طريقة عمل الدجاج مع الخضار

لا غنى عن تقديم الدجاج على السفرة بشكل يومي، فهو أحد أهم مكونات الأطباق الرئيسية الشهية واللذيذة التي نحبها جميعاً، لذا إليكم هذه الطرق المبتكرة لطهي الدجاج مع الخضار.

طريقة عمل الدجاج مع الخضار

الدجاج مع الخضار بالزعتر

مقادير الدجاج مع الخضار بالزعتر

  • خمس قطع من صدور الدجاج المسحب.
  • خمس حبات من البطاطا.
  • خمس حبات من الجزر.
  • نصف كيلو جرام من البروكلي.
  • نصف كيلو جرام من القرنبيط أو الزهرة.
  • حبة من الفليفلة الخضراء.
  • حبة من الفليفلة الحمراء.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من بهارات المشاوي.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

طريقة عمل الدجاج مع الخضار بالزعتر

  1. قومي بغسل الخضار جيداً ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
  2. إدهني صينية الفرن بالزيت النباتي، ثم وزعي البطاطا، وبعدها أضيفي باقي الخضار.
  3. أضيفي الفلفل الأسود، والملح، والبهارات، وبهارات المشاوي والزعتر.
  4. رصي صدور الدجاج على وجه الخضار، ثم أدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها نصف ساعة.
  5. أخرجي الدجاج مع الخضار من الفرن وقدميه مباشرة مع السلطة الخضراء أو الأرز.

الدجاج مع الخضار بالكزبرة

مقادير الدجاج مع الخضار بالكزبرة

  • أربع قطع من أفخاد الدجاج.
  • حبة من البصل المقطع شرائح رفيعة.
  • حبتان من الجزر المقطع دوائر.
  • نصف كيلو جرام من البطاطا المقطعة مكعبات.
  • أربع فصوص من الثوم المفروم خشن.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة.
  • نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة وربع من الملح.

طريقة عمل الدجاج مع الخضار بالكزبرة

  1. ضعي الجزر، والبصل، والثوم، والبطاطا، والكزبرة، وإكليل الجبل، والملح، والفلفل الأسود والزيت في صينية الفرن.
  2. قلبي المكونات مع بعضها ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 250 مئوية لمدة 25 دقيقة.
  3. أخرجي الصينية من الفرن، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها مع الخضار.
  4. عاودي وضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة، ثم قدميها مباشرة على سفرتك إلى جانب أطباق الأرز الأبيض أو الأرز المبهر.

😍اعرفي وزنك المثالي بهذا التطبيق المجاني من مجلة رقيقه، اضغطي هنا>> تطبيق حاسبة الوزن المثالي 😍

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى