Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

طريقة عمل طبق الجمبري المشوي بصوص الريحان و الجوز من مطبخ رقيقة

لعشاق الجمبري و خاصة الجمبري المشوي تعرفي معنا على طريقة عمل الجمبري المشوي بصوص الريحان و الجوز الشهي للغاية ، فقط اضيفي على الجمبري صلصة من الريحان و الثوم و الجبنة البارميزان و الجوز و قومي بشوي الجمبري في الشواية و ستحصلين على طبق شهي مثل المطاعم و لكن بطريقة مضمونة و صحي اكثر ، للجمبري فوائد عديدة للجسم فاحرصي على تقديمه باطيب الوصفات ، تابعي معنا …

الجمبري المشوي بصوص الريحان و الجوز

الجمبري المشوي بصوص الريحان و الجوز :

المكونان :

  • كيلو جمبري كبير الحجم مقشر
  • ست ملاعق كبيرة زين زيتون
  • كوب ريحان اوراق
  • ثلاثة فصوص ثوم مهروس
  • ربع ملعقة صغيرة شطة او قطعة من الفلفل الحار
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع كوب جبنة باميزان مبشورة
  • ربع كوب جوز مكسر
  • عصير ليمون للتقديم

قد يهمك ايضا : طريقة عمل لازانيا الجمبري اللذيذة

طريقة عمل الجمبري المشوي بصوص الريحان و الجوز :

  1. لتحضير صوص الريحان : في الكبة او محضر الطعام ايا كان المتوافر ، نضع زيت الزيتون و اوراق الريحان و فصوص الثوم و الشطة و الملح و الجبنة البارميزان و الجوز ، ثم نشغل الكبة حتى يطحن كل المكونات و تتجانس مع بعضها و نصبح مثل الصلصة .
  2. ناخذ ملعقتين من صوصو الريحان و نتركها جانبا .
  3. نغسل حبات الجمبري جيدا بالماء و الدقيق حنى تنظف تماما و نتخلص من اي رائحة كريهة به ، ثم نصب على الجمبري الكمية الكبيرة من صوص الريحان و الجوز ، و نتركه منقوع في الصوص لمدة نصف ساعة عل الاقل في الثلاجة .
  4. في الشواية الكهربائية على نار متوسطة الحرارة ندهنها بقليل من الزيت النباتي ، نرص بها كمية الجمبري المتبلة و  نتركها دقائق بسيطة حتى تنضج و نقلبها على الجانب الاخر حتى تنضج تماما و تاخذ لون ذهبي لذيذ .
  5. نضع كمية الجمبري المشوي كلها في وععء كبير ثم نضيف عليه ملعقتين الصوص المتبقية و نقلب حتى تختلط تماما و نعصير عليها قطرات من الليمون ، و يصبح الجمبري المشوي المتبل جاهزا للتقديم .

نقدم الجمبري المشوي بصوص الريحان و الحوز ساخنا مع قليل من الارز الأصفر مع صلصة من الكاتشب و المستردة ، بالهناء و الشفاء

عن الكاتب

أميرة الديب

كاتبة مصرية اهتم بفنون الطبخ من مختلف انحاء العالم بالإضافة إلى تقديم نصائح فى مجال الجمال والرشاقة ومشاركتها معكم

اكتب تعليق