة.

قد يهمك أيضًا: تارت الفراولة بكل تفاصيله من مطبخ رقيقة

أو طريقة عمل تارت التفاح اللذيذ و الشهي بكل خطواته من مطبخ رقيقة