Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

الشاورما السورية طبق يحبه الجميع تعرفي على طريقة تحضيره مع مطبخ رقيقة

الشاورما السورية من الاطباق الشامية التي يحبها الجميع ، تقدم في اطباق او سندويتشات لذيذة للكبار و للصغار ، هي عبارة عن شرائح من الدجاج متبلة بالكثير من التوابل و عصير الليمون و الصويا صوص ، فهو طبق سهل و سريع التحضير ، تابعي معنا ..

الشاورما السورية

الشاورما السورية الشهية :

المكونات :

  • كيلة دجاج مخلي صدور او اوراك
  • اربع ثمرات بصل متوسطة مفرومة
  • علبتان زبادي
  • عصير ثمرتان ليمون
  • ملعقتان صويا صوص
  • ملعقتان دبس الرمان
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • رشة بهارات شاورما
  • رشة سماق
  • للحشو : شرائح خيار مخلل
  • كمية من الثومية او سلطة الطحينة
  • كمية من البطاطس المقلية
  • خبز شامي او صاج

قد يهمك ايضا : طريقة بسيطة لعمل طبق فاهيتا اللحم المكسيكية الشهية من مطبخ رقيقة

طريقة عمل الشاورما السورية الشهية :

  1. نغسل الدجاج جيدا بالماء و الخل و الدقيق حتى تزول اي رائحة كريهة فيها ، ثم نقطعها شرائح طولية .
  2. في وعاء كبير نضع الدجاج المقطع و نضع عليها البصل المفروم و نخلطهم مع بعض جيدا .
  3. نضيف على الدجاج الملح و الفلفل الاسود و بهارات الشاورما و السماق و نقلبهم جيدا مع بعض .
  4. نخلط الزبادي مع عصير الليمون و الصويا صوص و دبس الرمان جيدا ، ثم نصبهم على الدجاج و البصل و نقلب جيدا حتى تتبل كل قطع الدجاج .
  5. نضع الدجاج المتبل في الثلاجة لمدة ثلاثة ساعات على الاقل حتى تتشرب من التتبيلة ، و يفضل ان نتركها يوم كامل .
  6. في مقلاة كبيرة نضع قليل من الزيت و نشوح فيها الدجاج حتى تنضج و تاخذ لون ذهبي لذيذ ، و تكون جاهزة للتقديم.
  7. في الخبز ندهن قليل من الثومية او الطحينة و نضع عليه شريحتان من المخلل الخيار و نضع قليل من الشاورما و البطاطس المقلية و نلف الخبز على الحشو .
  8. يمكنك وضع السندويتش في ماكينة السندويتش حتى يسخن قليلا و الخبز ياخذ طعم لذيذ .

نقدم الشاورما السورية سندويتشات مع سلطة كول سلو او في اطباق مع ارز بسمتي بالكركم و ثومية ، بالهناء و الشفاء

كل ما يهمكِ تجدينه على قناة مجلة رقيقة على اليوتيوب، تابعينا من خلال الرابط التالى>>> قناة مجلة رقيقة على اليوتيوب ... لا تنسى الضغط على زر اشتراك او subscribe

عن الكاتب

أميرة الديب

كاتبة مصرية اهتم بفنون الطبخ من مختلف انحاء العالم بالإضافة إلى تقديم نصائح فى مجال الجمال والرشاقة ومشاركتها معكم

اكتب تعليق