طريقة عمل بافلو وينجز الشهية حارة او باردة على طريقة المطاعم

في هذا الموضوع عليى مجلة رقيقه أقدم لكِ فيديو يشرح طريقة عمل بافلو وينجز بكل سهولة، ثم أعرض لكِ مكونات الوصفة وطريقة التحضير أسفل الفيديو.

فيديو – طريقة عمل بافلو وينجز

ما هي وجبة بافلو وينجز؟

هى عبارة عن اجنحة دجاج متبلة ومقلية ومغموسة في صلصلة لذيذة…

مكونات الوصفه:

  • كيلو و نصف اجنحة دجاج
  • ملعقة و نصف ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • مكونات الصلصة : ست ملاعق كبيرة زبدة
  • فص ثوم مهروس
  • ربع كوب كاتشاب او صلصة حارة
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • رشة شطة “اذا كنتي تودين ان يكون حارا”
  • نصف ملعقة صغيرة سكر

قد يهمك ايضا : طريقة عمل دجاج على الفحم شهى ولذيذ مثل المطاعم

خطوات عمل بافلو وينجز:

خطوات عمل بافلو وينجز

  1. اولا نفوم نغسل الاجنحة جيدا بالماء و الملح و الدقيق و نشطفهم جيدا .
  2. نتبل اجنحة الدجاج الملح و الفلفل الاسود من كل الجوانب و نتركه قليلا من التوابل .
  3. في شواية او مقلاة غير قابلة للالتصاق ندهنها بقليل من الزيت على نار هادئة و نشويها من كل الجوانب لمدة ربع ساعة تقريبا حتى تاخذ لون بني لذيذ و تنضج من الداخل .
  4. اثناء شوي الاجنحة نحضر الصلصة ، نذوب كمية الزبدة على نار هادئة للغاية مع اضافة فص الثوم ، ثم نضيف كمية الكاتشاب و الملح و البصل البودرة و البابريكا و الشطة و نقلب جيدا كل المكونات حتى تتجانس .
  5. نغمس اجنحة الدجاج المشوية في الصلصة اللذيذة و نغلفها بها و نتركها لدقائق تتشرب منها ، و يكون بافلو وينجز جاهز للتقديم .

– في الطريقة الاصلية للبافلو وينجز يستخدم الصلصة الحارة و لكن لا يفضل في هذه الحالة ان تقدميها للاطفال لانها سوف تكون حارة للغاية و قد تؤذيهم .

– اذا استخدمتي الصلصة الحارة في هذه الحالة قد تستغني عن الشطة .

نقدم بافلو وينجز الشهية مع المتبقى من الصلصة و قليل من البطاطس المقلية ، طبق شهي و لذيذ يحبه الجميع خاصة الاطفال.

لا تنسي مشاركة الموضوع ومتابعة مجلة رقيقه…

كوبونات خصم اشهر المتاجر

يمكنكم الاستفادة من كوبونات خصم أشهر المتاجر "نون ,نمشي, 6 ستريت" والحصول على افضل نسبة خصم من خلال أكواد الخصم التالية >>
كود خصم نون مصر AZ293
كود خصم نون الخليج JA51
كود خصم نمشي AC132
كود خصم 6 ستريت AL945
كود خصم اوناس DB156
كود خصم باث أند بودي Z8U2
كود خصم إتش اند إم ZPZ4

😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍

 
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
زر الذهاب إلى الأعلى