قسم :المطبخ الشامي

القطايف من الحلويات اللذيذة جدا التي تقدم في الغالب في شهر رمضان المبارك ولكن لتقديم اطيب والذ القطايف عليكي بتنوع الوصفات ، خاصة وان المطبخ الشامي معروف بحلوياته الشهية جدا والسهلة ايضا ، تعرفي معنل...

سلطة التونة بالحمص الشامي طبق جديد من اطباق السلطات الصحية و المفيدة ، نقدم هذه سلطة بجانب الاطباق الرئيسية على مائدة الطعام ، تعتبر هذه السلطة من الاطباق المشبعة و المغذية جدا لمن يتبع نظام دايت...

تحتاجين لعمل غداء لذيذ و مختلف لغداء شهي لاسرتك و ايضا وصفات مغذية ، تعرفي معنا على طريقة عمل شاكرية بقطع اللحم الشهية ، هي عبارة عن قطع اللحم المسلوقة مغموسة في خليط من اللبن الرائب و النشا و متبلة...

من المطبخ الشامي الرائع نقدم لكم وصفة مقلوبة ورق العنب الشامية بكل تفاصيلها ، هي عبارة عن طبقات من ورق عنب محشي و ملفوف و الارز و تنضج و نقلبها في طبق التقديم و تقدم ساخنة ، قدمي اشهى و اطيب الاطباق...

تعلمي معنا حلويات من مختلف البلدان و المطابخ و منها المطبخ الشامي و الاخص المطبخ الفلسطيني و هي حلوى الحلبة الفلسطينية الشهية ، هي تشبه البسبوسة في المكونات و لكن بها حلبة و زيت زيتون و خميرة و بنفس...

من اطباق المطيخ الشامي الطيب هي فتة اليقطين المكرمل اللذيذ ، هي وصفة خطواتها كثيرة و لكنها ليست صعبة التحضير ، مكوناتها الاساسية هي اليقطين “القرع العسلي” مع توابل و صلصة من الزبادي و...

طبق سوري سهل و طيب الطعم ، و هو فتة المكدوس الشامية ، هي عبارة عن طبقات من الخبز المحمص و صوص الزبادي بالطحينة و الباذنجان بالصلصة و اللحم المفروم المعصج و تقدم ساخنة بجانب الكثير من الاطباق و...

من الوصفات المطبخ الشامي السهلة و الخفيفة التي تقدم كطبق جانبي او عشاء و ايضا كسحور مختلف هي كبة البطاطس بالباذنجان ، تابعي معنا الخطوات و قدمي كل ما هو جديد و لذيذ .. كبة البطاطس بالباذنجان الشامية...

تحتاجين لطبق جديد و لذيذ تقدميه في العزومات ؟ اليكي وصفة من المطبخ الشامي الشهي هي يخنة الحمص مع الكبة ، طبق شهي و طيب يمكنك تقديمه في كل العزومات ، عبارة عن كبة من اللحم المفروم و البرغل مغموسة في...

الشاورما السورية من الاطباق الشامية التي يحبها الجميع ، تقدم في اطباق او سندويتشات لذيذة للكبار و للصغار ، هي عبارة عن شرائح من الدجاج متبلة بالكثير من التوابل و عصير الليمون و الصويا صوص ، فهو طبق...

اليكم طريقة عمل وصفة شهية و لذيذة من المطبخ الفلسطيني و هي طريقة عمل المقلوبة الفلسطينية ، هي عبارة عن ارز عليه طبقة من الدجاج المتبل و طبقة من البطاطس و الباذنجان ، قدمي لاسرتك اطباق شهية من المطابخ...

كبة الدجاج على الطريقة السورية من الوصفات اللذيذة للغاية تقدم كأطباق جانبية بجانب الاطباق الرئيسية و السلطات ، هي عبارة عن دجاج مفروم مع توابل و بصل و نحشيها بقليل من الدجاج المفروم المعصج و تقلي ،...

تعلمي معنا طريقة لذيذة و شهية لعمل صدور البط بالتفاح فهو طبق رائع من المطبخ الشامي ، وصفة بسيطة و سهلة تتكون من صدور بط و تفاح و دبس العنب و غيرها من التوابل و المكونات ، طبق مناسب و مختلف تقدميه...

لمحبى الكوسة اليكم وصفة خفيفة و شهية من المطبخ اللبناني الجميل و هي شيخ المحشي اللبناني بالزبادي الشهية ، فهي عبارة عن كوسة محشية باللحم المفروم و عليها صوص من الزبادي الجميل ، تقدم كطبق جانبي في...

تعلمي معنا وصفان اكلات من كل البلاد ، سنقدم اليكم وصفة من الاردن و هي وصفة محببة جدا و تكون مناسبة جدا في العزومات و هي المنسف باللبن الرائب على الطريقة الاردنية ، هي عبارة عن قطع لحم مع صوص باللبن...

فتة الحمص من الاطباق المقبلات الشامية اللذيذة للغاية ، طبق طيب الطعم و شهي و يرطب على الجسم ، تتكون فتة الحمص الشامية من زبادي و حمص شامي و طحينة و ليمون و غيرها من المكونات اللذيذة ، يقدم هذا الطبق...

وصفة طبق من الحلويات الشرقية و الشامية لذبذ جدا و هو بسبوسة البقان الشامية ، هي عبارة عن بسبوسة عادية و لكن بطريقة مختلفة قليلا و بمكونات بسيطة و سهلة التحضير ، تتكون من دقيق سميد و جوز هند و زبدة و...

الكبسة السوري من اهم و اشهر الاطباق الشامية التي تقدم في وجبات الغداء و في العزومات ، هي عبارة عن ارز بسمتي و قطع من الفراخ المتبلة و اللذيذة ، طبق سهلة و يمكنك تحضيره في وقت قليل ، تابعي معنا ...

كباب الحلة من الاكلات الشامية المحببة جدا للجميع ، فهي عبارة قطع من اللحم المكعبات و كمية من البصل و البطاطس و غيرها من التوابل و المكونات ، فهي خطواتها بسيطة و سهلة تحضر في وقت قليل و مناسبة جدا...

في شهر رمضان الكريم تحتاجين لبعض وصفات لاطباق جانبية و مقبلات لذيذة تكملي بها سفرتك سواء لاسرتك او لضيوفك في العزومات ، سنعرض عليكم طريقة عمل الكبيبة الشامية و حلقات البصل المقرمشة ، تابعي معنا ...

القشطلية أو ليالي لبنان كما يسميه البعض من الحلي المنزلية المميزة التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة , فهي تتميز بطعمها الشهي و بسرعة و سهولة التحضير , فإليك طريقة عمل القشطلية في منزلك بمكونات بسيطة...