طريقة تحضير بسكويت جوز الهند فى المنزل من مطبخ رقيقة

جوز الهند هو فاكهة استوائية تدخل في تحضير الكثير والكثير من وصفات الحلويات وأهمها البسكويت، فإذا كنت محتارة فيما ستقدميه في العيد من بسكويت لذيذ وشهي عليك اعتماد طريقة تحضير بسكويت جوز الهند من خلال المكونات وطريقة التحضير التالية .

مقادير بسكويت جوز الهند

• كوب من السكر البودرة.
• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• كوب من الزبدة الطرية.
• نصف كوب من جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من البايكينج باودر.
• رشة من الملح.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

1. ضعي السكر والزبدة في وعاء، واخفقي جيداً حتى يصبح المزيج كريمي.
2. أضيفي جوز الهند، والفانيلا والملح واخلطي جيداً.
3. إبدئي بإضافة الدقيق والبايكينج باودر واعجني جيداً حتى يتشكل لديك عجينة طرية ومتماسكة.
4. اتركي العجينة حتى ترتاح ربع ساعة.
5. إفردي العجينة بين قطعتين من ورق الزبدة حتى لا تلتصق، ثم قطعيها حسب الشكل الذي ترغبين به.
6. إدهني صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي، ثم ضعي فيها البسكويت.
7. أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة عشر دقائق حتى ياخذ البسكويت لون بسيط فقط، ثم قدميه.
   

بسكويت جوز الهند بالبيض

مقادير بسكويت جوز الهند بالبيض

• كوب ونصف من جوز الهند.
• كوب إلا ربع من السكر البودرة.
• كوبان من الدقيق.
• ربع كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من الزبدة الطرية.
• بيضة.
• نصف ملعقة صغيرة من البايكينج باودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ولا تنسي أن تتابعي مطبخ رقيقة للاطلاع على المزيد من الوصفات اللذيذة والرائعة في الحلويات، تعرفي معنا على طريقة عمل بسكويت النشادر

طريقة عمل بسكويت جوز الهند بالبيض

1. ضعي الدقيق في وعاء واضيفي له البايكينج باودر والزبدة واعجني باليد حتى يتشرب الدقيق الزبدة.
2. أضيفي جوز الهند والسكر واعجني مرة أخرى حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
3. أضيفي الحليب، والفانيلا والبيضة واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

4. افردي العجينة بواسطة النشابة حتى تحصلي على المساكة المطلوبة، ثم قطعيها وضعيها في صينية الخبز المدهونة بالزيت.

5. ادهني وجه البسكويت بالقليل من الحليب ورشي عليه جوز الهند، ثم ضعيه في الفرن لدقائق حتى يأخذ لون بسيط.
6. ولا تنسي أن تطلعي على طريقة عمل بسكويت الشوفان مع مطبخ رقيقة واستمتعي بأشهى الوصفات وألذ الأطعم