طريقة عمل طبق الجمبري المشوي بصوص الريحان و الجوز من مطبخ رقيقة

لعشاق الجمبري و خاصة الجمبري المشوي تعرفي معنا على طريقة عمل الجمبري المشوي بصوص الريحان و الجوز الشهي للغاية ، فقط اضيفي على الجمبري صلصة من الريحان و الثوم و الجبنة البارميزان و الجوز و قومي بشوي الجمبري في الشواية و ستحصلين على طبق شهي مثل المطاعم و لكن بطريقة مضمونة و صحي اكثر ، للجمبري فوائد عديدة للجسم فاحرصي على تقديمه باطيب الوصفات ، تابعي معنا …

الجمبري المشوي بصوص الريحان و الجوز :

المكونان :

• كيلو جمبري كبير الحجم مقشر
• ست ملاعق كبيرة زين زيتون
• كوب ريحان اوراق
• ثلاثة فصوص ثوم مهروس
• ربع ملعقة صغيرة شطة او قطعة من الفلفل الحار
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• ربع كوب جبنة باميزان مبشورة
• ربع كوب جوز مكسر
• عصير ليمون للتقديم

قد يهمك ايضا : طريقة عمل لازانيا الجمبري اللذيذة

طريقة عمل الجمبري المشوي بصوص الريحان و الجوز :

1. لتحضير صوص الريحان : في الكبة او محضر الطعام ايا كان المتوافر ، نضع زيت الزيتون و اوراق الريحان و فصوص الثوم و الشطة و الملح و الجبنة البارميزان و الجوز ، ثم نشغل الكبة حتى يطحن كل المكونات و تتجانس مع بعضها و نصبح مثل الصلصة .
2. ناخذ ملعقتين من صوصو الريحان و نتركها جانبا .
3. نغسل حبات الجمبري جيدا بالماء و الدقيق حنى تنظف تماما و نتخلص من اي رائحة كريهة به ، ثم نصب على الجمبري الكمية الكبيرة من صوص الريحان و الجوز ، و نتركه منقوع في الصوص لمدة نصف ساعة عل الاقل في الثلاجة .
4. في الشواية الكهربائية على نار متوسطة الحرارة ندهنها بقليل من الزيت النباتي ، نرص بها كمية الجمبري المتبلة و  نتركها دقائق بسيطة حتى تنضج و نقلبها على الجانب الاخر حتى تنضج تماما و تاخذ لون ذهبي لذيذ .
5. نضع كمية الجمبري المشوي كلها في وعاء كبير ثم نضيف عليه ملعقتين الصوص المتبقية و نقلب حتى تختلط تماما و نعصير عليها قطرات من الليمون ، و يصبح الجمبري المشوي المتبل جاهزا للتقديم .
6. اطلعي أيضًا على طريقة عمل صوص الديمي جلاس واستخدميه في الطبخات المختلفة.
7. بعد الانتهاء من طريقة عمل الجمبري والاستمتاع بألذ وصفات الجمبري، لا تنسي أن تطلعي على المزيد من وصفات الأكلات البحرية؛ تعرفي مع فريق مطبخ رقيقة على طريقة عمل الكابوريا بأربع وصفات مختلفة

نقدم الجمبري المشوي بصوص الريحان و الحوز ساخنا مع قليل من الارز الأصفر مع صلصة من الكاتشب و المستردة ، بالهناء و الشفاء