الكانيلوني بالسبانخ الايطالي الشهي من مطبخ رقيقة
من الاطباق الايطالية اللذيذة ومغذية ومشبعة لتتعرفي على اطباق مختلفة من المطابخ العالمية ، تعرفي معنا على خطوات عمل الكانيلوني بالسبانخ الايطالي الشهي لتقدميها لاسرتك ولضيوفك في العزومات ، تابعي معنا التفاصيل …
الكانيلوني بالسبانخ الايطالي الشهي :
المكونات :
- مكونات الكريب : كوب ونصف لبن
- كوب دقيق
- بيضتان
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- ملعقتتن كبيرتان زبدة
- مكونات البشاميل : نصف كوب كريمة لباني
- ملعقتان كبيرتان دقيق
- ملعقة كبيرة زبدة
- كوب لبن
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- مكونات الحشو : ثمانية شرائح جبنة شيدر رقيقة
- كوب جبنة شيدر مبشورة
- ربع كيلو جبنة فيتا
- ربع كيلو جبنة قريش
- ربع كيلو سبانخ اوراق
قد يهمك ايضا : تارت السبانخ بالجبنة الشهي من مطبخ رقيقة
طريقة عمل الكانيلوني بالسبانخ الايطالي الشهي :
- في الخلاط الكهربائي نضع مكونات الكريب “اللبن مع البيض والزبدة وكمية الدقيق مع رشة الملح ورشة الفلفل الاسود” وشغله حتى تمتزج كل المكونات وتصبح سائلة تماما .
- نصب خليط الكريب في وعاء ونتركه في الثلاجة لمدة ساعة ترتاح .
- في مقلاة غير قابلة الالتصاق او مقلاة الكريب نمسحها بقليل من الزيت بواسطة فرشاة ونضعها على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن .
- نضع كمية من العجينة بمقدار فنجان صغير ونحرك المقلاة في جميع الاتجاهات حتى تتوذع العجينة وتصبح دائرية الشكل ، ونسويها على الجانبين حتى تنضج تماما ، نكمل باقي كمية العجينة .
- نقوم بسلق اوراق السبانخ في كمية من الماء ، ثم نصفيها تماما .
- في وعاء نخلط كمية الجبنة الفيتا مع الجبنة القريش ونقلبهم جيدا .
- لتخضير صوص البشاميل : في قدر صغير نضع الزبدة على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن ثم نضيف عليها كمية الدقيق ونقلب جيدا حتى يصفر قليلا ، ثم نضيف الكريمة من اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر وسريعا حتى يثقل قوامه قليلا .
- نضيف كمية الجبنة الشيدر على صوص البشاميل ونرش الملح والفلفل الاسود ونقلب جيدا .
- نحضر الكانيلوني : نفرد واحدة من عجينة الكريب ، ثم نضع عليها شريحة من الشيدر ، ونضع عليها كمية من خلط الجبنات وعليها ورقتان من اوراق السبانخ المسلوقة ، نلف الكانيلوني على شكل اسطواني ، نكمل باقي الكمية .
- نرص الكانيلوني المحشو في صينيو مدهونة بقليل من الزبدة ثم نصب فوقها صوص البشاميل ونرش عليها كمية من جبنة الشيدر المبشورة .
- ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية حتى يحمر الوجه ، ومن الممكن تشغيل الشواية لدقائق معدودة حتى تذوب الجبنة وتأخذ لون شهي ، وتكون الوصفة جاهزة للتقديم .
- تعرفي على طريقة تحضير صلصة البولونيز الإيطالية واستخدميها في وصفات المطبخ الإيطالي الخاص بكِ
نقدم الكانيلوني السبانخ الايطالي ساخنة مع قطع من اللحم البوفتيك او الدجاج المشوية ، بالهناء والشفاء
كوبونات خصم اشهر المتاجر
يمكنكم الاستفادة من كوبونات خصم أشهر المتاجر "نون ,نمشي, 6 ستريت" والحصول على افضل نسبة خصم من خلال أكواد الخصم التالية >>
كود خصم نون مصر HK29 كود خصم نون الخليج rqeeqa كود خصم نمشي GT40 كود خصم ستايلي SS3 كود خصم اوناس TN31 كود خصم باث أند بودي Z8U2 كود خصم إتش اند إم A04Y كود خصم سيتروس rqeeqa كود خصم اي هيرب RQE9999 كود خصم سيفي FA48 كود خصم مودانيسا ARBD109 كود خصم فوغا كلوسيت XJG تم النسخ !
😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
X