طريقة عمل التشيز كيك بالتمر من مطبخ رقيقة

التشيز كيك من الحلويات المحببة جدا للجميع ، الكثير يعتقد انها وصفة صعبة و لكنها في الحقيقة وصفة سهلة و بسيطة و مكوناتها متوافرة ، لمحبي التمر سنقدم لكم خطوات التشيز كيك بالتمر ، التمر من الفواكه التي لا تدخل في وصفات كثيرة ، تابعي هذه الوصفة البسيطة و المكونة من تمر و بسكويت و جبنة كريمي و بيض و قشطة و غيرها ، قومي باعداد هذا الطبق في وقت قليل ..

التشيز كيك بالتمر :

المكونات :

• خمس اكواب بسكويت سادة مطحون
• كوب الا ربع زبدة مذابة
• كوبات تمر منزوع النواه
• علبة قشطة
• نصف كوب سكر بودرة
• كوب جبنة كريمي
• اربع ملاعق كبيرة كاكاو
• ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
• بيضتان
• اثنين باكو فانيليا

قد يهمك ايضا : طرق عمل تشيز كيك النسكافيه

طريقة عمل التشيز كيك بالتمر :

1. في الكبة او محضر الطعام نضع اكواب البسكويت المطحون ، و نضيف الزبدة المذابة و نشغله حتى يتنجانسوا مع بعض و يتماسك البسكويت .
2. في صينية التشيز كيك نفرد البسكويت و نضغط عليه جيدا و ندخل الصينية في الثلاجة حتى تتماسك .
3. في الخلاط الكهربائي نضع القشطة و التمر بعد تقطيعه قطع صغيرة و الجبنة الكريمي و نضرب جيدا كل المكونات السابقة ، ثم نضيف البيض و الفانيليا و الكاكاو و القهوة و السكر البودرة و نضرب كل المكونات مرة اخرة مع بعض حتى يختلطوا تمام و يتجانسوا .
4. نخرج الصينية من الثلاجة و نصب عليها خليط الجبنة و البيض و نفردها بالتساوي في الصينية .
5. ندخل التشيز كيك في فرن ساخن على حرارة 200 درجة لمدة ربع ساعة تقريبا او حتى يتماسك خليط الجبنة .
6. نخرج التشيز كيك من الفرن تهدا قليلا ثم ندخلها في الثلاجة لمدة ثلاثة ساعات على الاقل حتى تبرد و تتماسك جيدا ، و تكون التشيز كيك بالتمر جاهزة للتقديم بعد تزيينها بقطع من التمر .
7. وإن كنتي تريدي معرفة طريقة عمل كيك الشوفان فتابعي معنا في مطبخ رقيقة حتى تتمكني من صناعة الكثير من طرق الحلويات المختلفة.

ملحوظات هامة :

– نختار نوع جيد من الجبنة الكريمي و البسكويت و القشطة حتى تكون تشيز كيك غاية في الروعة .

– لا نخرج التشيز كيك من الفرن الا و تاكدنا انا تماسكت و نضجت .

يمكن اضافة قليل من عسل النحل على البسكويت المطحون و الزبدة .

نقدم التشيز كيك بالتمر باردة مع عصير فواكه او عصير بلح اللذيذ ، بالهناء و الشفاء