طريقة عمل اللوزية و الفستقية و البندقية البيتي

من الحلويات الذيذة جدا التي تقدم في الاعياد و المولد و العديد من المناسبات هي اللوزية و الفستقية و البندقية ، سنتعرف على طريقة عمل هذه الحلويات في البيت بطريقة بسيطة و بمكونات مضمونة و امنة على صحتك و صحة اسرتك ، تابعي معنا الوصفات بالتفاصيل. …

اللوزية و الفستقية و البندقية

اللوزية و الفستقية و البندقية البيتي من حلاوة المولد :

طريقة عمل اللوزية و الفستقية و البندقية البيتي - مجلة رقيقة

1- اللوزية البيتي :

المكونات :

  • ربع كيلو سكر
  • ربع كيلة عسل الجلوكوز
  • نصف كوب ماء
  • ربع كيلو لوز مقشر او بقشره

طريقة عمل اللوزية البيتي :

  1. نقوم اولا بتحميص اللوز قليلا على نار هادئة سواء في مقلاه غير قابلة للالتصاق او في صينية في الفرن لمدة دقائق قليلة .
  2. في قدر غير قابل للالتصاق على نار هادئة نضع كمية السكر و عسل الجلوكوز مع الماء ، نتركهم على النار مع التقليب لمدة ثلث ساعة حتى يثقل قوامها قليلا .
  3. نضع كمية اللوز المحمص على خليط السكر و الجلوكوز و نقلب سريعا حتى تمتزج تماما و تختلط .
  4. نضع خليط اللوزية في صينية مدهونة بقليل من الزيت مستطيلة الشكل حتى لا تلتصق و نفردها جيدا ، ثم نقطعها الي اصابع بسكين حاد ، و نكون اللوزية جاهزة للتقديم .

طريقة عمل اللوزية و الفستقية و البندقية البيتي - مجلة رقيقة

2- الفستقية البيتي :

المكونات :

  • كوبان من الفستق مقشر
  • كوب و نصف سكر
  • نصف كوب ماء
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • رشة من حبهان البودرة او قطرات ماء ورد

طريقة عمل الفستقية البيتي :

  1. في مقلاة او في صينية في فرن ساخن نحمص كمية الفستق المقشر قليلا .
  2. في قدر غير قابل للالتصاق على نار هادئة الحرارة نضع كمية السكر مع الماء و نقلب حتى يذوب السكر ، ثم نضيف ماء الورد او الحبهان و عصير الليمون .
  3. نترك خليط السكر حتى يكرمل و ياخذ لون ذهبي فاتح لذيذ .
  4. نضع كمية الفستق و نقلب جيدا و سريعا حتى تمتزج تماما ، نضع خليط الفستقية في صينية مدهونة بقليل من الزيت و نفردها جيدا .
  5. نقطع الفستقية الى اصابع بواسطة سكين حاد و نتركها جانبا حتى تبرد تماما ، و تكون جاهظ للتقديم .
  6. وإن كنتي تريدي معرفة طريقة عمل ليالي لبنان فتابعي معنا في مطبخ رقيقة حتى تتمكني من صناعة الكثير من طرق الحلويات المختلفة.

قد يهمك ايضا : حلاوة المولد البيتي بطريقة بسيطة و مضمونة

3- البندقية البيتي :

المكونات :

  • كوبان من البندق المقشر
  • كوب و نصف سكر
  • نصف كوب ماء
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • رشة فانيليا

طريقة عمل البندقية البيتي :

  1. في مقلاة او في صينية في الفرن الساخن نضع البندق يتحمص قليلا حتى ياخذ لون ذهبي جميل .
  2. في قدر على نار هادئة نضع السكر و الماء و نقلب حتى يختفي حبيبات السكر تماما ثم نضيف رشة الفانيليا و عصير الليمون و نقلب جيدا ، نترك القدر على النار حتى يتكرمل و ياخذ لون ذهبي شهي .
  3. نضيف كمية البندق المحمص على خليط السكر و نقلب سريعا حتى يختلط جيدا .
  4. نصب خليط البندقية في صينية مستطيلة مدهونو بقليل من الزيت حتى لا تلتصق و نفردها جيدا نسكين حاد نقطع البندقية الى اصابع ، و تكون جاهزة للتقديم .

قدمي اللوزية و الفستقية و البندقية البيتي اللذيذة الطازجة و تاكدي ان الجميع سيحبها للغاية ، بالهناء و الشفاء

تطبيق مجلة رقيقة طريقة عمل اللوزية و الفستقية و البندقية البيتي - مجلة رقيقة
كوبونات خصم اشهر المتاجر
يمكنكم الاستفادة من كوبونات خصم أشهر المتاجر "نون ,نمشي, 6 ستريت" والحصول على افضل نسبة خصم من خلال أكواد الخصم التالية >>
كود خصم نون مصر AZ293
كود خصم نون الخليج JA51
كود خصم نمشي AC132
كود خصم 6 ستريت AL945
كود خصم اوناس DB156
كود خصم باث أند بودي Z8U2
كود خصم إتش اند إم ZPZ4
كوبونات خصم اشهر المتاجر
يمكنكم الاستفادة من كوبونات خصم أشهر المتاجر "نون ,نمشي, 6 ستريت" والحصول على افضل نسبة خصم من خلال أكواد الخصم التالية >>
كود خصم نون مصر AZ293
كود خصم نون الخليج JA51
كود خصم نمشي AC132
كود خصم 6 ستريت AL945
كود خصم اوناس DB156
كود خصم باث أند بودي Z8U2
كود خصم إتش اند إم ZPZ4

😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍

😍 تطبيق مجلة رقيقة للأندرويد متوفر الآن😍
لتفسير حلمك بشكل أسرع يجب عليك تحميل تطبيق مجلة رقيقة المجاني وإضافة حلمك وسوف يتم الرد عليه 👈👈 رابط التحميل من هنا
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى