Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

بسكويت البرتقال الخفيف و السهل تقدميه في عيد الفطر المبارك

بسكويت البرتقال من اطيب الحلويات التي تقدم في العيد و ايضا يقدم في الفطار و العشاء مع كوب من الشاي ، بسكويت سهل التحضير و سريع و غير مكلف ، تتكون هذه الوصفة من دقيق و سكر و زبدة و بيض مع عصير البرتقال الذي يعطيها طعم جميل و رائع ، تابعي معنا الوصفة بالتفصيل ..

بسكويت البرتقال

بسكويت البرتقال الخفيف :

المكونات :

  • كوبان و نصف دقيق نوع جيد
  • نصف كوب زبدة بحرارة المطبخ
  • بيضة
  • نصف كوب عصير برتقال
  • كوب سكر
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • بشر برتقال “اختياري”

قد يهمك ايضا : طريقة عمل بسكويت اليانسون اللذيذ من مطبخ رقيقة

طريقة عمل بسكويت البرتقال الخفيف :

  1. في وعاء كبير نضع الزبدة الطرية مع البيضة و رشة الفانيليا و نخفقهم جميعا بواسطة المضرب الكهربائي جيدا حتى تصبح قوامها كريمي .
  2. نضيف عصير البرتقال على خليط الزبدة و نضربهم مره اخرى بواسطة المضرب الكهربائي حتى تمتزج .
  3. في وعاء كبير نضع الدقيق مع البيكنج بودر و نقلبهم جيدا مع بعض اولا .
  4. نضع خليط الدقيق على خليط الزبدة بالتدريج مع التقليب بواسطة ملعقة خشبية برفق شديد حتى يختفي الدقيق تماما و تتكون معنا عجينة لسنة و متماسكة .
  5. نشكل العجينة حسب الذوق سواء اصابع او دوائر ، و نرصهم في صينية على ورق زبدة و نراعي المسافة بين كل حبة و حبة .
  6. ندخل الصينية في فرن شاخن مسبقا عل حرارة 180 درجة مئوية ، و لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى تاخذ لون ذهبي لذيذ .

ملحوظات هامة :

– يجب ان تكون الزبدة طرية و بحرارة المطبخ .

– و يجب ان تكون البيضة بحرارة المطبخ و ليست باردة .

– اذا كانت العجينة تلتصق باليد اثناء العجن نضيف قليل من الدقيق حتى تتماسك .

– يمكنك اضافت رشة من بشر البرتقال سيعطي طعم و رائحة رائعة للبسكويت .

-------------------------------------------

اعرفى ميعاد دورتكِ الشهرية القادمة بدقة وسهولة مع تطبيق حساب الدورة من مجلة رقيقة،  اضغطى هنا لتثبيت التطبيق

-------------------------------------------

نقدم بسكويت البرتقال الخفيف بعد ان يبرد مع كوب من الشاي في الفطار او العشاء او قدميه لضيوفك في عيد الفطر المبارك ، و اتمنى ان تنال اعجابكم ، بالهناء و الشفاء

loading...

اكتب تعليق