طريقة عمل دجاج مسحب على الطريقة السعودية مع الخضروات الشهية
تعرفي معنا على طريقة شيهة لوصفة مغذية جدا وهي دجاج مسحب مع الخضروات الشهي ، هذه الوصفة مغذية جدا وغنية بالكثير من الفيتامينات والبروتينات وكثير من المعادن الغذائية ، ومفيد ايضا لمن يتبع نظام دايت لانها لا تحتوي على دهون او نشويات كثيرة ، تابعي معنا الوصفة بالتفصيل ..
دجاج مسحب مع الخضروات الشهي :
المكونات :
- اربع شرائح دجاج مخلي
- نصف ثمرة بصل كبيرة الحجم
- ثمرة فلفل رومي اخضر متوسطة الحجم
- ثمرة بطاطس متوسطة الحجم
- ثلاثة ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملعقتان كبيرتان طحينة
- فص ثوم مهروس
- عصير نصف ثمرة ليمون
- نصف ملعقة صغيرة سماق بودرة
- ملعقتان صغيرتان ملح
- ملعقتان صغيرتان فلفل اسود
- يمكنك أيضًا أن تضيفي إضافة أخرى إلى سفرتك، تعرفي على الكثير من الأفكار مع مطبخ رقيقة، تعرفي على طريقة عمل الملوخية الناشفة بأكثر من طريقة
قد يهمك ايضا : طريقة عمل دجاج بانية اللذيذ من مطبخ رقيقة
طريقة عمل دجاج مسحب مع الخضروات الشهي :
- نقوم بغسل شرائح الدجاج جيدا بالملح والدقيق والخل ثم نقوم بشطفها وضعها في مصفاه .
- نقطع شرائح الدجاج قطع متوسطة الحجم ونقطع الفلفل الرومي الى شرائح ونقطع البطاطس مكعبات صغيرة .
- في وعاء صغير نخلط عصير الليمون مع الملح والفلفل الاسود جيدا ثم نضيف عليها كمية الطحينة ونقلب المكونات حتى تمتزج .
- في مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق نضع كمية زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن ، نشوح فيها كمية الدجاج المقطع ونقلبهم حتى تنضج قليلا وتتشرب عصارتها .
- نصب خليط الطحينة في المقلاة على الدجاج ونقلب جيدا حتى تنضج تماما قطع الدجاج .
- نضيف ايضا البصل والثوم المهروس ونقلب مع اضافة قطع البطاطس ونقلب ونتركها على النار حتى تنضج كل المكونات .
- اخيرا نضيف كمية السماق ونقلب قليلا ونتركها لدقيقتين على النار حتى تمتزج المكونات مع التوابل الشهية ، ثم يكون الطبق جاهزا للتقديم ساخنة .
- بعد الاطلاع على طريقة العمل والمقادير لا تفوتي على نفسك أن تطلعي أيضًا على طريقة عمل دبابيس الدجاج الآسيوية بطعم جديد ونكهات أقوى مع مطبخ رقيقة
ملحوظات هامة :
- من الممكن اضافة خضروات اخرى مثل قطع البروكلي او شرائح من الكوسة او من الجزر او قليل من قطع الفاصوليا الخضراء او قليل من الفلفل الرومي الملون ، و يمكن الاستغناء عن اي خضروات لا تفضليها وذلك حسب الذوق .
- يجب ان تتاكدين ان البطاطس من النع الذي ينضج سريعا حتى لا تذبل كل الخضروات وتظل البطاطس غير ناضجة .
- من الممكن استبدال زيت الزيتون بقليل من الزيت النباتي .
قومي بتحضير طبق دجاج مسحب مع الخضروات الشهي وقدمية ساخنا مع كمية من السلطة الخضراء او كمية من المكرونة بالكريمة لاسرتك و خاصة الاطفال سيحبونها للغاية وسيتناولون الخضروات ، اتمنى ان تنال اعاجبكم ، بالهناء
كوبونات خصم اشهر المتاجر
يمكنكم الاستفادة من كوبونات خصم أشهر المتاجر "نون ,نمشي, 6 ستريت" والحصول على افضل نسبة خصم من خلال أكواد الخصم التالية >>
كود خصم نون مصر HK29 كود خصم نون الخليج rqeeqa كود خصم نمشي GT40 كود خصم ستايلي SS3 كود خصم اوناس TN31 كود خصم باث أند بودي Z8U2 كود خصم إتش اند إم A04Y كود خصم سيتروس rqeeqa كود خصم اي هيرب RQE9999 كود خصم سيفي FA48 كود خصم مودانيسا ARBD109 كود خصم فوغا كلوسيت XJG تم النسخ !
😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
X