الزبادي معروف بقيمته الغذائية العالية ، وأهميته لجميع مراحل العمر من الرضيع حتى الكهل ، وذلك لسهولة هضمه ، وجمال طعمه ، بالإضافة إلي احتوائه على الكالسيوم والعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان ،
وأيضا الزبادي هام ويدخل في الحمية الغذائية لكل أنظمة الرجيم تقريباً ، فهو قليل السعرات الحرارية ، فهو مفيد ليس في علاج البدانة فقط بل في علاج النحافة أيضا ، فهو مهضم وفاتح للشهية ومنظم لحركة الأمعاء ،
فالزبادي يفضل تناوله بكثرة في فصل الصيف لأنه يعمل كمرطب ، وخصوصاً إذا أضيفت له الفواكه بطعمها الرائع وفوائدها الصحية ، وطبعاً كل سيدة ترغب في إضافة طعم الفواكه للزبادي بنفسها للحصول على طعم طبيعي ومصنوع في البيت ومضمون ،
يمكنك ِ فعل ذلك سيدتي بكل سهولة ، فقط عليك ِ بتنفيذ هذه الخطوات البسيطة والنتيجة ستحصلين على أجمل زبادي بيتي بطعم الفواكه .
خطوات عمل زبادي الفواكه :
أولاً : المكونات :
- علبة زبادي .
- ملعقة عسل ( أو حسب الرغبة ) .
- أنواع من الفواكه حسب الرغبة ( موز –جوافة – كمثري – مانجو –فراولة – ….) .
- عبوتين من بسكويت الشاي السادة (مكون اختياري حسب الرغبة ).
ثانياً : طريقة عمل زبادي الفواكه :
- نخلط الزبادي مع العسل جيداً معاً ( يمكنا إضافة البسكويت لهم وهرسه معهم حسب الرغبة ) .
- نقوم بإضافة الفواكه كلاً على الطريقة الخاصة به مثلاً :
- الموز يهرس جيداً ويضاف لخليط الزبادي ويقلب معاً .
- الجوافة تخلى من البذر والقشر وتقطع وتخلط بالخلاط مع الزبادي والبسكويت .
- الفراولة تخلط بالخلاط مع الزبادي .
- التفاح أو الكمثري تقشر أولا ، ثم تسلق ، ثم تهرس وتضاف لخليط الزبادي .
- المانجو يقشر ويقطع ويخلط مع الزبادي بالخلاط .
- ويمكن استخدم عصير المشمش وإضافته للفواكه ، أو عصير الكيوي ،وغيرها من عصائر الفواكه المختلفة .
- يمكن إضافة قطع فواكه على وش الزبادي للتزين .
لا تنسى مشاركة الموضوع على مواقع التواصل الاجتماعى و تابعى مجلة رقيقة لتكونى اول من يعرف كل جديد فى عالم الطبخ و الحلويات.
